כיצד להתמודד עם אלרגיה לחלב?
אלרגיה לחלב שונה מאי סבילות ללקטוז, אך עדיין כוללת חלק מאותו טיפול, אשר בדרך כלל נמנע מחלב וממוצרים המכילים חלב.
אלרגיה לחלב היא מחלה שכיחה למדי שמתפתחת בדרך כלל אצל ילדים ותינוקות. בדרך כלל האלרגיה היא לחלב פרה והיא האלרגיה הנפוצה ביותר למזון בקרב ילדים. עם זאת, זה יכול להיות מצב מסכן חיים אם לא מטפלים בו כראוי. אלרגיה לחלב שונה מאי סבילות ללקטוז, אך עדיין כוללת חלק מאותו טיפול, אשר בדרך כלל נמנע מחלב וממוצרים המכילים חלב. מרבית הילדים צומחים מאלרגיה לחלב, אך מי שלא יצטרך להמשיך לדאוג להימנע ממוצרי חלב.
חלק 1 מתוך 3: מניעת תגובות אלרגיות
- 1הימנע מבליעת חלב ומוצרי חלב. אם אתה אלרגי לחלב, אתה לא צריך לשתות אותו בשום מצב. אבל זה אומר שעליך להיות חרוץ להימנע גם ממוצרים המיוצרים מחלב.
- זה כולל חמאה, חלב חמאה, קזאין, גבינה, גבינת קוטג ', שמנת, פודינג, חצי וחצי, שמנת חמוצה, מי גבינה ויוגורט.
- 2קרא בעיון את כל תוויות המזון. ישנם מאכלים, אפילו אלה המסומנים ללא חלב, מיוצרים עם חלב או מוצרי חלב. חשוב שתקרא את כל התוויות על מוצרי מזון בזהירות רבה אם יש לך אלרגיה לחלב.
- הימנע ממוצרים עם "D" עליהם או "חלבי" בעקבות ה- K או U המוקף בכשרות. זה אומר שהם מכילים חלב.
- הקפד לקרוא את כל המרכיבים על תוויות המזון מכיוון שלעתים עדיין ניתן לסמן מוצרים המכילים מוצרי חלב ללא חלב. עם זאת, באירופה, כל המוצרים המכילים חלב בתוכם מחויבים על פי החוק לרשום חלב על התווית.
- אל תסמכו על חיפוש אמירות מייעצות כמו "עשוי להכיל חלב" מכיוון שאלה הם מרצון ואינם נדרשים בחוקי התיוג הפדרליים.
- בנוסף, מוצרים מסוימים פטורים מחוקי תיוג אלה - כמו מזונות שאינם מוסדרים על ידי ה- FDA, מוצרי קוסמטיקה, מרשם ותרופות ללא מרשם ומזון לחיות מחמד. בדוק היטב מוצרים אלה לפני שתאפשר לילד עם אלרגיה לחלב לגעת או לבלוע אותו.
- בשרים מעובדים רבים מכילים גם חלב.
- 3שוחח על אלרגיות לחלב עם ילדים אלרגיים. אלרגיות לחלב מופיעות לעיתים קרובות בילדות / מינקות, מה שאומר שדיון על כך עם ילדכם הוא חלק מכריע במניעת תגובות. גם אם ילדכם צעיר מאוד, עליכם להדגיש את החשיבות של הימנעות מחלב וממוצרי חלב עבורם.
- התחל בהסבר לילדך שיש כמה מאכלים שיכולים לגרום להם לחלות מאוד. אתה יכול להשתמש במונחים כמו "אוכל בטוח" ו"אוכל לא בטוח ".
- למדו אותם מהם מאכלים שהם "מאכלים לא בטוחים". הראה להם איך נראים גלונים של חלב ואמבטיות חמאה.
- אמור לילדך שהם צריכים לאכול רק דברים שניתנו להם על ידי מבוגר מהימן ושהם לא צריכים לחלוק אוכל או לקחת אוכל מילדים אחרים בבית הספר. יש ללמד אותם גם למצוא מבוגר לעזרה אם הם מתחילים לחוש.
- זה כולל ליידע את המורים של ילדיך ואת הורי החברים על האלרגיה לחלב שלהם, כך שהם לא מגישים לילדך משהו בשוגג עם חלבוני חלב.
