איך לעזור לירידה במשקל עם עשבי תיבול ותבלינים?
ניתן לשלב את הכוחות המגבירים את חילוף החומרים של כורכום, כמון, קינמון והל (בתוספת שום, פלפל שחור וקיין) על ידי הכנת מרק עדשים מתובל טעים.
עשבי תיבול ותבלינים יכולים לעזור להגביר את חילוף החומרים שלך, לרסן את התיאבון ולתת לך אנרגיה, מה שבתורו יכול לעזור לך לרדת במשקל. צמחי מרפא מסוימים תומכים גם בתפקוד החיסוני, מפחיתים דלקת ועוזרים במניעת מחלות. על ידי הוספת מעט חום למזון שלך, שימוש בתבלינים יבשים, צריכת עשבי תיבול טריים ובעקבות כמה מתכונים חדשים, תוכל לנצל את היתרונות של תבלינים ועשבים. כמו בכל שינוי באורח החיים, עליך להתייעץ עם הרופא לפני שתכלול בתזונה צמחי מרפא ותבלינים חדשים.
שיטה 1 מתוך 4: הוספת חום למזון שלך
- 1בחר חרדל. החרדל נמוך יותר בקלוריות מאשר קטשופ, מאיו, רוטב ברביקיו ורוב תבליני השולחן האחרים. בנוסף, מחקר מהמכון הפוליטכני באוקספורד הראה כי צריכת זרעי חרדל יכולה להגביר את קצב חילוף החומרים שלך עד 30%.
- הוסף אבקת חרדל למתכוני רוטב לבעיטה קטנה.
- השתמש בחרדל על כריכים, המבורגרים וחטיפים אחרים.
- הכינו רוטב לסלט בעצמכם עם חרדל דיז'ון והדרים.
- 2תבלו אותו בקאיין. קאיין הוא עשב מיובש סופר פיקנטי שניתן להוסיף כמעט לכל מתכון. קאיין מכיל קפסאיצין, תרכובת עוצמתית המסייעת בשריפת שומן ובדיכוי התיאבון.
- הוסף קאיין למרקים, רטבים ומנות בשר.
- התחל בכמות זעירה (כגון 0,25 כפית).
- קאיין חזק מאוד.
- 3טוחנים פלפל שחור טרי. רוב הסיכויים שיש לך מטלטלי מלח ופלפל שחור כבר במטבח שלך. פלפל שחור מכיל תרכובת הנקראת פיפרין. פיפרין מסייע בשיפור העיכול ובשרפת שומנים.
- פלפל שחור הוא החזק ביותר כאשר הוא נטחן טרי.
- שקול לרכוש מטחנת פלפל וגרגירי פלפל שחור מלא.
- הוסף לפופקורן, סלטים ומטבלים.
- 4מגררים זנגביל. ג'ינג'ר יכול להוסיף בעיטה טעימה לכל מנה. הוכח כי שורש זה מדכא תיאבון, משפר את העיכול, מרגיע בטן נסערת, מסיר רעלים ומעלה את חום הגוף (מה שמגביר את חילוף החומרים).
- מוסיפים לשייק פירות.
- שלבו עם שום ובצל ירוק כדי להפוך כל מנה ל"סגנון סצ'ואן ".
- שורש ג'ינג'ר טרי יהיה החזק ביותר, אך ניתן להשתמש בזנגביל טחון בקורט.
- 5תקשיב לבטן. אם יש לך בטן רגישה, הכוללת הרבה עשבי תיבול ותבלינים - במיוחד חריפים במיוחד - יכולה להשפיע לרעה. התחל להציג תבלינים חדשים במשורה וקח הפסקה אם אתה מרגיש אי נוחות במערכת העיכול.
שיטה 4 מתוך 4: מתכונים הבאים עם עשבי מרפא ותבלינים לירידה במשקל.
שיטה 2 מתוך 4: שימוש בתבלינים יבשים
- 1לאכול כורכום. כורכום הוא תבלין בצבעים עזים המסייע בפירוק שומן וייצוב חילוף החומרים בגוף. כורכום ידוע גם בהפחתת דלקת והוא עשוי לסייע בהפחתת הסיכון לסוכרת.
- הוסף כורכום לביצים, קארי, ומוקפץ.
- רכשו כורכום טחון (או תוספי כורכום) בחנויות טבע.
- 2הוסף כמון. כמון מגביר את העיכול ומספק אנרגיה, תוך תמיכה במערכת החיסון. כהטבה נוספת, כמון עשוי לסייע בהפחתת תסמיני אסתמה ודלקת פרקים, ולהציע תמיכה נוספת לסובלים ממחלת כליות וסרטן המעי הגס.
