איך אוכלים צמחוניים במסעדות מזון מהיר?
זה יכול להיות קשה או קל יותר במדינות שונות למצוא אפשרויות מזון מהיר צמחוני, תלוי בגורמים כמו עוצמת התנועה הצמחונית או נכונות לתת מענה לצמחונים.
הביטוי "מזון מהיר" נוטה להעלות תמונות של המבורגרים, צ'יפס, נקניקיות או עוף מטוגן. יציאה למקומות כמו בורגר קינג, מקדונלד'ס או קנטאקי פרייד צ'יקן (KFC) עם המשפחה או החברים עשויה להיראות כאתגר גדול אם אתה צמחוני. עם זאת, אם אתה יודע מה לחפש, ייתכן שתופתע מכך שיש הרבה אפשרויות למה שאתה יכול לאכול.
הרבה תפריטי מזון מהיר מספקים ארוחות בוקר דשנות ובריאות בהן יש אפשרויות צמחוניות מוגדרות.
הערה: מאמר זה מבוסס על היותו צמחוני באירופה. זה יכול להיות קשה או קל יותר במדינות שונות למצוא אפשרויות מזון מהיר צמחוני, תלוי בגורמים כמו עוצמת התנועה הצמחונית או נכונות לתת מענה לצמחונים. ולמרות שמאמר זה מכיל כמה טיפים לטבעונים, יהיה לטבעוני קשה יותר למצוא אפשרויות מזון מהיר בגלל מגבלות המזון הגדולות יותר.
- 1היו מוכנים לעזור לשרתים. אם אתה מודע מראש למה ניתן לעשות כדי להפוך אוכל שאינו צמחוני בדרך כלל לאופציה צמחונית, אל תפחד לדבר ולתאר כיצד הדבר אפשרי. השרת או המלצר עשויים לקחת מעט משכנעים אך להסביר בצורה ברורה, להישאר מנומסים ולהקל על הצעותיך. אפשרות מצוינת אחת היא לבקש מתאבן צמחוני בליווי מנות צד כמו ירקות מאודים או טריזים. לבקש מתאבן מיוחד לא נראה כמו בקשה ענקית כל כך בהשוואה לגודל מנות ראשונות (ארוחה עיקרית).
- אל תפחדו לשאול את המנהל או את הקופאית. בהיותך לקוח אתה רשאי לשאול מהם המרכיבים במזונות ספציפיים או אם הם מבשלים צ'יפס באותו שמן כמו מוצרי בשר. הם גם יכולים לעזור לך למצוא מאכלים מסוימים ידידותיים לצמחונים, שאולי לא מופיעים ברשימות התפריטים. בררו לגבי תוספות סלטים, למשל ביצים קשות.
- קרא כיצד להיות אסרטיבי לקבלת פרטים על שמירת עמדתך בנימוס אך בתקיפות!
- 2שמור על אפשרויות המזון המהיר שלך רחבות. מזון מהיר לא ממוקם רק בזכייניות הגדולות כמו מקדונלד'ס ובורגר קינג. סועדים, מקומות הוצאה ואוכלים מטוגנים הם גם אפשרויות מזון מהיר, החל מאופציות סיניות ומקסיקניות. ואם זה המפרק המקומי שלכם והם יכירו אתכם היטב, הם לרוב ישמחו לצאת מגדרם לבשל משהו מיוחד בכל פעם שתגיעו, אז הכירו חברים טובים עם הבעלים!
- 3היה מודע למה שאתה צריך להיות זהיר. הידיעה ממה להימנע כשאוכלים מזון מהיר חשובה מאוד. בתחום המזון המהיר, הנה כמה מהדברים שאתה צריך להיזהר מהם:
- מאכלים מטוגנים - במה שימש לטיגון האוכל? אם מדובר באלוב בקר, שומן עוף או שומן אחר שמקורו בבעלי חיים, לא תוכלו לאכול אותו. וזה משפיע על כל דבר, החל מצ'יפס ועד סופגניות.
- ג'לי, ג'לו, ומאכלים מסוג ג'ל. היזהר מג'לטין במוצרי מזון, החל מעוגת גבינה וכלה במילקשייק שלך. חלק מהתבלינים מכילים גם ג'לטין.
- טעים אפויים. האם המרגרינה או השומן שימשו על בסיס ירקות או שמקורם בבעלי חיים? מזון זול ישתמש לרוב במרגרינה או בשומן שמקורם מן החי מכיוון שהוא מוריד את העלויות. זה משפיע על הרבה פריטים כולל בסיסי פיצה, מאפים ועוגות.
