איך לוקחים תוספי מזון מסיסים בשומן?
ייתכן שתחליט לקחת תוסף אם אתה חושש שאינך מקבל מספיק חומרים מזינים. בעוד שתוספי מזון הם לעתים קרובות בטוחים, נטילת יותר מדי ויטמינים ומינרלים מסוימים, במיוחד ויטמינים מסיסים בשומן, עלולה להזיק לבריאותך. ויטמינים A, D, E ו- K כולם מסיסים בשומן, אז אתה צריך לקחת אותם עם שומן כדי לעזור לגופך להשתמש בהם. עם זאת, גופך אוגר כמויות עודפות של ויטמינים מסיסים בשומן בכבד וברקמות השומן, כך שתוכל לצבור כמויות רעילות. הקפד לבדוק עם הרופא שלך לפני נטילת תוספי תזונה והשתמש בהם בהתאם להוראות.
שיטה 1 מתוך 3: שוחח עם הרופא שלך
- 1פנה לרופא לוודא שבטוח לקחת תוספי מזון. למרות שתוספי מזון בדרך כלל בטוחים, הם לא מתאימים לכל אחד. הם עלולים להפריע לתרופות שלך או עלולים להחמיר את המצב הבריאותי. עם זאת, הרופא שלך עשוי להמליץ לך ליטול תוספי תזונה אם אינך אוכל דיאטה מגוונת, אתה מבוגר, בהריון, או שיש לך מצבים רפואיים מסוימים.
- לדוגמה, הרופא שלך עשוי להמליץ על תוסף אם אתה לא אוכל ירקות או שאתה צמחוני או טבעוני. עם זאת, הם עשויים להציע לך לקבל את החומרים המזינים שלך מהמזון אם אתה יכול.
האם ידעת? בעוד שגופך משחרר שתן בכמויות עודפות של ויטמינים מסיסים במים, הוא אוגר עודפי ויטמינים מסיסים בשומן בכבד וברקמות השומן. אם לאחסן יותר מדי ויטמינים אלה בגופך עלול להזיק לבריאותך. מאוד לא סביר שתצרוך יותר מדי אוכל, אבל אתה עלול לקבל יותר מדי אם אתה לוקח תוסף.
- 2ספר לרופא על כל התרופות והתוספים שאתה נוטל. הביא רשימה של מה שאתה לוקח ואת המינונים שלך. הרופא שלך יעזור לך להבין אם התוספים המסיסים בשומן עלולים להפריע לתרופות או לתוספים אחרים שאתה נוטל. על סמך מידע זה הם יגידו לך מה בטוח לקחת ומה לא. עקוב תמיד אחר עצת הרופא שלך.
- כדוגמה, ויטמינים E ו- K עלולים להפריע לדללי הדם, ולכן יתכן ולא בטוח לקחת אותם יחד.
- 3לעבור בדיקת דם אם אתה חושב שיש לך מחסור בוויטמינים. הרופא שלך יכול לעשות בדיקת דם פשוטה כדי לברר אם יש לך מחסור בוויטמינים. אפשר לספק שירותי בריאות לשאוב את הדם שלך כדי שיוכל לנהל פאנל. לאחר מכן, שוחח עם הרופא על תוצאותיך. על סמך בדיקת הדם, הם יוכלו לומר לך אם אתה זקוק לתוסף או לא.
- ספר לרופא אם יש לך תסמינים שאתה חושד שנגרמים כתוצאה ממחסור בוויטמינים. בדרך זו הם יכולים לעזור להבין מה גורם לתסמינים שלך אם אין לך מחסור.
- 4שאל את הרופא אילו תוספי מזון מתאימים לך. שוחח עם הרופא שלך מדוע אתה רוצה לקחת תוספי מזון. לאחר מכן, דן כיצד הדיאטה שלך או מצבים רפואיים עשויים להשפיע על צרכי התוספים שלך. עקוב אחר עצת הרופא לגבי תוספי מזון.
