כיצד להתמודד עם אי סבילות ללקטוז?
אם אינך סובל מלקטוז, ייתכן שלא תצטרך לוותר על חלב לחלוטין. נסה לאכול כמויות קטנות של חלב כדי לראות כיצד הגוף שלך מטפל בזה. אם אינך חווה תסמינים לא נוחים, נסה להגדיל בהדרגה את כמות החלב שאתה אוכל ביום, דבר שיכול לעזור לגופך להתרגל אליו. אכלו את מנת החלב היומית שלכם עם אוכל אחר, מכיוון שגופכם יוכל לעכל אותה בצורה טובה יותר כך. גם אם מנות קטנות של חלב מספקות לך סימפטומים לא טובים, אתה עדיין יכול לאכול חלב על ידי קנייה של מוצרים המופחתים בלקטוז במכולת או על ידי הוספת טיפות לקטאז למזון שלך. טיפות אלה מכילות את האנזים המפרק לקטוז, והן עוזרות לגופך לעכל חלב טוב יותר. לקבלת ייעוץ ממחברנו הרפואי, כמו לחנות במכולת כאשר אינך סובל מלקטוז, המשך לקרוא!
אם אינך סובל מלקטוז, שתיית חלב או אכילת מוצרי חלב עלולים לגרום לשלשול, גזים או נפיחות - תסמינים לא נוחים אך בדרך כלל לא מזיקים.
אם אינך סובל מלקטוז, שתיית חלב או אכילת מוצרי חלב עלולים לגרום לשלשול, גזים או נפיחות - תסמינים לא נוחים אך בדרך כלל לא מזיקים. הסיבה לכך היא שגופך אינו מעכל את הסוכר בחלב (לקטוז) כראוי. ככל הנראה אתה יכול לנהל את מצבך מבלי שתצטרך לוותר על כל מוצרי חלב, וזה אידיאלי מכיוון שמוצרי חלב הם מקורות מצוינים לסידן וויטמין D. לאחר שאישרת שאתה חסר סובלנות ללקטוז, נהל את המצב על ידי ידיעה באילו מאכלים להגביל ואיך גש לחלב כדי למזער את הסימפטומים שלך.
שיטה 1 מתוך 3: מזעור הסימפטומים בעת אכילת חלב
- 1בדוק את הסובלנות שלך למוצרים ספציפיים. התחל בכך שאתה הולך ללא חלב למספר ימים. ואז בחר יום לנסות לצרוך מוצר חלב ספציפי אחד (למשל, לאכול גבינה באותו יום אך לא לחלבה אחרת). עקוב אחר הסימפטומים שלך. כך תוכלו לקבוע אם ישנם מוצרים מסוימים שאינם מרגיזים את הבטן. מעט מאוד אנשים סובלים מחוסר סובלנות כה חמור שהם כלל לא יכולים לאכול חלב.
- גבינות שוויצריות, צ'דר וגבינות קשות אחרות כוללות לקטוז נמוך יותר ועלולות לגרום פחות תסמינים מגבינה רכה כמו ריקוטה וברי.
- יש אנשים הסובלים מלקטוז יכולים לאכול יוגורט ללא בעיה בגלל תרבויות החיידקים בו.
- גלידה דלת שומן וללא שומן, גבינה קשה, גבינת קוטג 'ויוגורט מכילים פחות לקטוז למנה מאשר חלב. יש אנשים שלא יכולים לשתות חלב יכולים לסבול מוצרים אחרים אלה במתינות.
- 2היצמד למנות קטנות של חלב. אל תכריע את גופך בלקטוז. נסו להגביל שתיית חלב ל -4 גרם בכל פעם (118 מ"ל) או פחות. שתו חלב דל שומן או ללא שומן במקום חלב מלא.
- סביר להניח שתהיה לך כמות חלב כלשהי, ופשוט תצטרך לגלות את המגבלה שלך. התחל עם מנה קטנה מאוד של מוצר חלב אחד, ואם אין לך תסמינים כלשהם, נסה מנה גדולה יותר למחרת. עם ניסוי וטעייה, אתה יכול לקבוע מה אתה יכול לאכול, וכמה מזה, ללא תסמינים.
