כיצד למנוע אנגיואסטרונגיליאזיס?
אפילו ירקות ופירות מגידול אורגני צריכים להישטף מכיוון שהם עשויים לבוא במגע עם יצורים הנושאים טפילי אנגיואסטרונגיליאזיס.
אנגיונגרונגיליאזיס (הידוע גם בשם זיהום אנגיונגרונגילוס) הוא זיהום טפילי והגורם השכיח ביותר לדלקת קרום המוח האאוזינופילית, דלקת בממברנות בעמוד השדרה. לרוב זה קורה בדרום מזרח אסיה, וזה נדיר יחסית בארה"ב. הטפילים הגורמים לאנגיונגסטרונגיליאזיס (אנגיסטרונגילוס קנטוננסיס או אנגיונגסטרונגילוס קוסטריסנסיס) חיים במכרסמים ומדביקים חלזונות, שבלולים, סרטנים ושרימפס, ואז מדביקים בני אדם הצורכים אותם או ירקות מזוהמים על ידם. כדי להימנע מכיווץ טפיל זה, הקפידו על אכילת רכיכות ומזונות אקזוטיים כמו צפרדעים, חלזונות ולטאות לפקח. יש לוודא שהם נשמרים היטב מתחת להקפאה ומבושלים לפני האכילה. שטוף היטב את כל התוצרת שעלולה לבוא במגע עם בעלי חיים הנושאים את הטפיל.
שיטה 1 מתוך 3: לאכול בזהירות
- 1בחן את התוצרת שלך בקפידה. לפני שאוכלים פירות וירקות, יש לבדוק אם יש לכלוך גלוי, שבלולים, חרקים ושבלולים. אם אתה רואה כאלה, הסר אותם ואז שטף את הידיים ביסודיות. נקו את העור הסמיך ממלונים, מלפפונים, הדרים ותפוחי אדמה בעזרת מברשת ירקות מתחת למים צוננים, גם אם אינכם רואים פסולת נראית לעין, מכיוון שהמשטח המחורץ יכול ללכוד חתיכות טובות שעלולות לגרום לאנגיואסטרונגיליאזיס.
- 2שטפו את הפירות והירקות. הנח את התוצרת שלך תחת תרסיס מים קרים למשך מספר שניות, ואז השריה במים מזוקקים למשך דקה או שתיים. יוצקים את המים החוצה, ואם תרצה, תן לתוצרת שלך להתייבש.
- אל תשתמש באקונומיקה, סבון או חומר ניקוי על התוצרת שלך בזמן הכביסה, מכיוון שמוצרים אלה עלולים להזיק לך אם בולעים שאריות.
- כביסה עם מי ברז קרירים היא בדיוק כמו שטיפה עם שטיפות פירות וירקות מסחריות. אל תטרח לקנות מוצרים מסחריים אלה כדי לשטוף את התוצרת שלך.
- אפילו ירקות ופירות מגידול אורגני צריכים להישטף מכיוון שהם עשויים לבוא במגע עם יצורים הנושאים טפילי אנגיואסטרונגיליאזיס.
- 3נקה את אזור ההכנה שלך. יש לנקות קרשי חיתוך ומשטחים שבהם אתה קוצץ או מכינים אחרת את תוצרתך במים סבונים חמים. כמו כן, יש לקרצף כלים עם מים וסבון חמים לפני השימוש.
שלבו קומפוסט וחומרים אורגניים בגינה שלכם כדי למנוע את התנאים הקרירים והלחים ששבלולים ושבלולים משגשגים בהם. - 4הקפיאו מנשאים פוטנציאליים לפני הבישול. למשל, יש להקפיא חלזונות, סרטנים, צפרדעים ושרימפס בכדי להרוג טפילים בתוכם. אחסן אותם בטמפרטורה של מתחת ל -2°C (-37,3°C) למשך 15 שעות לפחות כדי להרוג טפילים פוטנציאליים. רוב המקפיאים הביתיים אינם יכולים להגיע לטמפרטורות נמוכות כל כך, עם זאת, ודא שאתה יודע את הטמפרטורה בפועל של המקפיא שלך לפני שאתה מניח שהוא יכול להגיע לטמפרטורות נמוכות מספיק כדי להרוג את הטפיל.
- 5הרתיח חלזונות וסרטנים לפני האכילה. אנגיואסטרונגיליאזיס נגרמת על ידי טפיל הנפוץ בשבלולים ובסרטנים. אם אתם צורכים חלזונות, סרטנים, סרטנים, שרימפס ורכיכות אחרות, יש לנקוט באמצעי זהירות לפני הצריכה. הרתיח את היצורים האלה במשך 3-5 דקות כדי להרוג את הזחלים הטפיליים.
- אין לאכול חלזונות גולמיים, סרטנים או רכיכות אחרות.
- 6היזהר בעת אכילה בחו"ל. זיהומי אנגיסטרונגילוס נפוצים בדרום מזרח אסיה, באוקיאנוס השקט ובאירופים. התבוננות באמצעי מניעה אלה חשובה במיוחד כשנוסעים לאזורים אלה או אוכלים מאכלים אקזוטיים כמו חלזונות, לטאות, צפרדעים או שבלולים.
- הימנע ממסעדות או ממסעדות ציבוריות שאינן משתמשות בטכניקות או בציוד מתאים של פירות ים.
