איך לשתות אלוורה?
אולי השתמשת באלוורה על כוויות שמש, ואולי יש לך צמח אלוורה במטבח לכוויות קלות, אך ניתן גם להפוך אותו למשקה מרענן. בעוד שרבים מהטענות הבריאותיות של יצרני מיץ אלוורה אינן מבוססות, שתייה יכולה להרגיע כמה מחלות עיכול. ניתן גם לטעום מיץ אלוורה טהור או לשלב אותו עם משקאות אחרים. ניתן אפילו להכין אותו בבית להתאמה אישית מירבית!
שיטה 1 מתוך 2: ליהנות מאלוורה כמשקה
- 1שתו מיץ אלוורה טהור כדי ליהנות מטעמו הטבעי. לאלוורה יש טעם מעט מריר שחלקם מוצאים טעים. אם אתה אוהב את זה, אתה יכול לקנות מיץ אלוורה טהור בבית מרקחת או באינטרנט. אתה יכול גם לשתות אותו מדולל בכמה מים. בקבוקים של מיץ אלוורה מדולל זמינים למכירה בחלק מחנויות המכולת, בדרך כלל בשם "מי אלוורה".
- הוכח כי אלוורה טהורה מפחיתה את הסימפטומים של ריפלוקס חומצי וקוליטיס כיבית. כדי לחוות יתרונות אלה, צרכו 3 עד 6 כפות (1,5 עד 3 גרם נוזלים) של מיץ אלוורה טהור מדי יום .
- 2טעם את מיץ האלוורה שלך כדי להפיג מעט ממרירותו. בעוד שמיץ אלוורה טהור הוא פשוט הנוזל שמקורו במיץ חלק מעל עלה אלוורה, רבים מהמוצרים שתראו למכירה במכולת המכונים "מיץ אלוורה" הם נוזל אלוורה טהור בשילוב מיצי פרי או חומרי טעם וריח. אתה יכול גם לקנות מיץ אלוורה טהור, לדלל אותו במים, ולטעום אותו עם לימון, דבש או מיצי פירות לפי הטעם.
- מוצרים הנמכרים כ"מיץ אלוורה "חייבים להכיל כמות מסוימת של מיץ אלוורה טהור. אתה יכול לבדוק את האחוז על גבי תווית הבקבוק.
- אם אתה מחפש לשמור על צריכת הסוכר נמוכה, הקפד לבדוק את התוויות. בחלק מיצי האלוהים בבקבוקים ניתן להוסיף הרבה סוכר!
- 3הוסף טעם חדש למשקה הקיץ האהוב עליך עם אלוורה. הטעם של אלוורה משתלב עם המון הדרים ופירות וירקות קיץ. הוסף אלוורה ללימונדה האהובה עליך או לאגווה פרסה.
שיטה 2 מתוך 2: הכנת מיץ אלוורה בבית
- 1רכשו עלה אלוורה במכולת. לא כל זני האלוורה בטוחים לצריכה, לכן אמנם יש לכם צמח בבית, אך כדאי לרכוש עלה אם אתם מתכננים להשתמש בו למאכל או לשתייה.
- הקפד לשטוף ולייבש את העלה ביסודיות כשאתה מקבל אותו הביתה.
- 2חותכים את תחתית העלה ומרוקנים את הצבר. ניתן להשיג זאת על ידי שקיעת העלה במים למשך 5-10 דקות. ניתן גם לנקז את הצבר על ידי הכנסת העלה לכוס כשהצד החתוך כלפי מטה למשך 10-15 דקות. בשני המקרים, תראה נוזל חום-צהבהב מגיח מהעלה. חשוב להסיר זאת מכיוון שהוא אחד החלקים של צמח האלויים העלול לגרום לבעיות במערכת העיכול.
- 3הסר את הקוצים לאורך כל צד בעזרת סכין. היזהר כשאתה עושה זאת, מכיוון שהקוצים יכולים להיות חדים מאוד.
- אם דפנות העלה קשוחות במיוחד, מספריים למטבח עשויים לעזור לכם להסיר את הקוצים.
- 4הסר את העור בצד המעוגל של העלה. החלק סכין מתחת לעור בתחתית העלה והזז עד למטה כדי להסיר את העור.
- העור אולי לא יורד מחתיכה אחת, אבל זה בסדר. רק הקפד להסיר את כל זה.
- 5הסר כל חומר צהוב שנשאר על גבי הג'ל. כשאתה מוריד את העור, השכבה הצהובה הזו עשויה להתנתק גם כן. אם לא, יש להסיר אותו ביסודיות מכיוון שהוא עלול לגרום לשלשול.
- 6גורפים או מגרדים את הג'ל השקוף מעלה לקערה. עבור עלים דקים יותר תוכל לגרוף את הג'ל בכפית, אך לעלים עבים יותר תזדקק לסכין שתחתוך אותו בבלוקים.
- 7מערבבים את הג'ל הצלול עם מים וטעמים. מניחים את הג'ל מעלה אלוורה אחד גדול בבלנדר עם שתי כוסות מים וממזגים במהירות בינונית עד לאיחוד.
- אם אתה לא אוהב את המרקם של ג'ל אלוורה טהור, אתה יכול לסנן את תערובת אלוורה דרך בד גבינה כדי לתפוס כל מה שהבלנדר החמיץ.
- אם אתה רוצה לשמור את הג'ל שלך לשימוש מאוחר יותר, השתמש בבלנדר כדי להחליק אותו ואז שפוך אותו למגשי קוביות קרח. בהקפאה קופצים את קוביות הג'ל החוצה ומאחסנים אותן בשקית ניילון במקפיא.
קרא גם: איך אוכלים ג'ינג'ר גולמי?
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.