- 3הגדל את צריכת החלב בהדרגה. אין "תרופה" לאי סבילות ללקטוז, אך ייתכן שתוכל להפוך את הסימפטומים לנסבלים או אפילו לא קיימים. הסר מוצרי חלב מהתזונה שלך, ואז התחל להציג אותם לאט. יתכן שתוכל לעזור לגופך להתאקלם ברמות הגידול החלביות.
- 4צרכו חלב עם ארוחות. יש לך פחות סיכוי לקבל תסמינים אם יש לך חלב עם אוכל אחר. נטילת חלב עם ארוחות מקלה על גופכם לעכל הכל, וסביר להניח שתגרום לכם פחות תסמינים מאשר סתם חלב לבד.
- 5קבל מוצרים המופחתים מלקטוז. מכיוון שאי סבילות ללקטוז נפוצה כל כך, חנויות מכולת רבות נושאות מוצרים מופחתים לקטוז או נטולי לקטוז. אלה בדרך כלל אינם טעימים ממוצרי חלב רגילים. מוצרים ללא לקטוז לא אמורים לגרום לך לקלקול קיבה; האם אתה מקבל תסמינים ממוצרים מופחתים של לקטוז או לא תלוי בגופך ובכמות הלקטוז שעדיין יש במוצר.
- לקטייד הוא מותג שמוכר סוגים רבים ושונים של מוצרי חלב נטולי לקטוז, כגון חלב, גלידה, גבינת קוטג 'וביצה.
- 6כלול את אנזים הלקטוז בארוחה שלך. לקטאז הוא האנזים המפרק לקטוז בגופך (רוב האנשים אינם סובלים מלקטוז מכיוון שלגופם אין מספיק לקטאז). אתה יכול לקבל טבליות או טיפות מחנות התרופות שלך, בדרך כלל ללא מרשם, המכילות לקטאז. מוצרים אלה מגיעים בצורות שונות. חלקם לוקחים כטבליה לפני שאוכלים לקטוז; אחרים הם נוזלים או אבקות שאתה מוסיף למוצרי חלב.
- SureLac ו- Lactaid הם כמה דוגמאות, אך ישנן עוד. מותגים מסוימים של חלב מכילים אפילו את אנזים הלקטאז כדי למזער את הלקטוז בחלב; חפש זאת על התווית.
- שימוש במוצרים אלה יכול להועיל אם אינך בטוח בתכולת הלקטוז בארוחה, כמו אם אתה אוכל במסעדה.
- מוצרים אלו אינם עוזרים לכל מי שאינו סובלני ללקטוז. יש אנשים הסובלים מלקטוז מסיבה אחרת מאשר מחסור בלקטאז.
- 7נסה לקחת פרוביוטיקה. במצבם הטבעי, פרוביוטיקה הם אורגניזמים זעירים החיים במעיים שלך ועוזרים לך לעכל מזון ולשמור על בריאות המעיים שלך. ניתן גם להשיג פרוביוטיקה בצורת כמוסה מבית המרקחת שלך (בדרך כלל ללא מרשם). נטילת פרוביוטיקה עשויה לסייע בהקלה על שלשולים ותסמינים של אי סבילות ללקטוז, וניתן לנסות אם טיפולים אחרים אינם פועלים.
- פרוביוטיקה נחשבת בטוחה בדרך כלל, אך עדיין עליך לפנות לרופא לפני נטילתם כדי לוודא שהם לא יפריעו למצבים בריאותיים אחרים או לתרופות שאתה לוקח.
הסבירו שרוב האנשים הסובלים מלקטוז יכולים לאכול כמה מוצרי חלב ולא אחרים, או חלב בכמויות קטנות.
שיטה 2 מתוך 3: זיהוי מוצרי חלב
- 1קרא תוויות מוצרים. בפריטים שאולי לא תצפו להכיל חלב עשויים להיות חלב, לקטוז, מי גבינה או מרכיבים אחרים העלולים לגרום לתסמינים לחסרי הסובלנות ללקטוז. הקפידו לקרוא את רשימת המרכיבים על מוצרי מזון כדי שתדעו מה אתם צורכים.
- הימנע או הגבל מכל מה שקובע ישירות "לקטוז" במרכיבים. הקפידו לבדוק מוצרים כמו מרגרינה, רוטב לסלט, קרם שאינו חלבי, מוצרים אפויים ומאפים וקיצור.