- לדוגמה, הרופא שלך עשוי להמליץ לך ליטול תוספי ויטמין A אם יש לך מצב רפואי כמו מחלת קרוהן, צליאק או הפרעת לבלב, מכיוון שקשה לך לספוג את החומרים המזינים שאתה צריך.
- 5קבל מינון מהרופא שלך אם יש לך מצב רפואי. אם יש לך מצב שמקשה על גופך לספוג חומרים מזינים, תוסף יכול לעזור לך לענות על צרכיך התזונתיים. עם זאת, צרכי המינון שלך עשויים להיות תלויים במצבך הבסיסי ובגילך. שוחח עם הרופא שלך כדי לגלות כמה מכל ויטמין אתה צריך לקחת.
- לדוגמה, הרופא שלך עשוי להמליץ לך ליטול עוד ויטמין שגופך אינו סופג. מצד שני, הם עשויים לומר לך שמולטי ויטמין יעבוד עבורך. פעל לפי עצותיהם כדי שלא תיקח בטעות יותר מדי.
שיטה 2 מתוך 3: הגברת האפקטיביות
- 1בחר תוסף מבוסס מיקרו או שמן על מנת לקבל את הספיגה הטובה ביותר. תוספי תזונה זעירים הם כמוסות המכילות חלקיקים קטנים של ויטמין או מינרל. אתה יכול גם לקנות כמוסות שעליהן מעורבב ויטמין או מינרל לשמן. לסוגי תוספים אלו יש זמינות ביולוגית רבה יותר, מה שאומר שגופך סופג אותם ביתר קלות. בדוק את התווית כדי לראות כיצד התוסף שלך מנוסח לפני שאתה מבצע רכישה.
- אתה יכול לקנות תוספי מזון בחנות טבע, חנות תרופות או באינטרנט.
- 2קח ויטמינים מסיסים בשומן עם ארוחה המכילה שומן כדי לעזור להם לספוג. מכיוון שויטמינים מסיסים בשומן זקוקים להתמוסס בשומן, עדיף לקחת אותם עם ארוחה. וודאו שהארוחה שלכם מכילה לפחות כמה גרם שומן. השומן יעזור לגופך לספוג יותר מחומרי המזון, ולהפוך את התוספים שלך ליעילים יותר.
- שקול באילו מהארוחות שלך יהיה הכי הרבה שומן כאשר תחליט מתי לקחת את התוסף. באופן כללי, לרוב מומלץ לקחת את התוספים עם ארוחת הערב, מכיוון שלעתים קרובות זו הארוחה הגדולה ביותר.
- 3קבל ויטמינים ומינרלים מתזונה בריאה במידת האפשר. למרות שתוספי מזון נראים כמו דרך קלה לענות על צרכי התזונה שלך, זה לא ממש נכון. מכיוון שתוספי מזון אינם סופגים כמו ויטמינים ומינרלים ממזון אמיתי, נסו להוציא את חומרי המזון שלכם מתזונה מגוונת. משמעות הדבר היא אכילת פירות וירקות ברוב הארוחות שלך. הנה כמה מאכלים שיש לכלול כדי לוודא שאתה עונה על צרכי הוויטמין המסיסים בשומן שלך:
- לקבלת ויטמין A נוסף, אכלו ירקות עלים ירוקים, פירות בצבע כהה, חלמונים, דגים, בקר, כבד ומזון מועשר.
- אתה יכול לקבל יותר ויטמין D מדגים, שמני כבד דגים ומזונות מועשרים. אתה יכול גם לבלות 15 דקות בשמש כל יום, מכיוון שגופך מייצר ויטמין D לאחר שהעור שלך נחשף לאור שמש.
- עבור ויטמין E יותר, לאכול ירקות ירוקים כהים, אבוקדו, פפאיה, מנגו, זרעים, אגוזים, שמנים, מרגרינה, נבט חיטה, וכן שמן נבט חיטה.
- הגוף שלך מכין למעשה ויטמין K שיעזור לך לענות על הצרכים שלך. אתה יכול גם לצרוך יותר ויטמין K על ידי אכילת ירקות ירוקים כהים, ירקות עליים, כרוב, כרובית, דגים, בקר, ביצים, כבד ודגנים.
