איך מכינים עוגיות מריחואנה?
להכנת עוגיות מריחואנה התחילו בהמסת 2 מקלות חמאה בסיר כפול. לאחר מכן, עוטפים גרם אחד של מריחואנה בחוזקה עם גבינה, ואז מפילים אותה לחמאה המומסת. מוסיפים 1 כוס מים, ואז מכסים ומשליכים את המרכיבים יחד למשך 4 עד 6 שעות. מוציאים את המריחואנה ונותנים לחמאה להתקרר עד שהיא שוב מוצקה. לאחר מכן, עקבו אחר מתכון העוגיות שבחרתם, והחליפו את החמאה הרגילה עם הקנאבל שלכם! אם אתם רוצים ללמוד מתכון פשוט לעוגיות שוקולד צ'יפס המושרות במריחואנה, המשיכו לקרוא!
עוגיות מריחואנה הן חלופה נהדרת למשלוח THC לאנשים שאינם מעוניינים לעשן מריחואנה. צריכת עוגיות מריחואנה יכולה גם לייצר שיא אינטנסיבי יותר ועמיד יותר מאשר לעשן אותו. אם אתה רוצה להכין מנה של עוגיות מריחואנה, תחילה תצטרך ליצור מעט חמאת קנאביס, או חמאה חדורה לקנאביס. לאחר מכן, תוכלו להחליף את החמאה במתכון העוגיות האהוב עליכם עם קנאבל, או שתוכלו להכין מתכון בסיסי לעוגיות קנאביס משוקולד צ'יפס.
קנאבטר
- 2 מקלות חמאה לא מלוחה
- 0,5 גרם מריחואנה (טחונה ועם זרעים / גבעולים הוסרו)
- 1 כוס מים
עוגיות שוקולד צ'יפס
- 1 ו -0,33 כוסות קמח לכל מטרה
- 0,25 כפית מלח
- 0,25 כפית סודה לשתיה
- 0,5 כוס קנאבל (חמאה חדורה לקנאביס)
- 0,67 כוס סוכר חום
- 0,33 כוס סוכר מגורען
- 2 כפיות תמצית וניל טהורה
- ביצה 1
- 1 ו -0,33 כוסות שוקולד צ'יפס
חלק 1 מתוך 2: הכנת קנאבל לאפיית עוגיות
- 1אסוף את המרכיבים שלך. קנאבאטר הוא חמאה שמושרה THC מעלי מריחואנה. זה חיוני להכנת עוגיות מריחואנה. הכנת קנאבל היא קלה, אך היא גם גוזלת זמן ואתה זקוק לכמות מכובדת של מריחואנה כדי להכין אותה. אתה תצטרך:
- 2 מקלות חמאה לא מלוחה
- 0,5 גרם מריחואנה (טחונה ועם זרעים / גבעולים הוסרו)
- 1 כוס מים
- 2הגדר דוד כפול להמסת החמאה. הדוד הכפול ימס את החמאה ויאפשר למריחואנה לצלול מבלי להשתמש בחום רב מדי. אם יש לך דוד כפול, אתה יכול להשתמש בו. אם לא, אתה יכול פשוט להגדיר לבד.
- כדי להקים דוד כפול, הניח סיר מלאי גדול על הכיריים שלך ומלא אותו בערך 0,33 מהדרך מלאה במים. לאחר מכן הניחו קערה בגודל בינוני מעל הסיר. הקערה צריכה להיות גדולה מספיק כדי לחפוף את שולי סיר הציר, אך קטנה מספיק כדי שתחתית הקערה תהיה בתוך המים או בסמוך לה.
- חימום קנאביס הכרחי כדי להפיק את ה- THC ולקצור את ההשפעות הפסיכו-אקטיביות של העשב. אינך יכול לעכל את ה- THC במריחואנה גולמית, לכן לאכילת מריחואנה גולמית לא תהיה שום השפעה.
- 3ממיסים את החמאה בקערת הדוד הכפול. מכניסים את שני מקלות החמאה לקערת הדוד הכפול והופכים את האש לנמוכה עד בינונית. המים יתחממו והאדים יגרמו לחמאה להתמוסס לאט.
