כיצד לטפל בסלמונלה?
אם שמתם לב לתסמינים של סלמונלה, כמו הקאות מתמשכות ושלשולים, צמרמורות, חום וכאב ראש, עליכם לנוח כמה ימים כדי שגופכם יספיק להחלים. בזמן שאתה מתאושש, שתו הרבה מים כדי למנוע התייבשות, והימנעו מאכילת אוכל מכיוון שהוא יכול לגרות יותר את הבטן. עם זאת, עליך לפנות לרופא אם יש לך מערכת חיסונית נפגעת או אם הסימפטומים שלך אינם חולפים. ילדים וקשישים צריכים גם לפנות לרופא מכיוון שהם נוטים יותר לחוות סיבוכים. לקבלת ייעוץ ממחברנו הרפואי, כמו כיצד להפוך את עצמך לנוח יותר בזמן שאתה מחלים מסלמונלה, המשך לקרוא.
הרעלת סלמונלה נובעת לרוב ממגע עם מים או מזון מזוהם בחיידקי הסלמונלה. זה יכול לגרום לחום, שלשולים והתכווצויות בבטן, והוא מכונה לעתים קרובות הרעלת מזון. הסימפטומים מופיעים תוך שעתיים עד 48 שעות ויכולים להימשך עד 7 ימים. הם בדרך כלל נעלמים מעצמם, אך סיבוכים יכולים להתעורר במקרים נדירים. מאמר מדריך זה מסביר כיצד לטפל בהרעלת סלמונלה וכיצד להימנע מכך בעתיד.
חלק 1 מתוך 3: אבחון של הרעלת סלמונלה
- 1זהה את הסימפטומים. זיהום סלמונלה נגרם בדרך כלל על ידי אכילת ביצים גולמיות או לא מבושלות או מוצרי בשר המזוהמים עם החיידקים. אתה עלול להרגיש סימפטומים באופן מיידי או שזה עלול לארוך עד יומיים, ואחריהם תסמינים שלרוב ניתן לסווג כגסטרואנטריטיס, דלקת בקיבה או במעיים. התסמינים השכיחים ביותר לזיהום בסלמונלה הם:
- הקאות מתמשכות ושלשולים
- בחילה
- צמרמורת
- חום
- כאב ראש
- דם בצואה
- טמפרטורה חמה מאוד
- הזעות קרות
- ראש קר
- נזלת
- 2דע מתי לפנות לרופא. אמנם סלמונלה בדרך כלל אינה מהווה סיכון בריאותי גבוה, אך אנשים הסובלים ממערכת חיסונית נפגעת, כמו אנשים עם איידס, מחלת תאי מגל או מחלות מעי דלקתיות, נמצאים בסיכון מוגבר לסיבוכים כתוצאה מהרעלת סלמונלה. ילדים וקשישים נוטים יותר לחוות סיבוכים חמורים. אם נראה כי הסימפטומים אינם חולפים והאדם החווה אותם נמצא בקבוצת סיכון גבוה יותר, מומלץ לפנות לרופא בהקדם האפשרי. יש לפנות לטיפול רפואי מיידי גם אם אתה או האדם שאתה מודאג לגביו חווים את הדברים הבאים:
- התייבשות, מה שמוביל לירידה בתפוקת השתן, ירידה בייצור דמעות, יובש בפה ועיניים שקועות. אם אתה מאבד יותר נוזלים (בגלל הקאות או שלשולים) ממה שאתה לוקח, פנה לרופא שלך.
- סימנים למצב נדיר ומתקדם המכונה בקטרמיה, מצב בו סלמונלה חודר לזרם הדם ומדביק רקמות גוף במוח, חוט השדרה, הלב או מוח העצם. חום גבוה פתאומי, צמרמורות, דופק מהיר והופעה של מחלה קשה הם סימנים לכך שזה עלול להתרחש. ניתן לתפוס את רוב הסלמונלה מוקדם לפני שזה קורה.
