איך מכינים מי דבש לימון?
כדי להכין מי דבש לימון תצטרכו לימון 1, כוס מים אחת ו -2 כפיות דבש. התחל על ידי חיתוך הלימון לשניים וסחיטת המיץ החוצה. יוצקים 1 כוס מים לסיר קטן ומביאים לרתיחה. אם אתה לא רוצה את מי הדבש הלימון שלך חמים, פשוט השתמש במי ברז פושרים. לאחר מכן, ערבב פנימה את מיץ הלימון שלך ו -2 כפיות דבש. מערבבים אותו היטב כדי לוודא שהדבש נמס במלואו. תנו לתערובת להתקרר כמה דקות ואז הגישו ותהנו. לטיפים נוספים, כולל אופן הכנת תערובת מיץ דבש לימון למשקאות מרובים, קראו הלאה!
שתייה מרובה של מים היא חלק מאורח חיים בריא, אבל זה יכול להיות קצת משעמם אחרי זמן מה. ערבוב של מיץ לימון ודבש הוא דרך נהדרת להוסיף טעם לכוס מים - ולהעניק לו יתרונות בריאותיים עוד יותר. בפרט, מי דבש לימון מרגיעים מאוד אם יש לך הצטננות או שיעול. מערבבים מים דבש לימון פשוטים על ידי הוספת החומרים למים רותחים. עם זאת, אם ברצונך לקבל מי דבש לימון מתי שתרצה, תוכל ליצור תערובת על ידי הזרמת דבש בטעם לימון, שתוכל להוסיף למים. אם אתה רוצה שהמשקה שלך יהיה קצת יותר מרגיע לכאבי גרון, הוסף קצת ג'ינג'ר פרוס פנימה עם הלימון לפני ערבוב המים והדבש.
מי דבש לימון קלאסיים
- כוס אחת (237 מ"ל) מים
- 2 כפיות (14 גרם) דבש
- 1 לימון בינוני
מכין מנה אחת
תערובת מי דבש לימון
- כוס אחת (340 גרם) דבש
- 2 לימונים פרוסים
- מים לפי הצורך
מכין 24 עד 48 מנות
מי דבש לימון עם ג'ינג'ר
- לימון 1 פרוס
- 1 חתיכת זנגביל טרי 2,50 ס"מ (2,5 ס"מ), קלופה וחתוכה דק
- כפית אחת (7 גרם) דבש גולמי או מקומי
- 8 גרם (237 מ"ל) מים רותחים
מכין מנה אחת
שיטה 1 מתוך 3: הכנת מי דבש לימון קלאסיים
- 1מיץ את הלימון. למי הדבש לימון תצטרך לימון 1 בינוני. פורסים אותו למחצית בעזרת סכין, ומשתמשים במסחטת מיץ למיצוי 2 כפיות מיץ.
- עדיף להשתמש בלימון אורגני למים.
- 2הביאו את המים לרתיחה. יוצקים כוס אחת (237 מ"ל) מים לתבנית רוטב קטנה. מחממים את המים גבוה עד שהם מגיעים לרתיחה, שאמורה לארוך כ -5 דקות.
- אתה יכול גם לחמם את המים במיקרוגל אם אתה מעדיף.
- אם אתה לא רוצה להרתיח את המים, אתה יכול להשתמש במים פושרים מהברז במקום. לקבלת משקה הטעימות הטוב ביותר, השתמש במים מסוננים. זכור כי ייתכן שתצטרך לערבב את התערובת עוד מעט כאשר תוסיף את הדבש כדי לעזור לו להתמוסס.
- 3מערבבים את הדבש ומיץ הלימון למים החמים עד שהדבש מתמוסס. הורידו את הסיר מהאש ברגע שהמים רותחים, והוסיפו את מיץ הלימון ו -2 כפיות (14 גרם) דבש. מערבבים היטב את התערובת כדי להבטיח שהדבש יתמוסס לחלוטין.
- 4יוצקים לספל ונהנים. לאחר שהדבש נמס, העבירו את המים בזהירות לספל או לכוס תה. לפני שלוקחים לגימה, מומלץ לבדוק את טמפרטורת המים על ידי טבילת כף בתוכה. אם המתכת לא מתחממת מדי, המים מוכנים לשתייה. אחרת, תן לזה לשבת כמה דקות להתקרר.