בדרך כלל האלרגיה היא לחלב פרה והיא האלרגיה השכיחה ביותר למזון בקרב ילדים.
חלק 2 מתוך 3: מציאת חלופות חלב
- 1נסה חלב סויה. אם אתה לא סובל להיות רחוק מחלב כי אתה אוהב דגני בוקר בבוקר, אז נסה חלב סויה במקום חלב מפרות. שימוש בחלופות יאפשר לך לשמור על הדגנים שלך ללא התסמינים.
- חלב סויה ניתן להשוות לחלב פרה ככל שתוכן החלבון מגיע. הוא גם נמוך יותר בתכולת השומן מאשר בחלק מחלופות החלב האחרות.
- יש אנשים שמזהירים מפני שתיית חלב סויה יתר על המידה, בגלל המרכיבים השונים כמו פיטואסטרוגן, חומצה פיטית וויטמין A סינטטי הכלולים בחלב הסויה.
- 2שקול חלב שקדים. חלופה מסוג זה מועשרת בסידן וויטמינים מקבוצת B12, כך שהיא תוסף נהדר למי שצריך להימנע ממוצרי חלב. אתה יכול לקנות וריאציות ממותקות או לא ממותקות, אך פשוט היזהר מכמות רבה של תוספת סוכר בתזונה אם תבחר בסוג החלב הממותק.
- זה גם מקור טוב לויטמין D.
- 3נסה חלב קוקוס. חלב קוקוס הוא תחליף נהדר לחלב מן החי. יש לו טעם מתוק מעט והוא יכול להכיל תוספת סידן שגופך זקוק לו. חלב קוקוס הוא בדרך כלל נמוך יותר בחלבון מאשר סוגים אחרים של חלופות חלב ויש לו רמות גבוהות יותר של שומנים רוויים.
- סוג זה של חלב הוא מעט דק יותר מסוגים אחרים, כך שתשתמשו בו פחות בבישול מכפי שמתכון בדרך כלל דורש.
- 4מצא שיטות אחרות לקבלת הויטמינים והמינרלים הדרושים. חלב ומוצרי חלב אחרים הם מקור חשוב לחומרים מזינים רבים שאנשים, במיוחד ילדים, זקוקים להם - כמו סידן, חלבון, ויטמין D וכו '.
- נסה תוספי ויטמינים כדי לעזור לווסת את הדיאטה שלך.
- נסו גם לצרוך יותר ברוקולי, תרד ומוצרי סויה מכיוון שזה גם יעזור לכם לשמור על תזונה מאוזנת.
- 5השתמש בתכשיר נטול חלב לתינוקות. לתינוקות שמאכילים פורמולה תצטרכו לקבל פורמולה נטולת חלב, כמו למשל נוסחת קזאין-הידרוליזט. בדוק את התווית בזהירות כדי לוודא שהיא נטולת חלב ובדוק עם רופא הילדים של ילדך אם אינך בטוח.
חשוב שתקרא את כל התוויות על מוצרי מזון בזהירות רבה אם יש לך אלרגיה לחלב.
חלק 3 מתוך 3: הבנת אלרגיות לחלב
- 1למד את ההבדל בין אלרגיות לחלב לאי סבילות ללקטוז. אלרגיה לחלב היא מצב שמשפיע על המערכת החיסונית שלך. כשאתה אלרגי לחלב (בדרך כלל לחלבונים ספציפיים הנמצאים בחלב), גופך רואה בחומרים אלה פולשים זרים שיש להילחם בהם.
- אי סבילות ללקטוז היא מצב שמשפיע על מערכת העיכול שלך. זה קורה כאשר מישהו אינו מסוגל לעכל כראוי את החלבונים הנמצאים בחלב ובמוצרי חלב אחרים.
