איך מכינים אסידופילוס?
עם זאת, ניתן להכין תרבויות אסידופילוס על ידי גידול אסידופילוס בצלחת פטרי; השלבים הבאים מתארים כיצד לעשות זאת.
לקטובצילוס אסידופילוס וחיידקים קשורים ממשפחת הלקטובציליות (לקטובצילוס קייסי, לקטובצילוס בולגאריקוס) הם חלק מקבוצת אורגניזמים המכונים פרוביוטיקה על השפעותיהם המועילות על גוף האדם. בדרך כלל, אסידופילוס נמצא באופן טבעי במזונות מסוימים, נוסף לאחרים, וזמין בחנויות התזונה כתוספים בצורת גלולה או אבקה. עם זאת, ניתן להכין תרבויות אסידופילוס על ידי גידול אסידופילוס בצלחת פטרי; השלבים הבאים מתארים כיצד לעשות זאת.
שיטה 1 מתוך 2: הכנת מנת התרבות
- 1הכן פתרון של אגר. עקוב אחר ההוראות המופיעות על הבקבוק.
- 2יוצקים את התמיסה לצלחת פטרי. יוצקים תמיסת אגר מספיק כדי לכסות את תחתית המנה.
- 3סובבו את המנה עד שהאגר מכסה את התחתית לעומק אחיד.
- 4מכסים את המנה.
- 5תנו למנה לעמוד עד שהאג'ר ג'ל. אגר הג'ל צריך להראות יציב לעין; במידת הצורך, הטה את המנה בעדינות כדי לוודא שהאגר לא פועל.
- 6הפוך את המנה. האגר עדיין צריך להיצמד למנה.
- 7מקררים את המנה עד שהיא מוכנה לגידול תרבות האצידופילוס שלכם.
שיטה 2 מתוך 2: גידול תרבית האסידופילוס
- 1השג תרבות פתיחה. ניתן להשתמש ב"מתנע "של יוגורט או ביוגורט לא בטעם ובו תרבויות חיות (כמצוין על התווית). אתה יכול למצוא במכולת או בחנות טבע.
- 2טובלים צמר גפן סטרילי בתרבית המתנע.
- 3חשפו את מנת התרבות.
- 4משפשף את צמר גפן מעל האגר בעדינות. לשפשף את המקלון בתבנית זיגזג כדי להבטיח את העברת התרבות מהספוגית לאגר. מכסים את המנה שוב לאחר העברת תרבית האסידופילוס כדי למנוע זיהום מחיידקים אחרים.
- 5דגירה של התרבות. שים את צלחת התרבות באזור בו הטמפרטורה מגיעה ל 35 מעלות צלזיוס (35 מעלות צלזיוס) לתקופה של 3 עד 7 ימים, רצוי באזור חשוך שלא יופרע. אתה אמור להיות מסוגל לראות תרבויות חדשות נוצרות על האגר.
ניתן גם לגדל את תרבית האסידופילוס בכמות קטנה של חלב דל שומן, מים או מרק סויה.
- כדי לראות כיצד גורמים סביבתיים משפיעים על גדילת האסידופילוס, הכינו מנות תרבות מרובות. ניתן לבדוק את השפעתם של כימיקלים שונים, כגון אלכוהול או חומר ניקוי ביתי, על מנות התרבות, ולהשאיר מנה אחת לא מושפעת כמנה "שליטה". ניתן גם לגדל תרבויות חיידקים אחרות ולהדגים את השפעות האצידופילוס על החיידקים האחרים.
- ניתן גם לגדל את תרבית האסידופילוס בכמות קטנה של חלב דל שומן, מים או מרק סויה.
- כדי להיפטר מתרבית האסידופילוס, הוסיפו כף אקונומיקה אחת לאגר, כיסו את צלחת הפטרי שוב, ואטמו אותה בשקית ניילון. ואז זרק אותו.
- ההוראות שלעיל נועדו לגידול תרבית אסידופילוס בכדי לבחון כיצד גדל החיידק. מטעמי בטיחות, אל תשתמש בתרבית של אסידופילוס שגדלה בדרך זו בהכנת חלב או יוגורט של אסידופילוס, במיוחד אם ברצונך לחלוק את המוצר המוגמר עם אחרים.
- צלחת פטרי
- מקור / מתחיל תרבית האסידופילוס
- מקלון צמר גפן
- אגר או פתרון תזונתי / צמיחה אחר
קרא גם: כיצד להימנע מליסטריה?
קרא גם:
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
