איך אוכלים ג'ינג'ר גולמי?
כדי לאכול ג'ינג'ר גולמי על היתרונות הבריאותיים שלו, נסו לחתוך חתיכה דקה משורש ג'ינג'ר קלוף וללעוס אותה כמו חתיכת מסטיק, שיכולה לעזור עם קשיי עיכול. לאחר שהטעם נעלם, זרקו אותו ופרסו לעצמכם חתיכה נוספת. שקול ללעוס ג'ינג'ר ככה אם איבדת את התיאבון, מכיוון שלג'ינג'ר יש תרכובות שיכולות להגביר את ייצור מיצי העיכול בגופך. אם יש לך שיעול, חתוך נתח ג'ינג'ר מרובע בגודל 2,50 ס"מ ופרוס אותו לחתיכות קטנות. לאחר שהג'ינג'ר קצוץ, הניחו אותו בכוס ושפכו עליו כוס מים רותחים להכנת תה ג'ינג'ר מרגיע. נסו להוסיף כפית דבש וכמה סחיטות של מיץ לימון לקבלת טעם נוסף! לטיפים נוספים, כמו כיצד להשתמש בזנגביל גולמי במתכונים, קראו הלאה!
נסה קצת ותראה איך זה עובד בשבילך; אם אינך אוהב ג'ינג'ר גולמי, נסה לשתות מיץ ג'ינג'ר כחלק ממשקה מיץ או קח לעיסת ג'ינג'ר דלת סוכר.
ג'ינג'ר גולמי הוא מרכיב נפלא שהוא בריא וטעים כאחד! תוכלו להוסיף ג'ינג'ר גולמי לכמה מהמתכונים האהובים עליכם בכדי לתת להם מעט תבלינים. ג'ינג'ר נהדר במרק, במנות עיקריות כמו מוקפץ ואפילו בקינוח. אתה יכול גם ללעוס ג'ינג'ר גולמי או להכין ממנו תה כדי לעזור בבעיות בריאותיות מסוימות.
שיטה 1 מתוך 2: שימוש בזנגביל גולמי במתכונים
- 1זוג ג'ינג'ר עם מרק ירקות שורש. החריפות של הג'ינג'ר מתמזגת היטב עם מרקים שמנת. ג'ינג'ר במרק שמנת וירקות שורשיים נהדר במיוחד במזג אוויר קר, מכיוון שהג'ינג'ר מוסיף טעם ומחמם אתכם! הפוך מרק ירקות שורש פשוט על ידי ביצוע הפעולות הבאות:
- המדד הראשון מתוך 1 כפות ארה"ב (15 מ"ל) של ג'ינג'ר טרי קצוץ, 1 כפית (4,9 מ"ל) כוסברה הקרקע, ו 1/2 כפית (2,5 מ"ל) זרעי חרדל הקרקע. ואז להוסיף אותם 1/2 כפית (2,5 מ"ל) של אבקת קארי ל 2 כפות ארה"ב (30 מ"ל) של שמן חם בסיר כבד.
- הוסף 1 כף ארה"ב (15 מ"ל) ג'ינג'ר טרי טחון, 2 c (470 מ"ל) בצל קצוץ ו -4 c (950 מ"ל) סיבובי גזר חתוכים דק. הקפיצו למשך 3 דקות ואז הוסיפו 5 כ (1200 מ"ל) מרק עוף והביאו לרתיחה.
- מנמיכים את האש לבינונית ונותנים להכל להתבשל למשך 30 דקות. תן לו להתקרר ואז מערבב את המרק בקבוצות במעבד מזון או בבלנדר עד שהוא חלק. חזרה לסיר המרק ומוסיפים מרק 1/4 ג (59 מ"ל) בכל פעם אם זה עבה מדי.
- 2מגררים ג'ינג'ר טרי לבחישה מוקפצת. מוקפצים קלים במיוחד להכנה בבית. מערבבים יחד את החלבון והירקות האהובים עליכם, בתוספת מעט רוטב, למחבת מטוגנת עם כמה גרם שמן. מערבבים על אש בינונית עד שהכל מבושל. מגררים מעט ג'ינג'ר בתוך מוקפץ בערך באמצע הדרך כדי להוסיף מעט תבלינים.
- 3הוסף ג'ינג'ר לקינוחים שלך. מכיוון שג'ינג'ר פיקנטי, הוא משתלב היטב עם ממתקים. אתה יכול להוסיף קצת ג'ינג'ר לרוב מתכוני העוגיות, העוגה והפאי כדי לתבל אותם. בדוק במתכונים כדי לראות מתי כדאי להוסיף את הג'ינג'ר הטרי. תלוי בסוג המתכון, יתכן שתצטרך להוסיף אותו עם מרכיבים חצי רטובים אחרים או עם מרכיבים יבשים.
- זנגביל טרי בדרך כלל חזק יותר מג'ינג'ר טחון ויבש, אז קחו זאת בחשבון כשאתם בוחנים את המידות. כדאי להפחית את כמות הג'ינג'ר היבש ב -0,75 או 0,5 כשאתה משתמש במקום טרי.
- ככל שאתה נותן לזנגביל להתערבב עם טעמים אחרים, כך הטעם יהיה חזק יותר. אם אתם מכינים פאי דלעת עם ג'ינג'ר, למשל, הכינו את הפשטידה יום לפני שתרצו להגיש אותה לקבלת טעם ג'ינג'ר חזק יותר.