- 2זיהוי התסמינים של אלרגיות לחלב. אם אתם אלרגיים לחלב, גופכם יודיע לכם באמצעות מגוון תסמינים. תסמינים אלה ככל הנראה יהיו חמורים יותר ויותר ככל שיעבור הזמן אם תמשיך לצרוך חלב. כמה תסמינים של אלרגיות לחלב כוללים:
- צפצופים
- שיעול
- צרידות
- גרון הדוק
- כאב בטן
- כוורות
- נפיחות
- הקאה
- שלשול
- מגרד או נפוח בעיניים
- 3צפו באנפילקסיס. צריכת חלב כאשר יש לך אלרגיה לחלב עלולה להוביל גם לאנפילקסיס, שהוא מקרה חירום רפואי. מישהו שיש לו תגובה מסוג זה זקוק להזרקת חירום של אפינפרין באופן מיידי ותצטרך להתקשר מיד ל 911 (או לשירותי החירום בארצך). תסמינים של אנפילקסיס כוללים:
- קשיי נשימה עקב התכווצות דרכי הנשימה ונפיחות בגרון
- שטיפת פנים
- עקצוץ
- הלם מירידת לחץ הדם
- 4להבין אילו מאכלים עשויים מחלב. אם אתה יודע באילו פריטים יש חלב, תוכל להימנע ממנו טוב יותר. ברור שמוצרים רבים מכילים חלב וחלבוני חלב. אם אתה לא מצליח להיזהר עם האוכל שאתה אוכל, אתה עלול לסבול מתופעות קשות יותר ויותר כתוצאה מאלרגיה לחלב שלך.
- עליכם להתרחק גם מיוגורט, שייקים, גבינה, שמנת, מי גבינה וכל מוצר חלב אחר.
- 5שוחח עם הרופא שלך. אם אתה חושד שאתה או ילדך אלרגים לחלב, שוחח מיד עם הרופא שלך ולא משנה עד כמה הסימפטומים קלים. תסמינים אלה עשויים להחמיר עם הזמן, לכן חשוב לתפוס את האלרגיה בהתחלה לפני שהתסמינים שלך יהיו חמורים מדי.
- הרופא שלך יכול לייעץ לך אם אתה אלרגי או לא, מה לעשות אם אתה אלרגי וכיצד להגיע לבדיקה המתאימה כדי לאשר שאתה אלרגי לחלב.
מרבית הילדים צומחים מאלרגיה לחלב, אך מי שלא יצטרך להמשיך לדאוג להימנע ממוצרי חלב. - 6עוברים בדיקות אלרגיה. ברגע שהרופא שלך ממליץ לך לאלרגיסט, סביר להניח שתקבל בדיקת דקירת עור או בדיקת דם כדי לקבוע אם יש לך אלרגיה לחלב. שתי הבדיקות מחפשות עקבות של נוגדנים אימונוגלובולינים E, שהם סימן לכך שלמעשה יש לך אלרגיה לחלב.
- בדיקת דקירת עור היא בדיוק איך שהשם נשמע. העור שלך נצרב על ידי בדיקה קטנה המכילה תמצית חלב כלשהי והרופא ממתין לראות אם העור שלך מגיב אליו - בדרך כלל תוך 15-20 דקות.
- יש אנשים שנוטים יותר לסימפטומים של אלרגיות לחלב ככל שהם מתבגרים. עקוב אחר הצריכה שלך בהתאם.
- אם אתה או ילדך נמצאים בסיכון לתגובה אלרגית קשה לחלב, עליך לשאת איתך אפינפרין הניתן להזרקה בכל עת. ודא שאתה וכל אחד אחר שיהיה סביבך או ילדך מאומן על ידי איש מקצוע רפואי כיצד להשתמש במכשיר.
שאלות ותשובות
- איך אתה יכול להבדיל בין אלרגיה לחלב לבין אי סבילות ללקטוז?זה עוזר לחשוב על אי סבילות למזון כעל ספקטרום. אלרגיות קשורות לעיתים קרובות לסימפטומים חזקים יותר, כמו כוורות ונפיחות, בעוד חוסר סובלנות עלול לגרום לך להיות גזים. לעיתים קרובות ישנן בדיקות אבחון חזקות לאלרגיה אך לא לחוסר סובלנות. יתכן שתצטרך לנהל יומן מזון בו אתה מפסיק לאכול את המזון שאתה חושד שאינך סובלני, לעקוב אחר התחושה שלך ואז להתחיל לצרוך אותו שוב כדי לראות אם ישנן תופעות לוואי שליליות.
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
