כיצד לזהות הרעלת סלמונלה (סלמונלוזיס)?
אם יש לך חום בזמן שאתה חווה תסמינים שכיחים אחרים של סלמונלה, סביר להניח שאתה סובל מהרעלת סלמונלה.
זיהום סלמונלה הוא מחלה חיידקית שכיחה הפוגעת במערכת העיכול של האדם. החיידקים הגורמים להרעלת סלמונלה מועברים בדרך כלל באמצעות אכילת מזון שזוהה בפסולת של בעלי חיים, ורוב האנשים נוטים להחלים מהמחלה תוך שבוע-שבועיים ללא בעיות מתמשכות. במקרים קיצוניים מסוימים יתכן שיידרש אשפוז בכדי לסייע בהחלמה מסלמונלה עקב בעיות במערכת החיסון או התייבשות קשה.
שיטה 1 מתוך 3: זיהוי סימפטומים
- 1שימו לב לבחילות והקאות. תסמין מספר 1 של הרעלת סלמונלה הוא לעתים קרובות בחילות והקאות. מכיוון שאנשים לעתים קרובות חולים בהרעלת סלמונלה כתוצאה מאכילת משהו מזוהם בצואה, התגובה הטבעית של גופך היא לבטל את תוכן הבטן.
- למרות שבחילה היא התסמין השכיח ביותר להרעלת סלמונלה, ישנם מספר מחלות אחרות העלולות לגרום לאותו סימפטום.
- אם אתה מקיא, תצטרך להתייבש מחדש, אך הימנע משתיית מים מיד לאחר ההקאה. זה עשוי לקדם יותר הקאות. המתן עד שאתה כבר לא מרגיש בחילה לשתות מים. פשוט קח לגימות מים קטנות אם תצטרך או תמצוץ שבבי קרח בינתיים.
- 2היו מודעים להתכווצויות בבטן ושלשולים. הסימפטום הבא הבולט ביותר של הרעלת סלמונלה הוא התכווצויות בבטן עם שלשול במקביל. להרעלת סלמונלה יש את ההשפעה המשמעותית ביותר על המעיים שלך, וההשלכות של הרעלת סלמונלה עשויות להימשך זמן רב יותר לשקוע בבטן מאשר בכל מקום אחר.
- כמו הקאות, שלשולים עלולים לייבש אותך. התייבשות עלולה לגרום לבעיות רפואיות אחרות או להגביל את יכולתו של גופך להחלים מהרעלת סלמונלה, לכן חשוב להישאר לחות.
- שיש דם בצואה שלך הוא גם סימפטום שכיח של סלמונלה שעשוי להופיע בשילוב עם שלשולים.
- 3חפש חום וצמרמורות. הרעלת סלמונלה עלולה לגרום לחום גופך לעלות. אם יש לך חום בזמן שאתה חווה תסמינים שכיחים אחרים של סלמונלה, סביר להניח שאתה סובל מהרעלת סלמונלה.
- לעיתים קרובות יש כאב ראש העולה בקנה אחד עם הרעלת סלמונלה, במיוחד בקרב חולי חום.
- ניתן להחמיר את החום בגלל התייבשות, שכן יכולתו של גופך לווסת את הטמפרטורה שלך מוגבלת כאשר אין לך מספיק נוזלים בגופך.
התייבשות עלולה לגרום לבעיות רפואיות אחרות או להגביל את יכולתו של גופך להחלים מהרעלת סלמונלה, לכן חשוב להישאר לחות. - 4פנה לטיפול רפואי אם החום שלך גבוה מדי. רוב האנשים עם הרעלת סלמונלה מסוגלים להחלים בעצמם תוך זמן סביר, אך אם הסימפטומים של סלמונלה הופכים מסוכנים, חשוב לפנות מיד לטיפול רפואי.
- אם החום שלך עולה על 40 מעלות צלזיוס (40 מעלות צלזיוס), פנה לטיפול רפואי מיידי.
- אם אתה מתייבש כתוצאה מהקאות או משלשולים ואינך יכול לסבול נטילת נוזלים, ייתכן שיהיה עליך לאשפז כדי לקבל נוזלים IV.
שיטה 2 מתוך 3: טיפול בהרעלת סלמונלה
- 1הקפד לחות. ההיבט המסוכן ביותר של הרעלת סלמונלה הוא יכולתו להתייבש בגופך. התייבשות עלולה לגרום למספר בעיות רפואיות, להחמיר את החום ולעכב את יכולתו של גופכם להילחם במחלה ולהשתפר. על מנת להימנע מסיבוכים נוספים הקשורים לסלמונלה, חשוב שתישאר לחות.