- 2החלף חלב באפשרויות שאינן חלביות. ישנם מוצרים רבים בשוק שבהם אתה יכול להחליף חלב. חלב סויה, חלב אורז וחלב שקדים הם הנפוצים ביותר, ולעתים קרובות מגיעים בזנים פשוטים וטעמים. אתה יכול בדרך כלל להשתמש גם בקרם שאינו חלבי (אם כי הקפד לבדוק בתווית ללקטוז).
- התרחק ממוצרי חלב אחרים כמו שמנת, חלב חמאה, חלב מאולץ, חלב מאודה ומרוכז, וחלב תרבותי קפיר.
- כדי להימנע מכל לקטוז, אל תכלול את הדברים הבאים מהתזונה שלך: גבינה (כולל ריקוטה), גבינת קוטג ', גלידה, קצפת, שרברט, חמאה, גבינת שמנת, תערובת קקאו חמה, שמנת חמוצה, יוגורט, פודינג, פודינג, מי גבינה..
- 3דע מה נכנס לעמילנים שלך. לחמים ועמילנים בפני עצמם לא תמיד מכילים לקטוז אם הם עשויים טריים וללא תוספים. עם זאת, הימנעו ממוצרים שהוכנו מראש כמו תערובות מיידיות של תפוחי אדמה ומארוחות מוכנות מראש - או לפחות קראו היטב את החומרים.
- מוצרים אפויים (עוגיות, עוגות, פשטידות וכו ') ולחמים עשויים או לא עשויים חלב, לכן יש לנקוט בזהירות.
- 4היזהר ממרכיבים חלביים נסתרים. חלב, גבינה ומוצרים אחרים המכילים לקטוז יכולים לפעמים להופיע בארוחות ובחטיפים שלא הייתם מצפים להם. שימו לב לפריטים שעלולים להכיל לקטוז מוסתר:
- מטבלים, למשל מטבל תרד וארטישוק. אלה מכילים לעתים קרובות גבינה. בחר במקום סלסה או חומוס.
- ירקות מוקרמים (אפונה מוקרמת, תירס מוקרם) ומרקים על בסיס שמנת (לחם לבן למשל).
- שייקים המכילים יוגורט
- ירקות ובשרים שמצופים בבלילה, כלומר מטוגנים.
- גבינה בדברים כמו פיצה, בוריטוס, קדירות, ובסלטים
- ממתקים כמו טופי, קרמל ובוטסקוט
- חטיפים מעובדים כמו צ'יפס תפוחי אדמה
- 5שאל את הרופא לגבי התרופות שאתה נוטל. אפילו תרופות מסוימות מכילות לקטוז. הגלולה למניעת הריון עוצמתו, כמו גם over-the-counter תרופות גז פינוק רפלוקס חומצי. אם יש לך סובלנות חמורה ללקטוז ואתה נוטל תרופות אלו, שוחח עם הרופא על אפשרות לעבור לאפשרות אחרת.
לקטאז הוא האנזים המפרק לקטוז בגופך (רוב האנשים אינם סובלים מלקטוז מכיוון שלגופם אין מספיק לקטאז).
שיטה 3 מתוך 3: אבחון ודיון במצבך
- 1ערכו יומן אוכל. צור תיעוד של צריכת החלב והתסמינים שלך מיום ליום. עקוב אחר מאכלים חלביים שאתה אוכל (חלב, יוגורט, גלידה, גבינה, גבינת קוטג '), גודל ההגשה, מתי אוכלים אותם ומה אוכלים איתם. בטור אחר, עקוב אחר מתי יש לך תסמינים, מהם התסמינים וכמה זמן הם נמשכים. זה יכול לעזור לך ולרופא שלך לבצע אבחנה, ולהבין אילו מזונות הם הסיכויים הגבוהים ביותר לתת לך תסמינים.
- השתמש במחברת, יומן, כלי מקוון כמו Excel או Google Docs, או תרשים קיר - כל מה שעוזר לך להישאר מסודר. אם אתה רוצה לשמור על הסימפטומים שלך פרטיים, השתמש במשהו ידני שרק אתה יכול לגשת אליו.
- 2התנסו במחסור בחלב. אם אתה חושב שאתה עלול לסבול מלקטוז, נסה להימנע מאכילת חלב למשך כמה ימים או אפילו 1-2 שבועות. שים לב האם הסימפטומים שלך מתפוגגים או לא נעלמים. יידע את הרופא אם הסימפטומים שלך משתפרים כאשר אין לך חלב.