- השתמש כמון בצ'ילי, טאקו ואורז ספרדי.
- מתבלים ירקות שורש (כמו סלק, גזר ותפוחי אדמה) עם כמון וצולים בתנור.
- 3בחר קינמון. כמו רוב התבלינים הללו, הוכח שהקינמון מגביר את חילוף החומרים. קינמון מיוחד בכך שהוא יכול גם להעלות את רמות האינסולין, מה שמסייע בהורדת הסיכון לסוכרת.
- השתמש בקינמון במנות מלוחות כמו קארי, פילאף אורז, ומוקפץ.
- הוסף קינמון לקפה.
- מפזרים קינמון על טוסט בחמאה.
- 4מפזרים הל. התבלין ההודי הזה הוא עוד מאיץ מטבוליזם. הל ידוע בקידום עיכול חלק ובריא. תוכלו למצוא תרמילי הל שלמים בחנויות מכולת בינלאומיות, או לרכוש הל טחון באי התבלינים שלכם.
- השתמשו בהל בפודינגים וקינוחים אחרים (דלי סוכר).
- התאם הל עם כמון בתבשילי עדשים או ירקות.
עשבי תיבול ותבלינים יכולים לעזור להגביר את חילוף החומרים שלך, לרסן את התיאבון ולתת לך אנרגיה, מה שבתורו יכול לעזור לך לרדת במשקל.
שיטה 3 מתוך 4: צריכת עשבי תיבול טריים
- 1מבשלים תה ג'ינסנג. הוכח כי שורש הג'ינסנג מזרז את חילוף החומרים ומגביר את האנרגיה. בפרט הוכח כי ג'ינסנג של Panax מסייע לירידה במשקל. קנה שורש ג'ינסנג בשוק בינלאומי, או קנה תה ג'ינסנג ארוז מראש או תוספי מזון הם חנות המזון הבריאותית המקומית שלך.
- קוצצים כ- 2-3 גרם שורש ג'ינסנג לכל כוס תה.
- הוסף ג'ינסנג קצוץ לספל שלך.
- מכסים במים רותחים.
- צעד במשך חמש דקות ואז מסנן את השורשים.
- אתה יכול לעשות שימוש חוזר באותו 2-3 גרם של שורש ג'ינסנג לכוס תה נוספת.
- 2קוצצים פטרוזיליה. למרות שפטרוזיליה נתפסת לרוב כקישוט, עשב ירוק קטן זה מכיל כמה יתרונות בריאותיים. באופן ספציפי, פטרוזיליה משפרת את חילוף החומרים של הכבד, מה שמסייע לעיכול ולמטבוליזם הכללי.
- הוסף פטרוזיליה קצוצה לירקות קלויים.
- מפזרים פטרוזיליה קצוצה על גבי מרקים, תפוחי אדמה או בשר.
- 3שום טחון. למרות שהשום הוא ירק מבחינה טכנית, הוא מסווג לעיתים קרובות לצד עשבי תיבול. בנוסף להיותו אנטי דלקתי ואנטיביוטיקה באופן טבעי, השום גם מסייע בשריפת שומנים.
- הוסף כמה שיני שום לשייק ירוק, או מיץ שום עם פירות וירקות.
- הוסף שום טחון למוקפצים, תבשילי אורז או ירקות קלויים.
- הוסף שום טחון גולמי לרוטב סלט ביתי.
- 4מוסיפים רוזמרין. עשב ירוק ועץ דמוי מחט אורן מכיל חומצה קרנוזית. הוכח כי חומצה קרנוזית מגבילה את העלייה במשקל ומייצבת את רמות הסוכר בדם.
- אופים בטטות עם שמן זית, רוזמרין, ומלח.
- הוסף רוזמרין לתבשיל העדשים.
- השתמשו ברוזמרין ובשמן זית למרינדת עוף.
על ידי הוספת מעט חום למזון שלך, שימוש בתבלינים יבשים, צריכת עשבי תיבול טריים ובעקבות כמה מתכונים חדשים, תוכל לנצל את היתרונות של תבלינים ועשבים.
שיטה 4 מתוך 4: מתכונים הבאים עם צמחי מרפא ותבלינים לירידה במשקל
- 1הכינו פילאף אורז ג'ינג'ר ופלפל שחור. תוכלו לשלב את כוחות הגברת המטבוליזם של ג'ינג'ר, קאיין ופלפל שחור (כמו גם כמון וקינמון) במתכון זה לאורז בסמטי. זוג זה עם ירקות קלויים ו / או עוף לארוחה שלמה יותר.