- שתייה מרובה של מים ונוזלים אחרים כגון Gatorade, אגרוף פירות וסודה שטוחה יכולה לעזור לכם להתאושש מהרעלת סלמונלה מהר יותר.
- אם אינך מסוגל לשמור על נוזלים, ייתכן שיהיה עליך לאשפז כדי לקבל נוזלים IV.
- 2קח תרופות נגד שלשולים. הרופא שלך עשוי לרשום לך תרופות נגד שלשולים כמו לופרמיד כדי להקל על בעיות שלשולים והתכווצויות בבטן. זה עשוי לעזור לך לשמור על רמות הלחות, מכיוון שגופך יבטל הרבה מנוזליו באמצעות שלשול אחרת. עם זאת, זכור כי נטילת תרופות אלו יכולה לגרום לעיתים לשלשול שלך.
- עבור אנשים רבים סלמונלה עוברת תוך מספר ימים ללא צורך במתן תרופות נגד שלשול.
- 3קח תרופות נגד בחילות. כמו תרופות נוגדות דיכאון, גם תרופות שנועדו למנוע מהקאות יכולות לרסן את הסימפטומים הגרועים ביותר של הרעלת סלמונלה ולעזור לך להישאר לחות עד שגופך יכול להחלים.
- הקאות עשויות להיות לטובתך ביום הראשון של הרעלת סלמונלה מכיוון שהיא מאפשרת לגופך להיפטר מכל המזון המזוהם שעדיין נמצא בבטן.
- תרופות אלו לא יאיצו את ההתאוששות שלך, אלא יהפכו את מצבך לניהול יותר בזמן שתתאושש.
- 4דע מתי לפנות לטיפול רפואי. רוב האנשים יכולים להחלים מסלמונלה ללא כל סיוע מרופא, אך מי שצעיר מאוד או מבוגר מאוד צריך לפנות לטיפול רפואי מוקדם מכיוון שמערכת החיסון שלהם לא יכולה להיות חזקה מספיק כדי להדוף את המחלה בלבד. מבוגרים בריאים עשויים לרצות לפנות לרופא אם הם מופיעים באחת מהתופעות הבאות:
- הסימפטומים שלך נמשכים יותר ממספר ימים, ייתכן שתצטרך אנטיביוטיקה כדי להילחם בחיידקים.
- אתה מתחיל לחוות גירוי בעיניים, השתנה כואבת או כאבי מפרקים.
- החום שלך מגיע ל- 40°C.
אנטיביוטיקה ונוזלי IV ניתנים לעיתים קרובות לחולים שהרעלת הסלמונלה שלהם יצאה משליטה, אך ללא התערבות רפואית אדם עם סלמונלה עלול למות. - 5בקש מהרופא לרשום אנטיביוטיקה. ברוב המקרים של הרעלת סלמונלה, המטופל יכול להחלים בעצמו תוך מספר ימים, אך עבור חולים עם מערכת חיסונית נפגעת קשה, אנטיביוטיקה עשויה להיות הדרך היחידה להילחם במחלה. אצל חלק מהחולים אנטיביוטיקה יכולה למעשה להאריך את הרעלת הסלמונלה, כמו גם את פרק הזמן שבו הם יכולים להדביק אחרים.
- אם הרעלת סלמונלה נכנסת לזרם הדם של חולה בריא אחרת, רופא עשוי לרשום אנטיביוטיקה כדי לסייע גם במאבק במחלה.
- מחקרים הוכיחו כי בגלל עמידות הולכת וגוברת לאנטיביוטיקה המסורתית המשמשת לטיפול בסלמונלה, החיידקים נמצאים לעיתים במספרים גדולים יותר בצואה של מי שרשמה להם זמן רב יותר מאלה שלא.
- 6לנוח הרבה. כמו רוב המחלות האחרות, מנוחה היא חלק חשוב מההחלמה מהרעלת סלמונלה. מתן מנוחה רבה לגופך יעזור לתת למערכת החיסונית שלך את הסיכוי לה להאיץ אותך להתאוששות.
- יש לישון בשפע, ונסה להירגע בזמן שאתה ער במהלך ההתאוששות שלך מהרעלת סלמונלה.
- הוכח כי מחסור בשינה מגביל את יכולתו של הגוף להתגונן מפני זיהומים חיידקיים או נגיפיים.
שיטה 3 מתוך 3: מניעת הרעלת סלמונלה
- 1בישלו את המזונות ביסודיות. רוב האנשים נדבקים בהרעלת סלמונלה מאכילת עופות, בשר המבורגר או ביצים שלא בושלו מספיק בכדי להרוג את כל החיידקים הקיימים. מוצרי מזון המיוצרים על ידי בעלי חיים עלולים להידבק בסלמונלה על ידי מגע עם צואה או החיידקים ממנו. בישול המזונות שלך לחלוטין יהרוג את החיידק הזה.