- שמור על חום נמוך. אל תאפשרו לחמאה לרתיחה.
- ה- THC בקנאביס מסיס בשומן, ולא מסיס במים. משמעות הדבר היא כי יש צורך לחמם את הקנאביס בחמאה או בשמן כדי לתפוס את ה- THC לשימוש באפייה.
- אם אתם לא אוכלים חלב ולא רוצים להשתמש בחמאה, תוכלו להשתמש במקום במרגרינה שאינה חלבית או בשמן קוקוס.
- 4עוטפים את המריחואנה בבד גבינה. בזמן שהחמאה נמסה אפשר להכין את המריחואנה. הניחו פיסת בד גבינה על משטח נקי וקפלו אותה לשניים פעמיים. זה יעזור להבטיח שאף מריחואנה לא תברח מבד הגבינה. ואז הניחו את המריחואנה שלכם במרכז בד הגבינה.
- מקפלים קודם את הקצוות הקצרים יותר של בד הגבינה. ואז מקפלים מעל אחד הקצוות הארוכים ומגלגלים את המריחואנה לכיוון הקצה השני, כאילו אתה מגלגל בוריטו.
- השתמש בחוט הבישול כדי לקשור את הבוריטו. הקפד לעטוף את המחרוזת סביב הבוריטו באופן שווה ולאבטח אותו היטב, אחרת הוא עלול להתפרק.
- 5מניחים את שקית התה של המריחואנה בחמאה המומסת. הכניסו שקית תה מריחואנה לחמאה המומסת. יתכן שתצטרך לכופף אותו מעט כדי שיתאים לקערה. אתה יכול גם להשתמש בכף מתכת כדי לדחוף אותה למטה לתוך החמאה עוד קצת.
- 6הוסיפו 1 כוס מים חמים לחמאה. הוספת מים תעזור לכסות את כל המריחואנה בנוזל והיא גם תעזור למריחואנה לשחרר את ה- THC שלה. מוזגים כוס מים חמים אחת לקערה עם שקית התה חמאה ומריחואנה.
- זכור כי ה- THC במריחואנה מסיס בשומן, ולא מסיס במים. זה אומר שמים לבדם לא יפיקו הרבה THC מהמריחואנה שלך. המים רק יעזרו לחמם את המריחואנה כך שה- THC יכול להיספג בשומן בחמאה.
- 7מכסים ותולים את המריחואנה. לאחר מכן, מכסים את הקערה במכסה חסין חום ונותנים למריחואנה לצלול בחמאה ובמים למשך ארבע עד שש שעות. יש לזכור שככל שתקפיצו את המריחואנה בחמאה, כך הקנאביס יהיה חזק יותר.
- אם אינך מעוניין שבמכר הקנאביס יהיה יותר מדי THC, ייתכן שתרצה להפסיק לדרדר אותו בסביבות שלוש עד ארבע שעות. עם זאת, אם אתה רוצה שהוא יהיה חזק, אז תן לזה לצלול למשך שש שעות תמימות.
- 8מוציאים את המריחואנה מהחמאה. כאשר המריחואנה מסתיימת בחריצה, לחמאה תהיה גוון ירוק. הסר את הקערה מהדוד הכפול בעזרת כפפות תנור כדי להגן על הידיים שלך מפני החום. לאחר מכן, הוציאו את שקית התה של המריחואנה מהחמאה בעזרת כף מתכת מחוררת והניחו אותה בצד.
- יתכן שתרצה להשתמש בכף מתכת שנייה כדי ללחוץ על שקית התה של המריחואנה ולסחוט את כל הנוזלים העודפים משקית התה חזרה לקערה.
- 9תן לחמאה להתקרר. אתה יכול להשאיר את חמאת המריחואנה בקערה להתקרר או להעביר אותה למיכל אחר אם אתה מעדיף. תנו לקערה וחמאת המריחואנה להתקרר לטמפרטורת החדר באטיות ואז העבירו את הקערה למקרר.
- אפשר להשאיר את החמאה במקרר כמה שעות או לילה שלם.