טיפ: בישול האוכל לא יהרוס את הויטמינים המסיסים בשומן שהאוכל מכיל.
שיטה 3 מתוך 3: שימוש בבטחה בתוספים מסיסים בשומן
- 1בחר תוסף שאושר על ידי USP. ה- Pharmacopeia של אירופה (USP) בודק תוספים ומוודא שהם מכילים את מה שכתוב על התווית. כאשר הם מאשרים תוסף, הם נותנים לו חותם USP. עיין בתווית המוצר כדי לוודא שבתוסף שלך כתוב "USP Verified".
- זכור כי ה- USP אינו בודק תוסף כדי לבדוק אם הוא פועל ואינו מאשר טענות שיצרן המוצר כולל על האריזה. חותם זה רק אומר שהתוסף מכיל את המרכיבים הרשומים.
- 2בדוק את תאריך התפוגה כדי לוודא שהתוסף עדיין טוב. תוספי תזונה יכולים להתקלקל בדיוק כמו כל מוצר אחר, לכן עדיף לבדוק היטב את תאריך התפוגה לפני שתקחו אותו. אתר את התאריך בתווית, בצד הבקבוק או בתחתית הבקבוק.
- אל תשתמש בתוספים שפג תוקפם. סביר להניח שהם לא יהיו יעילים במיוחד ועלולים להזיק לך.
- 3אל תחרוג מהקצבה התזונתית המומלצת (RDA) עבור ויטמינים מסיסים בשומן. מאחר ותוספי מזון מסיסים בשומן מצטברים בגופך, חשוב במיוחד שלא תיקח יותר מהמומלץ. למרבה המזל, תווית התוסף תגיד לך כמה מכמות ה- RDA שהמוצר מכיל. השתמש רק בתוסף אחד בכל פעם כדי למנוע נטילה רבה מדי. להלן RDAs עבור ויטמינים A, D, E ו- K:
- ויטמין A: 2330 יחידות בינלאומיות (IU) לנשים או 3000 IU לגברים
- ויטמין D: 200 IU למבוגרים בני 19 עד 50, 400 IU למבוגרים בגילאי 50 עד 70, או 600 IU למבוגרים בגיל 71 ומעלה.
- ויטמין E: 15 IU למבוגרים.
- ויטמין K: 90 מק"ג לנשים ו- 120 מק"ג לגברים מדי יום. מדובר בכמות צריכה מספקת (AI) מכיוון שאין RDA מבוסס.
- 4צפה לתופעות לוואי מרוב ויטמינים מסיסים בשומן. סביר להניח שאתה לא צריך לדאוג, אבל אפשר לקחת יותר מדי ויטמינים מסיסים בשומן. הפסק לקחת את התוסף שלך והתקשר לרופא אם יש לך את תופעות הלוואי הבאות:
- ויטמין A עלול לגרום לכאבי ראש, טשטוש ראייה, בחילות, הקאות, סחרחורת וגמלוניות, כמו גם לבעיות בכבד, מומים מולדים ואוסטאופורוזיס אפשרי.
- ויטמין D עלול לגרום לבחילות, הקאות, עצירות, חוסר תיאבון, ירידה במשקל, חולשה, בלבול ובעיות לב, כמו גם הצטברות של סידן ופוספט.
- ויטמין E עלול להפריע לקרישת הדם.
- ויטמין K עלול להפריע לקרישת הדם, לפרק כדוריות דם אדומות ולפגוע בכבד שלך.
- נסה לענות על צרכי הוויטמינים והמינרלים שלך באמצעות תזונה מגוונת אם אתה יכול. גופך יספוג חומרים מזינים ביתר קלות מהמזון.
- מרבית המולטי ויטמינים מכילים תוספי מזון מסיסים בשומן, כך שאינך צריך לקנות תוסף נפרד.
- נטילת יותר מדי ויטמינים מסיסים בשומן עלולה להזיק לבריאותך. בדוק תמיד עם הרופא שלך כדי לוודא שהתוספים שלך בטוחים עבורך.