- היזהר ממאכלים שעלולים להכיל ביצים גולמיות כמו רטבים לסלט ביתי, בצק עוגיות או גלידות.
- וודאו שהבשרים שאתם אוכלים מבושלים היטב ואין להם צבע ורוד.
- 2שטפו את הידיים באופן קבוע. שטיפת ידיים באופן קבוע יכולה למנוע ממך להעביר סלמונלה ולגרום לחיידקים ממשטחים מלוכלכים לפה או למזון שאתה מכין. דאג לשטוף ידיים לאחר השימוש בשירותים או טיפול במזון גולמי במיוחד.
- דאג לשטוף את הידיים באופן יסודי לאורך כל היום.
- שטפו תמיד את הידיים לאחר השימוש בחדר האמבטיה, ניקוי צואת חיות מחמד או מגע עם ציפורים או לטאות כדי להגביל את הסיכוי לחלות בהרעלת סלמונלה.
- 3שמור על מזון נפרד במהלך ההכנה. אם אוכל שכבר מבושל או שאינו מצריך בישול בא במגע עם אוכל שטרם בושל, אתה מסתכן בזיהום חיידקי סלמונלה על המזונות המוכנים לאכילה. הימנע מכך על ידי שמירה על מזון נפרד עד שאתה אוכל.
- אל תניחו אוכל מבושל על צלחות שהכילו פעם אוכל גולמי.
- אל תשתמש באותם כלים בעת טיפול במזונות מבושלים וכבר במזון גולמי.
להרעלת סלמונלה יש את ההשפעה המשמעותית ביותר על המעיים שלך, וההשלכות של הרעלת סלמונלה עשויות להימשך זמן רב יותר לשקוע בבטן מאשר בכל מקום אחר. - 4הימנע ממוצרי חלב לא מפוסטר. פסטור של מוצרי חלב כמו חלב וגבינה מחסל הרבה מהחיידקים שעלולים לגרום לסלמונלה. שתיית או אכילת מוצרים שלא הועברו בתהליך הפסטור מגדילה את הסיכון לחלות במחלה.
- חלב לא מפוסטר מציע רמת סיכון דומה מאוד לזו של אכילת בשר גולמי.
- 5היו מודעים לזיכרונות אוכל. מדי פעם מזון נזכר בגלל חשיפתו לנגיפים או חיידקים מסוכנים. התבוננות נזכרת כאשר המזון נזכר יכולה לעזור לכם להבטיח שלא תאכלו בטעות משהו שידוע שהוא מזוהם בנגיף או חיידקים כמו זה שגורם לסלמונלה.
- תוכל למצוא רשימה מקיפה של תזכורות מזון על ידי ה- FDA כאן: http://fda.gov/Safety/Recalls/
- רוב החברות מפרסמות גם הודעות לעיתונות באתרי האינטרנט שלהן אם הן צריכות להיזכר בחלק מהמוצרים שלהן. אתה יכול לבדוק עם חברות ספציפיות אם אתה מודאג ממזון שאינך מוצא ברשימת ה- FDA.
- 6הגן על אחרים מפני זיהום. זיהום סלמונלה נגרם מחשיפה לחיידקים הגורמים לו. אם יש לך סלמונלה, תוכל להבטיח שלא תפיץ אותה לאחרים על ידי ביצוע כמה הנחיות פשוטות:
- שטפו ידיים באופן קבוע ובמיוחד לאחר השימוש בחדר האמבטיה..
- אל תטפל במזון של אחרים בזמן שנדבק בסלמונלה.
- אל תחלוק כוסות או כלים עם אחרים בזמן שנדבק בסלמונלה.
- לכסות את הפה כשאתה מתעטש או משתעל.
קרא גם: כיצד לטפל בברונכיטיס באופן טבעי?
שאלות ותשובות
- אתה יכול למות מסלמונלה?בעוד סלמונלה היא זיהום חיידקי שרוב האנשים מחלימים ממנו תוך מספר ימים או שבועות, הוא עלול להיות מסכן חיים אם הוא אינו מטופל. התייבשות הנגרמת על ידי הקאות ושלשולים עלולה להוביל לסיכונים בריאותיים משמעותיים, כולל מוות. אנטיביוטיקה ונוזלי IV ניתנים לעיתים קרובות לחולים שהרעלת הסלמונלה שלהם יצאה משליטה, אך ללא התערבות רפואית אדם עם סלמונלה עלול למות.
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