- אם אתה מעביר את הנוזל לתבנית נייר כסף, אתה יכול לנקז את המים בקלות לאחר שהתקרר.
- 10מסננים את המים. לאחר שהחמאה התקררה לטמפרטורת החדר, היא תחזור בצורה מוצקה. החמאה גם תעלה לראש הקערה והמים שהוספת יהיו בתחתית הקערה.
- יוצקים את המים ושומרים על החמאה. אתה יכול להשתמש במסננת או פשוט לנקב חור בתחתית תבנית נייר הכסף שלך אם העברת את החמאה.
- החמאה מוכנה כעת להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס או כתחליף אחד לאחת לחמאה רגילה במתכון העוגיות האהוב עליכם. לדוגמא, אם המתכון דורש 0,5 כוס חמאה, ואז החליפו את החמאה ב 0,5 כוס קנאבל.
חלק 2 מתוך 2: אפיית עוגיות שוקולד עם קנאביס
- 1מנפים יחד את הקמח, המלח וסודה לשתייה. מדדו את כוס הקמח 1 ו -0,33, 0,25 כפית מלח ו 0,25 כפית סודה לשתיה והוסיפו אותם לקערת ערבוב גדולה. השתמש במטרפה או במזלג כדי לערבב את החומרים יחד. לאחר מכן, הניחו את התערובת היבשה בצד.
- 2קרם יחד את הקנאבל והסוכר. מדוד 0,5 כוס קנאבל, 0,67 כוס סוכר חום ארוז ו 0,33 כוס סוכר מגורען. השתמש במיקסר ידני כדי לקרם יחד את הקנאבל והסוכרים עד שהם תפוחים.
- וודאו כי הקנאביבר נמצא בטמפרטורת החדר לפני שמתחילים לערבב את הקנאביס והסוכר.
- 3מוסיפים את הווניל והביצה. לאחר מכן, הוסיפו 2 כפיות תמצית וניל ואת הביצה לתערובת הקנאבל והסוכר. השתמשו במיקסר הידיים לאיחוד כל המרכיבים יחד עד ליצירת תערובת אחידה.
- 4מערבבים את השוקולד צ'יפס. מדדו 1 ו -0,33 כוסות שוקולד צ'יפס וערבבו אותם לחומרים הנוזלים. השתמש בכף או מרית לשם כך. וודאו כי השוקולד צ'יפס מופץ באופן אחיד בתערובת.
- 5מערבבים פנימה את הקמח. להשלמת הבצק תצטרכו לנפות את החומרים היבשים שהכנתם. הוסף את הקמח, המלח וסודה לשתיה לחומרים הרטובים. כשמוסיפים את החומרים היבשים, השתמשו במרית או בכף כדי לערבב את החומרים היבשים והרטובים יחד עד להיווצרות בצק.
- 6גורפים את הבצק על דף העוגיות. מרפדים את דף העוגיה בנייר אפייה או מרססים אותו בתרסיס בישול שאינו מקל. מרווח את כדורי הבצק באופן שווה על דף העוגיה.
- לעוגיות גדולות, יש לזרוק 0,25 כוס בצק בכל פעם על דף העוגיות.
- אם אתה רוצה עוגיות קטנות יותר, נסה להוסיף כף אחת בכל פעם על דף העוגיה.
- 7אופים את העוגיות. עבור עוגיות קטנות, אפו את העוגיות בטמפרטורה של 375 מעלות למשך 10 עד 12 דקות. אם אתה רוצה שהעוגיות שלך יהיו יותר טעימות, אז בישל אותן במשך כ -10 דקות. אם אתה רוצה שהם יהיו פריכים יותר, אז בישל אותם במשך כ- 12 דקות.
- לעוגיות גדולות יותר, אופים את העוגיות ב 325° למשך 18 עד 25 דקות. קרוב יותר ל -18 דקות יביא לעוגיות לעוסות יותר, ואילו קרוב ל -25 דקות יביא לעוגיה פריכה יותר.