שיטה 2 מתוך 3: יצירת תערובת מי דבש לימון
- 1מניחים חלק מפרוסות הלימון בצנצנת. להכנת תערובת מי הדבש הלימון תצטרך צנצנת של 16 גרם (473 מ"ל) עם מכסה ו -2 לימונים שנחתכו דק. מכניסים חלק מהפרוסות בשכבה בתחתית הצנצנת.
- אפשר להוסיף ג'ינג'ר טרי שחתך לשכבות הלימון אם תרצו.
- 2מכסים את הלימון בדבש. לאחר שכבת הלימון במקום, מזלפים כ -2 כפות (43 גרם) דבש על הפרוסות. דאגו לכסות כמה שיותר מהלימונים.
- במידת האפשר, השתמש בדבש גולמי ומקומי, אשר בדרך כלל מציע תכונות אנטי בקטריאליות, אנטי-ויראליות ופטריות יותר.
- 3חזור על התהליך עד שמיצלת את כל המרכיבים וסגור את הצנצנת. המשך להוסיף שכבות לימון ודבש למילוי הצנצנת לחלוטין. הניחו את המכסה על הצנצנת, ואבטחו אותה היטב.
- 4מצננים את הצנצנת במקרר למשך 12 שעות לפחות. הכנסת התערובת למקרר מאפשרת לטעמים להתמזג באמת. מיצי הלימון וחומצותיו יחדירו את הדבש לקבלת טעם מקסימלי כשמערבבים את התערובת למים.
- 5מוסיפים מעט מהתערובת למים חמים ונהנים. לאחר שהלימון והדבש התקררו כראוי, הסר את מכסה הצנצנת וגרוף 1 עד 2 כפיות (7 עד 14 גרם) מהדבש. מערבבים אותו לספל עם כ 8 גרם (237 מ"ל) מים חמים או רותחים בהתאם להעדפתכם, ושותים אותו מיד.
- אתה יכול לאחסן את תערובת דבש הלימון שנותרה במקרר שלך עד חודשיים, כך שתוכל ליהנות ממיץ דבש לימון כשאתה במצב רוח.
שיטה 3 מתוך 3: הקצפת מי דבש לימון עם ג'ינג'ר
- 1מניחים את פרוסות הלימון והג'ינג'ר בתוך ספל. עבור המים תזדקק ללימון פרוס אחד ו -250 ס"מ (2,5 ס"מ) חתיכת ג'ינג'ר טרי שנקלף וחתך דק. הוסף את הפרוסות לתחתית הספל האהוב עליך.
- אתה יכול להוסיף כמה שיותר מהלימון והג'ינג'ר לספל שתרצה.
- 2מוסיפים את המים הרותחים. כאשר פרוסות הלימון והג'ינג'ר נמצאים בספל, מוזגים פנימה 8 גרם (237 מ"ל) מים רותחים. מערבבים לזמן קצר כדי למזג את כל המרכיבים.
- אתה יכול להרתיח את המים על הכיריים שלך או במיקרוגל.
- 3מערבבים פנימה את הדבש ונהנים. מוסיפים לתערובת כפית אחת (7 גרם) של דבש גולמי או מקומי, ומערבבים היטב על מנת להמיס אותה. אתה יכול לתת לתערובת לרדת לרגע כדי להבטיח שהטעמים מתמזגים, אבל לשתות את המים כשהם עדיין חמים.
- מי לימון ודבש יכולים להיות קצת טארט. הוסף שפריץ נוסף של דבש כדי להמתיק אותו אם הטעם חמצמץ מדי לטעמך.
מי דבש לימון קלאסיים
- סכין
- מסחטת הדרים
- סיר קטן
- כף
- ספל
תערובת מי דבש לימון
- צנצנת 16 גרם (473 מ"ל)
- ספל
- כף
מי דבש לימון עם ג'ינג'ר
- ספל
- כף
שאלות ותשובות
- האם חום מוציא את הלימון מוויטמין C?אם הוא מחומם יותר מחצי השעה המקסימלית, ויטמין C נעלם.
- כמה צריך לשתות יום אחד?טוב שיהיה לך לפחות כוס אחת של מים דבש לימון. אתה יכול לשתות אותו ככל שתרצה, אם כי בדבש יש לא מעט סוכר, אז אתה לא צריך להתמכר יתר על המידה.
תגובות (2)
- זה עזר לי להגיע לסוף.
- זה עובד טוב מאוד, דרך אחת להשיג אלקטרוליטים במזג אוויר חם.