- אסוף את המרכיבים הבאים:
- 0,25 כוס גהי, חמאה או שמן צמחי
- כף נכבדה של ג'ינג'ר טרי מגורר
- 1 כפית מלח
- 0,25 כפית כמון
- קורט קינמון גדול
- קורט גדול של קאיין
- 0,5 כפית (או יותר לפי הטעם) פלפל שחור גרוס טרי
- 6 כוסות אורז בסמטי מבושל
- מחממים גהי, חמאה או שמן הם סיר קטן על אש בינונית.
- מוסיפים לאט את הג'ינג'ר, המלח, הכמון, הקינמון והקיין. מבשלים 30 שניות תוך ערבוב מתמיד.
- מסירים מהאש. מוסיפים פלפל שחור.
- יוצקים את האורז המתובל, החמאה או השמן על האורז ומערבבים לאיחוד.
- מוסיפים מלח ופלפל שחור נוסף (אם יש צורך) לפי הטעם.
- אסוף את המרכיבים הבאים:
- 2הכן מרק עדשים מתובל. ניתן לשלב את הכוחות המגבירים את חילוף החומרים של כורכום, כמון, קינמון והל (בתוספת שום, פלפל שחור וקיין) על ידי הכנת מרק עדשים מתובל טעים. המתכון הזה הוא טבעוני, ללא גלוטן וללא יומן.
- אסוף את המרכיבים הבאים:
- 1 ו 0,5 כפות שמן זית
- 2 כוסות בצל חתוך לקוביות (1 בינוני / גדול)
- 2 שיני שום גדולות טחונות
- 2 כפיות כורכום טחון
- 1 ו 0,5 כפיות כמון טחון
- 0,5 כפית קינמון
- 0,25 כפית הל טחון
- קופסאות עגבניות חתוכות לקוביות
- 1 פחית (15 עוז) חלב קוקוס (שומן מלא)
- 0,75 כוס עדשים אדומות לא מבושלות
- 3 ו 0,5 כוסות מרק ירקות נתרן נמוך
- 0,5 כפית מלח
- פלפל גרוס טרי (לפי הטעם)
- קורט קאיין (אופציונלי)
- 2 חופן גדול של תרד לתינוק
- 2 כפיות מיץ ליים טרי
- בסיר גדול מוסיפים שמן, בצל, שום ומלח. קולים על אש בינונית במשך חמש דקות.
- מוסיפים את הכורכום, הכמון, הקינמון והל ומערבבים לאיחוד. מבשלים דקה אחת.
- הוסף עגבניות חתוכות לקוביות (עם כל המיץ), חלב קוקוס ומרק. מוסיפים פלפל שחור וקיין (אם משתמשים). מגבירים את האש ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את האש ומניחים להתבשל 18-22 דקות, מתחת לעדשים רכים.
- מערבבים תרד ומיץ ליים. אפשר לו לבשל עוד דקה או שתיים.
- מתבלים בתוספת מלח ופלפל לפי הטעם.
- אסוף את המרכיבים הבאים:
- 3הכינו כרובית צלויה במחבת. ניתן לשלב את הכוחות המגבירים את חילוף החומרים של שום, פטרוזיליה ורוזמרין (בתוספת קאיין ופלפל שחור) על ידי הכנת כרובית צלויה במחבת. הגישו עם חלבון לבחירתכם לארוחה שלמה.
- אסוף את המרכיבים הבאים:
- 2 ראש כרובית בינונית (כ -2 ק"ג).
- 3 כפות שמן זית
- מלח לטעימה)
- פלפל שחור (לפי הטעם)
- פלפל אדום כתוש או קאיין (לפי הטעם)
- 1 כפית שום טחון
- 1 כפית רוזמרין טרי
- 0,5 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 0,5 כפית גרידת לימון
- 0,25 כוס שקדים מלוחים קלויים, קצוצים
- חותכים כל כרובית לרבעים ומסירים את הליבה. לאחר מכן, חתכו רבעים לפרוסות בעובי 0.5 אינץ '. (נסו לשמור על כולם באותו גודל).
- מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים כרובית וזורקים למעיל. מתבלים במלח ופלפל.
- המשך להעיף את הכרובית, ואפשר לדפנות להשחים. חזור על הפעולה עד שהכרובית רכה (כ- 10-12 דקות).
- הוסף פלפל אדום כתוש (או קאיין), שום, רוזמרין, פטרוזיליה וגרידת לימון. מבשלים עוד דקה אחת.
- מוסיפים מלח ופלפל נוספים לפי הטעם. מפזרים שקדים, ומגישים.
- אסוף את המרכיבים הבאים:
קרא גם: איך שורפים מקלות קטורת?
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
