איך לחיות אורח חיים טבעוני בתקציב?
אם שקלתם לחיות באורח חיים טבעוני אך חששתם שמאכלים אורגניים או מתמחים הם יקרים מדי ויקרים, יתכן ששמתם בצד את השינוי באורח החיים שלכם במחיר סביר. החדשות הטובות הן שאוכל טבעוני יכול להיות משתלם מאוד ולהתאים לתקציבים קטנים יותר. קיום אורח חיים טבעוני יכול להיות קל ביותר, בריא ובמקרים רבים זול יותר מתזונה טורפת.
חלק 1 מתוך 6: בחירת פירות וירקות
- 1אכלו שפע של פירות בעונה. כטבעוני, כדי להישאר בריאים תצטרך לאכול פירות וירקות באופן קבוע, והרבה מהם! פירות יכולים להיות מהחטיפים הזולים ביותר בעונה, אך היזהרו מפירות מחוץ לעונה, מכיוון שהם יכולים להיות יקרים מדי. נסה להצטייד במקרר שלך בפירות שגדלים במקום או בקרבת מקום ובעונה, מכיוון שבדרך כלל אלה יהיו הזולים ביותר וגם באיכות הטובה ביותר. בנוסף, תוכלו לעזור לחקלאים מקומיים, וזה משהו שטבעונים רבים רואים כחשוב.
- בקנדה, הפירות הזולים ביותר הם תפוחים, תפוזים ובננות, למשל. ההסתמכות על פירות אקזוטיים לכל החטיפים שלך יכולה להיות יקרה באמת, ואילו בננה יכולה להיות זולה כמו 30 סנט.
- 2נסו לבחור פירות שלמים במקום פרוסים או מוכנים שכבר. אתה משלם יותר עבור השירות שיש מישהו אחר לחתוך את הפירות, אז לוותר על זה ולעשות זאת בעצמך. אבטיח שלם ייתן לכם טונה של פירות שיחזיקו מעמד זמן רב, הרבה פחות מאשר אם קניתם את אותה כמות שכבר חתכתם. במקום לקנות מגש פירות או סלט פירות שהוכן מראש, נסו לקנות את הפירות ולהכין את הסלט בעצמכם. עלות ההכנה והאריזה ניתנת לקיצוץ מתקציבך בקלות.
- 3קנו את הירקות מגידול מקומי וחסכוני ולא את אלה שהם אקזוטיים, בדיוק כפי שהוצע לפירות. כל ירק שאינו מחוץ לעונה או חתוך מראש או מוכן מראש כסלטים תמיד יעלה יותר.
- הכינו סלטים בעצמכם! קניית סלט מוכן מראש עולה הרבה יותר בגלל עלויות הכנה ואריזה.
חלק 2 מתוך 6: הקטנת העלויות
- 1הימנע מרכישת אוכל ללא גלוטן אם אינך מקפיד על תזונה נטולת גלוטן. פעמים רבות, מוצרים נטולי גלוטן וטבעונות יכולים לחפוף. עם זאת, פריטים ללא גלוטן יכולים להיות יקרים במיוחד. רק בגלל שבספגטי ללא גלוטן אין ביצה, כנראה שיש מוצרים רגילים אחרים שגם הם לא - הם כנראה יהיו זולים יותר והם עשויים אפילו להיות יותר טעימים.
- 2הימנע משימוש במאכלים תחליפיים. למעט חלב, כיוון שמחיר חלב השקדים והסויה בדרך כלל זהה לחלב רגיל, הימנע ממאכלים הטוענים שהם תחליפים טבעוניים. זה כולל גבינת סויה, עוף ללא בשר, אנלוגים מבשר וכו '. בשר ומוצרי חלב נובעים ממילא מתעשייה יקרה. (תסתכל על מחיר סטייק.) גם התחליפים ללא בשר הם בדרך כלל יקרים, ולרוב הם לא בריאים כמו אוכל שלם. בדומה למוצרי בשר ומוצרי חלב, הם בדרך כלל מעובדים מאוד ואינם מוסיפים הרבה לתזונה שלך.
- תחליף ביצה הוא יוצא מן הכלל, שכן ניתן לקנות 100" ביצים" לאפייה במחיר של 12 ביצים אמיתיות.
- 3הכינו אוכלים בעצמכם. נסה למשל את המתכון ההמבורגר הצמחוני הביתי הזה, במקום לקנות חבילה של מוכנים מראש. זה בריא וחסכוני יותר. אתה יכול להקפיא עודפים למספר ארוחות נוספות שיבואו.
- הכינו מרק בעצמכם. מרק תוצרת בית הוא אחד המאכלים הטובים ביותר לתקציב, ואפשר להקפיא אותו ולאכול אותו אחר כך! פשוט קוצצים הרבה ירקות, מרתיחים מעט מים ומבשלים אותם! אתה יכול לאכול ארוחות במשך שבועות בפחות מדולר לארוחה.
- 4תיהנו משפע שעועית ועדשים. שעועית ועדשים הם דרך נהדרת להשיג חלבון וברזל! קנו שקיות גדולות של שעועית ועדשים; הם מאחסנים קיר והם לא משתבשים הרבה זמן. הם סופר זולים ואפשר לשלב אותם כמעט בכל מנה.