- 3להיבדק לזיהום בסלמונלה. הרופא יעריך את הסימפטומים שלך וברוב המקרים ימליץ לך להשיג נוזלים רבים ולנוח עד לחלוף הסימפטומים מכיוון שהם בדרך כלל חולפים מעצמם. אם הרופא קובע כי יש צורך בבדיקה, ייבדק דגימת צואה בכדי לקבוע אם היא מכילה סלמונלה.
- הרופא עשוי גם להחליט לבדוק דגימת דם כדי לקבוע אם התרחשה חיידק.
- הרופא עשוי לרשום אנטיביוטיקה אם זיהום הסלמונלה התפשט מעבר למערכת העיכול.
- אם התייבשות הופכת להיות חמורה מספיק, יתכן שהמטופל יצטרך להתאשפז בבית החולים בכדי ליטול נוזלים לווריד.
חלק 2 מתוך 3: טיפול בו
- 1שתו הרבה נוזלים, במיוחד מים. אובדן נוזלים באמצעות הקאות ושלשולים יוצר את הסיכון להתייבשות. חשוב להחליף נוזלים אבודים ואלקטרוליטים בשתיית מים, תה צמחים, מיץ ומרק. גם אם זה לא מרגיש טוב לשתות, זו הדרך הטובה ביותר לשמור על האנרגיה של גופך ולעבור את הגרוע מהתסמינים.
- נסה לאכול קרטיב, שבבי קרח או סורבה כלשהו כדרך להכניס גם מים וגם סוכר למערכת שלך.
- שתו הרבה מים במיוחד לאחר התקפי הקאות קשים או שלשולים.
- ילדים יכולים לשתות תמיסת התייבשות כמו Pedialyte או סודה שטוחה להחזרת נוזלים ואלקטרוליטים.
- 2הימנע מאכילת אוכל בזמן התאוששות מזיהום בסלמונלה. אכילת כל מזון יכולה להחמיר את מערכת העיכול הרגישה שכבר. הימנע מאכילה עד שתחלוף המחלה או עד שטופלת.
- 3השתמש בכרית חימום או דחיסה חמה. הנח אותו מעל הבטן כדי לעזור להקל על התכווצויות שאתה חווה. בקבוק מים חם, או אמבטיה חמה, גם יעשה את העבודה.
- 4תנוחי ותני לגופך זמן להחלים. הגזמה עשויה להגדיל את זמן ההחלמה שלך. באופן טבעי הגוף שלך ילחם נגד הסלמונלה והוא יתאושש מהר יותר אם לא תשים עליו לחץ מוגזם. קח כמה ימי חופש מהעבודה או מבית הספר אם אתה עדיין חווה שלשולים והקאות מכיוון שזה עלול להיות מדבק.
חלק 3 מתוך 3: מניעת זיהומים עתידיים
- 1מבשלים מוצרים מן החי ביסודיות. אין לאכול או לשתות מזון שיש בו מוצרים מהחי הגולמי. זוהי הדרך הנפוצה ביותר להידבק בסלמונלה. אל תהססו לשלוח בשר לא מבושל, עופות וביצים למטבח כשאתם אוכלים בחוץ.
- סלמונלה נמצאת בדרך כלל במוצרים מן החי, אך גם ירקות עלולים להיות מזוהמים. הקפידו לשטוף את כל הירקות שלכם לפני שבישלתם.
- שטפו את הידיים ואת משטחי העבודה לאחר שהם באים במגע עם עופות גולמיים, בשר או ביצים.
- 2שטפו את הידיים לאחר טיפול בבעלי חיים ובצואה שלהם. זוהי דרך נפוצה נוספת להפיץ סלמונלה. זוחלים ועופות בריאים יכולים לשאת סלמונלה על גופם, והיא קיימת גם בצואת חתולים וכלבים. בכל פעם שאתה מטפל בחיה או בצואה שלה, הקפד לשטוף את הידיים במים וסבון.