- 3פנה לרופא שלך כדי להיבדק. נפיחות, התכווצויות, גזים, שלשולים או רעשי בטן לאחר האכילה עלולים להיגרם על ידי אי סבילות ללקטוז. עם זאת, אתה רוצה להיות בטוח שאתה יודע מה גורם לתסמינים שלך, ולשלול כל סיבה אפשרית אחרת להפרעות בבטן. קבע תור לרופא כדי להיבדק, ודון בסיבה האפשרית לחוסר סובלנות שלך ללקטוז. ישנם כמה סוגים שונים של בדיקות שהרופא שלך יכול לעשות:
- עבור מבחן סובלנות לקטוז, אתה שותה המון המכיל נוזל של לקטוז ויש עשיתי בדיקת דם שעתיים מאוחר יותר.
- לצורך בדיקת נשימה של מימן אתה שותה גם נוזל עתיר לקטוז, ואז הרופא שלך מודד כמה מימן נמצא בנשימה שלך במרווחים קבועים.
- מבחן חומציות הצואה פשוט בודק דגימת צואה; הוא משמש לתינוקות או לילדים שאינם יכולים לעשות את הבדיקות האחרות.
- 4הסבירו לאחרים אי סבילות ללקטוז. זה עלול להרגיש מלחיץ אם תצטרך לשנות את הדיאטה שלך, ואתה עלול להיות מודאג ממה שאחרים יחשבו. למרבה המזל, אנשים רבים אוכלים דיאטות ספציפיות ותוכלו להסביר לאחרים את מצבכם על פי רצונכם. היו מעורפלים, הציעו הסבר פשוט, או - אם תרצו - וואו אחרים עם הידע המדעי שלכם!
- זה בסדר לומר בפשטות, "חלב מרגיז את בטני ולכן אני מנסה להתרחק ממנה", או, "אם יש לי יותר מדי חלב, אני מרגיש חולה."
- אתה יכול גם להיות ספציפי, אם אתה רוצה לחנך אחרים. אמור משהו כמו: "אני לא סובלני ללקטוז כי אין לי מספיק אנזים בגוף שמפרק את הסוכר בחלב, לקטוז."
- 5התייחס למיתוסים ואי הבנות. יש אנשים שיכולים לחשוב שאם אתה שותה לגימה מחלב או יכול לאכול יוגורט, אתה משקר על היותך חסר סובלנות ללקטוז. אנשים רבים פשוט לא מבינים את המצב. הסבירו שרוב האנשים הסובלים מלקטוז יכולים לאכול כמה מוצרי חלב ולא אחרים, או חלב בכמויות קטנות.
- אתה יכול לנסות להסביר לאנשים באמצעות דוגמה, כגון, "זה בטח לא ישפיע עליך מאוד אם אתה שותה חצי כוס קפה, אבל אם אתה שותה ארבעה אספרסו אתה עלול להרגיש עצבני, נכון? ככה אני עם חלב - קצת זה בסדר, הרבה גורם לי להרגיש חולה. "
- אתה יכול גם להסביר שאתה לא אלרגי לחלב, כך ששתייתו אינה בטיחותית. הסבירו כי הסוכר בחלב הוא שמרגיז את הבטן, ויש דברים אחרים של סוכר חלב (כמו חלב מלא) מאחרים (כמו חלב וגבינות קשות).
בפריטים שאולי לא היית מצפה להכיל חלב עשויים להיות חלב, לקטוז, מי גבינה או מרכיבים אחרים העלולים לגרום לתסמינים לחוסר הסובלנות ללקטוז.
- אכלו מאכלים אחרים העשירים בסידן אם עליכם למזער את מחלבתכם. ברוקולי, תפוזים, שעועית פינטו, תרד, ריבס, חלב סויה ואורז, סלמון משומר ומוצרים מועשרים בסידן כמו לחם ומיץ הם בחירה מצוינת.
- הקפידו גם לקבל מספיק ויטמין D. ביצים, כבד ויוגורט מכילים הרבה ויטמין D. הקפידו גם לקבל קצת שמש - גופכם מייצר ויטמין D כאשר עורכם חשוף לאור שמש. שוחח עם הרופא שלך אם אתה חושש שאינך מקבל מספיק סידן או ויטמין D.
- שאל את הרופא לפני נטילת תרופות כלשהן.