- היזהר בעת אכילת עוגיות מריחואנה. עוגיות המושרות במריחואנה יכולות לייצר עוצמה גבוהה יותר, ועמידה יותר מאשר עישון, לכן כדאי לך לנסות לאכול רק 0,25 עד 0,5 עוגיה כדי להתחיל ואז לחכות לראות כיצד היא משפיעה עליך.
- זה עשוי להיות לא חוקי באזורים מסוימים. אנא פנה לחוקים המקומיים שלך לפני שתכין אותם.
- הקפידו לאחסן אותם, וכל מאכל אחר של מריחואנה, במקום בטוח ועם תיוג ברור. זאת כדי שאנשים לא יאכלו אותם בטעות ויחשבו שהם עוגיות רגילות.
- דוד כפול או סטוק וקערת זכוכית בגודל דומה
- בד גבינה
- חוט בישול
- כף מתכת
- 2 קערות ערבוב גדולות
- כוסות וכפיות מדידה
- מערבל ידני
- מרית
- נייר אפייה
- נייר קלף או תרסיס בישול שאינו מקל
שאלות ותשובות
- איך אתה יכול לדעת כמה גרם אתה מקבל?אם אתה מתייחס לכמה גרם THC אתה מקבל, אתה לא יכול לדעת. כל זן מריחואנה שונה. אלא אם כן יש לך גישה לספקטרומטר מסה, אינך יכול לדעת בוודאות.
- האם אוכל להשתמש בחמאה להכנת דברים אחרים כמו בראוניז מריחואנה?כן, ניתן להשתמש בקנאבל כמו בחמאה רגילה ברוב מתכוני האפייה.
- האם אוכל פשוט לפזר את עלי המריחואנה המיובשים?לא, אתה לא יכול. על מנת לשחרר את ה- THC ממריחואנה, עליו להגיע לטמפרטורה מסוימת. אם רק תוסיף את המריחואנה המיובשת לבצק העוגיות, אז היא לא תהיה חמה מספיק, אפילו בתהליך האפייה, כדי לשחרר את ה- THC שלה.
- כמה זמן אוכל לאחסן אותם במקרר או במקפיא?אותו דבר כמו עם עוגיות אחרות. הם יחזיקו מעמד הרבה מאוד זמן במקפיא ויימשכו כמה שבועות במקרר.
- האם אוכל לערבב מריחואנה עם קריסקו להכנת עוגיות?כן, אתה יכול להחדיר את הקנאביס לקריסקו במקום לחמאה בשיטה 1.
- מה ההבדל בזמן ובטמפרטורה בבישול עם תנור הסעה?ככלל, הטמפרטורה מופחתת ב 25 מעלות. זמן האפייה לא כל כך קל לחישוב. בדרך כלל אני צריך להתחיל לבדוק 10-15 דקות לפני סיום מחזור האפייה, לפעמים אפילו מוקדם יותר.
- כמה עוגיות זה מכין?זה תלוי בגודל שאתה מכין את העוגיות. המתכון הזה עשוי כנראה להכין כתריסר עוגיות בינוניות.
- כמה חמאה זה מייצר?המתכון במאמר זה מכין כוס אחת של חמאת קנאביס.
- האם אוכל פשוט לאכול את קנאביס?כמובן! למרות שאתה עשוי למצוא את טעם הקנאביס לא נעים, רבים מפיצים את החמאה על טוסט או משתמשים במתכונים אחרים.
- כמה עוגיות עלי לאכול?נסה תחילה אחד או שניים והמתי שלושים דקות. ההשפעות שתרצה לחוות יהיו תלויות במידת החזקה של חמאת הקנאביס.
- האם עלי להמשיך ולחמם את המים תוך כדי ספיגת המריחואנה? אם כן, באיזו תדירות עלי להוסיף אותו בזמן שהוא מתאדה? אם לא, איך זה נשאר חם במשך כל השעות?
- מה אוכל לעשות עם סיר מבושל על סדין?
- האם עלי לכבות את החום בזמן דריכה?
- האם אוכל להשתמש במריחואנה מבושלת?
- האם אני יכול פשוט להוסיף שמן קנאביס למתכון בעת הכנת עוגיות מריחואנה?