חלק 3 מתוך 6: קנייה בכמויות גדולות
- 1קנו כמה שיותר מהאוכל שנאכל במהירות במהירות. פעולה זו יכולה לחסוך לך כסף רב לאורך זמן. אם אתה מסוגל לאכול את כל האוכל באריזה הגדולה יותר לפני שתוקפה פג, או אם יש לו תאריך תפוגה ארוך, בחר באריזת הגדולה יותר. הקפד תמיד שתוכל לאכול את האוכל בזמן, אחרת זה לא חסכון טוב.
- 2חבר כוחות עם חבר. אם יש לך חבר שאוהב את אותם מאכלים או שהוא גם טבעוני, שקול לפצל איתם מוצרים בצובר. שיהיה לכם יום כל שבוע בו שניכם יוצאים לקניות במכולת יחד.
- 3הקפיאו פריטים בתפזורת למנות. אם ניתן להקפיא מזון, קנו בכמויות והקפיאו חצי למועד מאוחר יותר אם אתם חוששים שזה ילך רע. זה עובד היטב עבור לחם וניתן למרוח אותו גם על ירקות ופירות שהוכנו כראוי להקפאה.
- 4קנו פרי בכמויות גדולות. אתם הולכים לאכול טונות של פירות, כך שקניית קופסה שלמה של קלמנטינות או קיווי פירות כדי לחסוך כסף לא תלך לבזבז. שוב, אם תוכלו לפצל את הקופסה עם שכן או חבר טבעוני קרוב, תוכלו לחסוך הרבה יותר.
קרא גם: איך להשמין על הידיים?
חלק 4 מתוך 6: ניצול מקסימלי של מבצעים
- 1בדוק את העלונים מדי שבוע. חנויות מכולת תמיד מקדמות מבצעים מעולים, נסו לפקוח עליהם! לעתים קרובות אתה יכול להשיג כמה חסכונות גדולים רק על ידי קניות במקום הנכון ובזמן הנכון.
- 2השתמש בקופונים. קופונים הפכו לחלק כה פופולרי בתרבות צפון אירופה וזה קל לעשות זאת. נסה להירשם באופן מקוון לקופונים חודשיים ואפילו שבועיים בחנויות המכולת האהובות עליך, או עיין בעלונים או בגב של קופסאות דגנים. אין בושה לחסוך כסף!
חלק 5 מתוך 6: הזמנת אוכל באינטרנט
- 1השתמש בקניות מקוונות. אם אתה רוצה מוצרים טבעוניים מיוחדים שאינם באזור שלך, השתמש בקניות מקוונות. ישנם כעת אתרים רבים המותאמים במיוחד לטבעונים, ומציעים מוצרים המדמים את אלה שאינם טבעוניים. כאן תוכלו לקנות גבינה טבעונית, תחליפי בשר, מרשמלו, רטבים ועוד ועוד. עם זאת, היו ערניים לעובדה שכמה שזה יכול להיות מפתה, זה יכול להיות יקר באמת, במיוחד כשאתם כוללים את המשלוח. אם תחליט להזמין מוצרים באופן מקוון שלא תמצא באופן מקומי, נסה לחלק את ההזמנה עם חבר ולשתף את עלות המשלוח.
- בקשו להציב אותם ברשימות התפוצה של החנות. בדרך זו, כאשר המכירות עולות, תוכלו לקנות מוצרים אלה שבדרך כלל עולים הרבה יותר.
- חפש אפשרויות משלוח בחינם או נמוכות; כמה חנויות יציעו את אלה.
חלק 6 מתוך 6: בחירת משקאות
- 1שתו מים רוב הזמן. ללא ספק, ברוב המקומות, הנוזל הזול ביותר שאתה יכול לשתות הוא מים. זה יוצא מהברזים שלך בחינם, ותוכל להוסיף מסנן מים שיכול להפוך את מי הברז לשתיה כמעט במידת הצורך.
- גם אם אתה מתעקש לקנות מים בחנויות, זה בדרך כלל המשקה הזול ביותר שאתה יכול לקנות (אם כי, צמצום טביעת הרגל האקולוגית שלך פירושו לחשוב היטב על השימוש במים בבקבוקי פלסטיק כאשר יש לך מי ברז הגונים).
- 2תעל את המיץ. עדיף לאכול את הפרי עצמו מאשר להסתמך על מיץ לצורך הגשת הפירות והירקות. זול יותר לשתות מים מאשר מיץ, וזה אפילו מרווה את הצמא שלך טוב יותר.
- עם אכילת הפירות, תקבלו את החספוס והוויטמינים הדרושים, ואילו עם מיץ, אתם מסתכנים במינון יתר על יותר מדי פרוקטוז.
- הכירו טבעונים אחרים. ככל שאתה יודע יותר, כך אתה מרוויח יותר סיכויים לחלק את העלויות.
- אל תמנע ממזונות מסוימים שהם בריאים רק בגלל שהם מעט יקרים. כטבעוני, עליכם להקפיד לקבל את כל הוויטמינים שלכם כמו כל אדם אחר. לכן, אל תסמכו רק על תפוחים ובננות, הקפידו לאכול גם שעועית ועדשים!
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.