- 3אל תאפשר לילדים לטפל בזוחלים ובעופות צעירות. למשל גוזלי תינוקות, לטאות וצבים, כל אחד מהם נושא סלמונלה על פניהם. ילד שמתחבק באחת מבעלי החיים הללו יכול לבוא במגע עם סלמונלה. מכיוון שההדבקה קשה יותר במערכת החיסונית של הילד מאשר במבוגר, עדיף לאסור על ילדים להתקרב לבעלי חיים שעלולים לזהם אותם.
- רצוי ללבוש כפפות תוך כדי טיפול בזוחלים או יצורים אמפיביים ו / או סביבתם. בהחלט לשטוף ידיים ביסודיות אם אין אפשרות להשתמש בכפפות.
- הימנע מסיכון להרעלת סלמונלה על ידי אי אכילת בשר לא מבושל או מבושל חלקית, עופות או ביצים ועל ידי שטיפה יסודית של הידיים לאחר טיפול בבשר גולמי.
- דאגו לאכול ביצים מבושלות ביסודיות, ביצים גולמיות יכולות להיות הגורם לסלמונלה.
- שטפו את הידיים, במיוחד לפני האכילה ולפני ולאחר נגיעה בבשר גולמי.
- שטפו את הידיים לאחר השימוש בשירותים כדי להפחית את הסיכויים לחלות או להוביל חיידקי סלמונלה.
- לאחר שנדבקת בסלמונלה אתה הופך לנשאית ומדבק עד שנפטרת לחלוטין מהזיהום.
- אין לאחסן פירות וירקות טריים לצד בשר גולמי, שכן המיץ מהבשר עלול לזהם את הפירות או הירקות ולהגדיל את הסיכון להעברת חיידקי סלמונלה.
- היזהר מזיהום צולב מכלים המשמשים לטיפול בבשר גולמי ועופות ובאזור עבודת המזון שלך.
- מים
- כרית חימום או דחיסה חמה
- אנטיביוטיקה
שאלות ותשובות
- האם עוף שבישלתי אתמול והשארתי במקרר בן לילה שהיה תאריך התפוגה של היום יכול לגרום לסלמונלה?זה לא סביר, ודי בלתי אפשרי אם מחממים את העוף לטמפרטורה נאותה. סלמונלה נהרגת מחום, ולסיכון הסלמונלה אין שום קשר לתאריך התפוגה. הבשר פשוט לא כל כך טרי לאחר תאריך התפוגה, ולאט לאט יתפרק לאורך זמן.
- האם אוכל ללמוד בבית ספר אם יש לי סלמונלה?עדיף להישאר בבית ולנוח. לא רק שאתה יכול להעביר את החיידקים לתלמידים רבים אחרים, מה שגורם לכל בית הספר לחלות, אבל זה יהיה ממש לא נוח אם אתה מקיא והולך לשירותים.
- יש לי מחסור בחיסון. אילו סיבוכים חמורים עלולים לגרום להרעלת סלמונלה חמורה?הדאגה העיקרית שלך צריכה להיות שלשולים ואובדן נוזלים. הישאר hydrated הכי טוב שאתה יכול.
- האם ניתן לרפא סלמונלה?כן, ניתן לרפא זיהום סלמונלה. שתו הרבה מים, במיוחד לאחר התקפי הקאות קשים או שלשולים. ילדים ובעלי חסינות מוחלשת יכולים לשתות תמיסת התייבשות כמו Pedialyte או סודה שטוחה להחזרת נוזלים ואלקטרוליטים. תנוח הרבה. הזיהום אמור להשתפר תוך שבוע, אך יש צורך לפנות לרופא אם אתם חווים כאבי בטן קשים, חום, שלשול דמי, התייבשות, עייפות בעמידה, עיניים שקועות או שיש לכם חששות אחרים, מכיוון שסימנים אלה עשויים להצביע על כך שאינכם מחלים וייתכן שיזדקק לאשפוז.