שיטה 2 מתוך 3: שמירה על ניקיון הבית
- 1תרגלו תברואה טובה בגינה שלכם. מיקומים בהם מכרסמים, חלזונות ושבלולים משגשגים הם גם מקומות שבהם אתה נמצא בסיכון הגבוה ביותר להידבקות באנגיואסטרונגיליאזיס. כשאתה עובד בגינה שלך, לבש כפפות. כפפות גינון זמינות ברוב החנויות לשיפור הבית. בסיום הגינון שטפו היטב את הידיים. זה ימנע העברת הזחלים הטפיליים לפה ולמשטחים אחרים בבית שלך.
מיקומים בהם מכרסמים, חלזונות ושבלולים משגשגים הם גם מקומות שבהם אתה נמצא בסיכון הגבוה ביותר להידבקות באנגיואסטרונגיליאזיס. - 2הרחק חלזונות ושבלולים מהגינה שלך. שמור את הגידולים שלך במיטות קופסאות מוגבהות ולא בקרקע. שלבו קומפוסט וחומר אורגני בגינה שלכם כדי למנוע את התנאים הקרירים והלחים שבלולים ושבלולים משגשגים פנימה. הניחו רצועות נחושת לאורך קצה ארגזי הגינה שלכם, או התקינו גדר נחושת נמוכה סביב קצה הגן הצמוד לקרקע.
- מחסומים אחרים שאיתם אתה יכול להקיף את הגינה שלך כדי למנוע חלזונות ושבלולים כוללים קפה, אדמה דיאטומית וחול.
- אם אתה באמת נואש להרחיק שבלולים ושבלולים, ניתן להשיג פיתיון ומלכודות לכל היותר בחנויות גינון או שיפוץ בית.
- 3חולדות שליטה ומכרסמים אחרים. חולדות ועכברים יכולות להיות וקטורים לאנגיואסטרונגיליאזיס, במיוחד כאלה בגן שלך או בסמוך לו. מנע את התפשטות הטפיל על ידי הגדרת מלכודות עכבר להרוג מכרסמים בביתך או בסביבתו. הצב אותם על קירות בתוך הבית שלך ומחוצה לו, ובדוק אותם לעתים קרובות. כשאתה תופס חולדה, השתמש בכפפות חד פעמיות כדי להכניס אותה לאשפה.
- אל תשתמש ברעל עכברים אם יש לך ילדים קטנים או חיות מחמד אחרות בביתך.
שיטה 3 מתוך 3: טיפול באנגיואסטרונגיליאזיס
- 1זיהוי תסמינים. תסמינים של אנגיואסטרונגיליאזיס הם בדרך כלל קלים. הם כוללים חום קל או אי נוחות במערכת העיכול. אתה עלול גם לחוות עקצוץ מוזר או כאב על פני עור העור שלך.
- אם הטפיל נדד לעין שלך, יתכן וטשטשת ראייה או כאבי עיניים בנוסף לתסמינים האחרים.
- במקרים קיצוניים מסוימים, אתה עלול לחוות התקפים.
- הסימפטומים עשויים להופיע תוך 24 שעות או כחודש לאחר ההדבקה הראשונית.
- אם אתה חווה צוואר נוקשה, כאבי ראש, הקאות, בחילות, כאבי בטן ועייפות, ייתכן שיש לך דלקת קרום המוח בגלל אנגיואסטרונגיליאזיס. זה חמור ביותר. פנה לטיפול רפואי חירום מיידי.
מחסומים אחרים שאיתם אתה יכול להקיף את הגינה שלך כדי למנוע חלזונות ושבלולים כוללים קפה, אדמה דיאטומית וחול. - 2התייעץ עם הרופא שלך. גם אם אתה מגלה את הסימפטומים הרלוונטיים, ייתכן שלא בהכרח יש לך אנגיואסטרונגיליאזיס, וקשה לאבחן את המחלה. רק רופא מיומן יכול לאשר אם אתה נגוע בטפיל או לא.
- אם יש לך דלקת קרום המוח, ייתכן שתזדקק לברז בעמוד השדרה, הליך בו נמשך נוזל השדרה. לאחר מכן הרופא יבדוק את תאי הדם הלבנים שלך אם יש עדויות לטפילים.
- 3קבל טיפול מתאים. בעוד שהזחלים הטפיליים ימותו בכוחות עצמם בהינתן מספיק זמן (בדרך כלל שבועיים עד שמונה שבועות), ישנם מסלולי טיפול אשר יקלו על הסימפטומים שלך עד שהטפילים ימותו. לאחר התייעצות עם הרופא שלך, הוא או היא עשויים לרשום משככי כאבים או סטרואידים (כדי למנוע דלקת). מהלך הטיפול הספציפי שתזדקק לו יקבע על ידי הרופא שלך.
- דחה הצעות לנטילת תרופות אנטי-הלמינטיות (אנטי-פארסטיות). אלה לא הוכחו כיעילים בטיפול באנגיואסטרונגיליאזיס ועלולים להחמיר את מצבך.
- במקרים קיצוניים מסוימים, ייתכן שיהיה צורך להסיר אורך של מעי מודלק.
- שטפו את הידיים לעיתים קרובות.
- אל תאכל תוצרת שאתה חושד כי נגועה בטפילי אנגיונגרונגילוס.
קרא גם: איך לשרוד מפגש עם יען?
תגובות (1)
- לא הייתי מודע לטפיל הזה. תודה לך על המידע.
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