תוכלו להוסיף ג'ינג'ר גולמי לכמה מהמתכונים האהובים עליכם בכדי לתת להם מעט תבלינים. - 4הכינו רוטב לסלט ג'ינג'ר. מוסיפים 1/4 ג (59 מ"ל) של נפט 1/4 ג (59 מ"ל) של חומץ כדי בבלנדר. אתה יכול לבחור את הטעם שמן וחומץ שאתה אוהב. לאחר מכן הוסיפו חתיכת ג'ינג'ר בגודל 2,50 ס"מ (2,5 ס"מ) קצוצה דק. אתה יכול להוסיף מלח, פלפל ותבלינים אחרים כרצונך. מערבבים הכל יחד עד שהוא חלק, ויש לכם רוטב ג'ינג'ר!
שיטה 2 מתוך 2: אכילת זנגביל גולמי ליתרונות בריאותיים
- 1לעסו ג'ינג'ר גולמי כדי ליישב את העיכול. אם אתם סובלים מכאבי בטן, מעט זנגביל גולמי יכול לעזור. פורסים חתיכה דקה של ג'ינג'ר גולמי משורש ג'ינג'ר קלוף ולועסים אותה כמו שהייתם חתיכת מסטיק. לאחר שהטעם יצא מחתיכת הג'ינג'ר, תוכלו לזרוק אותו ולקבל חתיכה נוספת.
- ג'ינג'ר גולמי נהדר אם אתם חווים בחילות הקשורות להריון, מכיוון שהוא ישקע את הבטן מבלי להפריע לתינוק שלכם.
- 2הכינו תה חם מג'ינג'ר להרגעת שיעול. גודל נתח הג'ינג'ר בו תרצו להשתמש תלוי בכמה שאתם אוהבים את התה שלכם. כדי להתחיל, נסה נתח ג'ינג'ר מרובע בערך 2,50 ס"מ (2,5 ס"מ). חותכים את הנתח לחתיכות קטנות יותר ומניחים אותו בכוס. ואז יוצקים 1 ג '(240 מ"ל) מים רותחים מעל הג'ינג'ר.
- אתה יכול לקלף את נתח שורש הג'ינג'ר לפני שאתה פורס אותו, אבל אתה לא צריך.
- ניתן להוסיף כף אחת (4,9 מ"ל) דבש וכמה סחיטות של מיץ לימון לכוס לקבלת טעם נוסף.
פורסים חתיכה דקה של ג'ינג'ר גולמי משורש ג'ינג'ר קלוף ולועסים אותה כמו שהייתם חתיכת מסטיק. - 3השתמש בה להכנת המסחטה שלך. אם אתם מבצעים מיץ כחלק מהתזונה, הוספת זנגביל יכולה להגדיל את היתרונות הבריאותיים של אכילה נכונה. לפני שאתה מכין את המיץ שלך, חתוך חתיכת זנגביל בגודל 2,50 ס"מ (2,5 ס"מ) מעל שורש הזנגביל. הוציאו את שאריות הג'ינג'ר ואז הכינו את המיץ שלכם כרגיל. למיץ שלך יהיה הטעם והיתרונות של ג'ינג'ר מבלי להוסיף למיץ שלך שום דבר שמנמן.
- אם תרצו, תוכלו להשאיר את הג'ינג'ר במסחטת המסחטה שלכם למיץ חריף וחריף יותר.
- 4לעסו ג'ינג'ר גולמי כדי להגביר את התיאבון. חלק מהתרכובות בזנגביל יכולות להגביר את ייצור מיצי העיכול בגופך. אם לא הרגשת טוב וירדת במשקל בגלל זה, ג'ינג'ר יכול להחזיר לך את התיאבון.
שאלות ותשובות
- האם יותר מדי ג'ינג'ר רע בשבילך?יותר מדי מכל אוכל רע לך; תמיד שואפים לאכול כל אוכל במתינות. כחלק מתזונה מאוזנת, ג'ינג'ר נחשב לבטוח לצריכה בצורת האבקה, המיצים, המטוגנים, האפויים או הטריים. האזהרה היחידה לכך היא המקום בו האדם אלרגי לזנגביל, ובמקרה זה אין לצרוך אותו. אם אתם חווים צרבת, שלשולים או קלקול קיבה לאחר צריכת ג'ינג'ר, שוחחו על כך עם הרופא שלכם במקרה שיש בעיה.
- האם ג'ינג'ר טוב לגוף?לג'ינג'ר יתרונות אפשריים רבים. זה נחשב כטיפול בחילות ומחלות תנועה. יתרונות אחרים עשויים לכלול הקלה בכאב, ממריץ תיאבון ובעל השפעה מחממת (זה מכונה תבלין מחמם). זה טוב בצורה טרייה וגם כשהוא באבקת או מיץ.
- האם ג'ינג'ר יכול לשפר את התיאבון שלי?לג'ינג'ר מוניטין של ממריץ תיאבון. מומלץ ללעוס חתיכת זנגביל גולמית קטנה כדי לעודד את התיאבון באמצעות ייצור מיצי עיכול. נסה קצת ותראה איך זה עובד בשבילך; אם אינך אוהב ג'ינג'ר גולמי, נסה לשתות מיץ ג'ינג'ר כחלק ממשקה מיץ או קח לעיסת ג'ינג'ר דלת סוכר.
תגובות (2)
- משהו שעזר לי במאמר זה היה ללמוד להכין תה שורש ג'ינג'ר. אני יודע שזה אולי נראה מוזר לאחרים, אבל לא ידעתי להכין את התה המסוים הזה. תודה על כל העצות. בדרך כלל אני בוחר בתרופות טבעיות במקום בתרופות.
- למדתי את הדרכים השונות להכין שורש זנגביל. זה היה מאוד אינפורמטיבי מכיוון שארוסתי לא האמינה שאמהות ההרים במערב וירג'יניה ידענו להכין אותה ליתרונות בריאותיים.
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