- אם אני נוגע בקליפת הצב, האם יש סיכוי טוב שאקבל סלמונלה?אם אתה שוטף את הידיים ביסודיות לאחר מכן ונמנע מלהתקרב לכל מזון או מים עד שתעשה זאת, אתה אמור להיות בסדר.
- אני נער צעיר. האם אני צעיר מכדי להיות רגיש לסלמונלה?לא, כל אחד יכול לקבל סלמונלה. ילדים מתחת לגיל חמש, קשישים ואנשים עם חסרים חיסוניים נמצאים בסיכון גבוה יותר לפתח סיבוכים חמורים הנובעים מהמחלה.
- האם סלמונלה קטלנית?בדרך כלל, רוב האנשים יכולים להילחם בזיהום סלמונלה ולהבריא תוך שבוע. עם זאת, ייתכן שזיהומי סלמונלה יהיו קטלניים כאשר מערכת החיסון של האדם אינה חזקה, כמו אצל ילדים צעירים מאוד ובקשישים חלשים. זה יכול להיות כתוצאה מהתייבשות מהרבה הקאות או שלשולים, או שזה יכול להיות בגלל הזיהום שמתפשט מהמעי לזרם הדם; אם זה קורה, יש לתת אנטיביוטיקה.
- כמה זמן נמשכים תסמיני סלמונלה?יעבור כשבוע עד שכל הסימפטומים של זיהום סלמונלה יתבהרו, בהנחה שאתה בדרך כלל בריא. גש לרופא אם אתה סובל מכאבי בטן עזים, חום, שלשול דמי, התייבשות, עייפות בעמידה, עיניים שקועות או שיש לך חששות אחרים, מכיוון שסימנים אלה עשויים להצביע על כך שאינך מחלים וייתכן שתזדקק לאשפוז.
- אילו תרופות משמשות לטיפול בסלמונלה?ברוב המקרים, נוזלים נקבעים ולעתים יש צורך באבקות או פתרונות להתייבשות דרך הפה כדי להחזיר אלקטרוליטים. בעוד שאנטיביוטיקה אינה בדרך כלל חלק מהטיפול בזיהום סלמונלה, הם עשויים להינתן כאשר האדם הסובל מהזיהום הוא תינוק, קשיש או שיש לו מערכת חיסונית נפגעת. מלבד סוגי הטיפול הללו, בדרך כלל לא ניתן תרופות להחלמה מסלמונלה.
- כמה זמן נמשך המקרה האופייני של הרעלת מזון זו?בדרך כלל לא יותר משבוע. אם זה נמשך זמן רב יותר מזה, אתה צריך ללכת לפנות לרופא.
תגובות (11)
- בישלתי לביבות לפני כמה שעות, שכללו ביצים. למחרת התעוררתי כשהייתי חולה מאוד. אחרי שקראתי מה כתוב שם, אני חושב שאולי יש לי סלמונלה.
- נעזר בידיעה לי. תודה.
- לא הבנתי שזה מדבק.
- תודה שנתת לנו אמצעי זהירות.
- עזרת לי להיות מודעת לסימנים שיש להיזהר מהם. אני שומר על הבת שלי עכשיו כדי שאדע מה לעשות.
- הייתי צריך לעשות תערוכה לשיעור מדע ובמאמר זה יש מידע ספציפי שהוא בדיוק מה שכולם צריכים.
- אני רק רוצה לומר שזה מדריך מועיל מאוד.
- מידע שימושי, נחמד מאוד.
- תודה על העזרה, אנסה זאת ואראה מה יקרה.
- זה ממש שימושי, כיוון שאכלתי רק עוף ואני די בטוח שהוא לא היה מבושל. עכשיו אני יודע לטפל בזה אם זה קורה.
- תודה לך על מאמר זה.