איך מכינים חומץ גנבים בכדי לסייע במניעת מחלות?
אני מעדיף חומץ חי כמו אורגני בראג שיש בו קצת אם החומץ, אבל כל חומץ סיידר יעשה זאת.
במהלך המכות של ימי הביניים, חבורת גנבים הצליחה להיכנס לבתים בהם אנשים מתו מהמוות השחור מבלי שנדבקו בעצמם במחלה. לבסוף הרשויות תפסו אותם אך היו מוכנות לשחרר אותם בתמורה למתכון, שפותח כביכול על ידי האם המיילדת של אחת מהן. [ציטוט נדרש] כך מכינים את החומץ.
- 1קבל צנצנת רביעית עם מכסה טוב.
- 2קבלו רבע כוס יבש או 0,75 כוס לבנדר טרי, מרווה, לימון, רוזמרין, מנטה וארטמיסיה אנואה (לענה, אנני מתוקה) והניחו אותם בצנצנת. עשבי תיבול טריים מיובשים מכינים את החומץ החזק ביותר.
- 3ניתן להוסיף או להחליף טימין, אורגנו, מזור דבורים (מונארדה), מרווה לבנה או עשבי תיבול דומים. בזיליקום נוטה להפוך לשחור ועבה. אם אינך מוצא את אנני המתוקה, תוכל למצוא בקבוק תמיסה גרם אחד מחנות טבע ולהוסיף אותו.
- 4מוסיפים 2 פלפלי צ'ילי TBSP ו- 8 שיני שום טחונות. הצ'ילי הוא תוספת מודרנית מכיוון שאנני המתוקה פחות חזקה מהלענה האירופית.
- 5מכסים את עשבי התיבול בחומץ תפוחים. אני מעדיף חומץ חי כמו אורגני בראג שיש בו קצת אם החומץ, אבל כל חומץ סיידר יעשה זאת. ודא שכל עשבי התיבול מכוסים כדי שלא יירקבו.
- 6מכסים במכסה. החומץ לא אמור לגעת במכסה.
- 7הוסיפו את הצנצנת לאחר שצמחי המרפא סופגים מעט מהחומץ.
- 8תן לעמוד לפחות ארבעה שבועות. אם אתה רוצה כמה לפני, תוריד את זה מלמעלה.
- 9מסננים וסוחטים את העלים. מניחים בבקבוקי זכוכית.
- 10קח כף ביום למניעת מחלות, במיוחד בעונת השפעת. [ציטוט נדרש] אתה יכול להשתמש בו גם על סלטים או על בשר.
אם אתה מגדל עשבי תיבול, ייבש אותם במקום כהה ויבש כמה ימים לפני תחילתך.
- העלים בחומץ מספקים גם מינרלים לעצמות שלך בצורה החומצית הנטמעת ביותר [ציטוט].
- אל תפחד להחליף אם אתה לא מוצא את כל עשבי התיבול. תבליני מטבח רבים הם תרופתיים [ציטוטים], אך הם חייבים להיות טריים.
- אם אתה יורד עם שפעת או מחלה דומה, אז קח כף אחת לכמה שעות עד שהיא חולפת [ציטוט].
- אם אתה מגדל עשבי תיבול, ייבש אותם במקום כהה ויבש כמה ימים לפני תחילתך. זה ישמור על החומץ חזק יותר משימוש בעשבי תיבול טריים.
- היה חביב כלפי האדמה וקומפוסט את עשבי התיבול לאחר השימוש!
- ההסתייגות הרגילה לגבי פנייה לרופא רפואי למחלות חלות.
קרא גם: איך לעשות ילדים יוגה?
קרא גם:
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