- היזהר והימנע מ"אבקת מי גבינה מתוקה "או" אבקת מי גבינה "במוצרים מעובדים.
- גש לרופא אם יש לך תסמינים חמורים לאחר אכילת חלב, במיוחד אם אתה חושש שאינך מקבל מספיק סידן.
שאלות ותשובות
- מה אתה יכול לעשות בכדי לטפל בכאבים, בגזים ובשלשולים אם אתה אוכל בטעות יותר מדי לקטוז?הסימפטומים שלך יחלפו אם תחכה מעט. אם באמת לא נוח לך, תרופות ללא מרשם כמו אימודיום או פפטו-ביסמול יכולות לשפר את השלשול ואת קלקול הקיבה. אל תפחד לגחון או להעביר גז כדי להקל על כאבי גזים ונפיחות - השתמש בשירותים פרטיים לשם כך אם אתה מודאג מפרטיות. אם לעיתים קרובות יש לך בעיה זו בעת אכילת חלב, שמור איתך תוסף לקטאז בתיק או בארנק. זו יכולה להיות כמוסה שאתה לוקח או אבקה שתוסיף למזון שלך, המכילה את האנזים המפרק לקטוז. זה יכול לעזור לך להימנע מסימפטומים. עיין בדפינו בנושא טיפול בכאבי גזים ושלשולים לעזרה נוספת:
- האם זה נורמלי לפתח אי סבילות ללקטוז?זה. אפשר להפוך לסובלני ללקטוז בכל עת אם גופם מפסיק או מאט את ייצור הלקטאז שלו.
- האם זה נורמלי להרגיש בחילה בלילה? יש לי גם התכווצויות די גרועות, אבל משום מה הם תמיד גם בלילה.זה אפשרי, אם זה כאשר יש לך מוצרי חלב. שוחח עם המומחה שלך על מנת להיות בטוח.
- האם חלבון עתיר חלבונים הוא בעיה?חלבון נוסף בחלב לא אמור לגרום לבעיות כלשהן. עם זאת, זכרו כי סביר יותר לחלב מלא לגרום לקלקול קיבה מאשר חלב דל שומן או דל שומן. ייתכן שתרצה גם לחפש חלב משופר בחלבון המכיל גם את האנזים לקטאז, או להשתמש בכדור או אבקת לקטאז להפחתת הלקטוז בחלב.
- מהן הגבינות הטובות ביותר לאכול אם אינן סובלנות ללקטוז?גבינות קשות מיושנות באופן טבעי קלות יותר לעיכול לחסרי הסובלנות ללקטוז - נסו צ'דר, שוויצרי ופרמזן. אפשרויות נחמדות אחרות הן מנצ'גו (גבינה ספרדית קשה וטעימה), פטה ופקורינו. אתה יכול גם לנסות גבינת עזים וגבינת צאן, ולא גבינה העשויה מחלב פרה. יתכן שתסבול את אלה טוב יותר. התחל עם מנות קטנות כדי לראות מה אתה סובל הכי טוב.
- האם החברים שלי בבית הספר יתייחסו אלי אחרת כי אני סובלני ללקטוז?לחברים שלי לא היה אכפת הרבה, אבל יש שיקראו לי שקרן אם הייתי לוגם חלב. אז זה באמת תלוי איך הם "חברים" שלך. רוב האנשים די מבינים את זה.
- הבן שלי אכל משהו בבית הספר שהיה בו לקטוז. האם יש משהו לטפל בכאב, בגזים או בשלשולים כשזה קורה?עליך להתקשר לרופא המטפל הראשוני או לרופא הילדים כדי לדון בתסמינים, והם יכולים להמליץ על אפשרויות הטיפול הטובות ביותר עבור בנך.
תגובות (3)
- הבנה כיצד להתמודד עם חוסר הסובלנות. הבת שלי חווה בעיות, והמאמר הזה ענה על הרבה מהשאלות שלי.
- מידע זה עזר כי יש לי בעיית לקטוז. תודה, אני איישם את זה. המשך עם העבודה הטובה.
- אני מפתח גזים בבטן אפילו עם כוס חלב קטנה או אפילו קפה, אבל אני סובלני מאוד עם יוגורט. מהמאמר למדתי כיצד לקטז עוזר לעיכול יוגורט. כך פשוט הסבירו.
קרא גם:
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