- לשתות בסיסים. אם אינך מסוגל לצרוך חלב או מוצרי חלב ומעדיף לשתות משקאות סויה, זכור כי בסיסי אבקה ותערובות שתייה מסוימים עשויים להכיל מוצרי חלב.
- איפה הפריט מבושל. אם האוכל מבושל על אותו גריל, באותו ווק, או בכל מקום אחר שיש בו בשר, אז קיים סיכון עצום לזיהום צולב. למשל, זה יכול להיות קשה מאוד להרחיק פיסות בשר ממטוגן ירקות שבו גם מערבבים בשר.
- לחם ולחמניות. אלה עשויים להיראות צמחוניים אך שוב, הם עשויים להכיל שומן מן החי או תוצרי לוואי. זה יכול להיות נושא גדול עוד יותר לטבעונים, שכן להרבה לחם מוסיפים לו חלב וסוכר (רוב הסוכר אינו טבעוני).
- טעמי בשר או דגים ברטבים ורטבים. מגוון תבלינים עשוי להכיל שומן, שמן, חומרי טעם, או אפילו חתיכות בשר קטנות שכולן נגזרות ממקורות מן החי. הימנע מחבישת סלט ותבלינים אחרים אם אינך בטוח לגבים.
- 4תיהנו מאוכל ארוחת בוקר. הרבה תפריטי מזון מהיר מספקים ארוחות בוקר דשנות ובריאות בהן יש אפשרויות צמחוניות מוגדרות. זמן זה של היום אינו קל לטבעונים, מכיוון שביצים וחלב יופיעו בצורה חזקה, לכן תצטרך לחפש אפשרויות של פירות ושיבולת שועל. חלק מהאפשרויות לארוחת הבוקר כוללות:
- פרפות פירות, חשיש חשיש (כל עוד אתה יודע שמקורן בשומן צמחי), שעועית אפויה, כריכי ביסקוויט של ביצה וגבינה, פנקייק או אפילו מאפינס קטנים.
- אם אתם צורכים מוצרי חלב, תמצאו זאת בשעה קלה יותר ביום לבחירת מגוון מזון. לכן, אם אתם בדרכים, אכלו ארוחת בוקר דשנה!
- 5נצלו את האפשרויות ה"בריאות "יותר בתפריט הראשי. חפש מעבר לסלטים של ירקות נפוצים וגרוף פריטים אחרים שעשויים להיות מוצעים. חלק מהדוגמאות שאולי תוכל להשתמש בהן כוללות:
- בורגר קינג באירופה מציע בורגר BK Veggie המשתמש בקציצות ירקות של מורנינגסטאר או שאתה יכול לבקש המבורגר / פלפל רגיל ללא בשר (רק ירקות, לחמניה ותבלינים).
- ניתן להזמין פיצה מקסיקנית טאקו בל ללא הבשר, ולהחליף אותה בשעועית נוספת. יש להם גם בוריטו בן שבע שכבות, שהוא צמחוני, אך יש בו גבינה ושמנת חמוצה.
- פסטה ומקלות לחם, יחד עם פיצה גבינה יכולים להשאיר אותך עם בטן מלאה. טבעונים צריכים לדעת אם הפסטה מכילה ביצה או לא.
- סטארבקס מציעה כריכי פיתה, בייגל, מאפינס ופרפות הקיימות ברחבי אירופה.
- רוב הסופגניות של Dunkin 'סופגניות הן צמחוניות, אם כי לא טבעוניות; רק הקפד לבדוק אילו מהן בעת בחירתך. הבייגל שלהם מכיל מרכיב שמקורו בנוצות ברווז. החלבון L- ציסטאין הוא המרכיב שהופך את הבייגל לא אכיל. אז היה בטוח שאם אתה טבעוני / צמחוני, אתה מתרחק מהחלבון הזה.
- הרכבת התחתית והקוויזנו הן "אגודל למעלה" לצמחונים. ארזו כריכים עם כל מיני ירקות לטעמכם.
- מקומות אחרים המספקים צמחונים כוללים את הארד רוק קפה, דני'ס, צ'ילי, ג'וני רוקטס, רובי טרידיי ורד רובין.
- 6בחר מתפריט הצד. אתה לא בהכרח צריך ארוחה משולבת שלמה כדי לספק את הטיול שלך. מצא מגוון של פריטי תפריט כגון תירס, פירה, ביסקוויטים או חבילות פרי. אם אתה מספיק יצירתי, אתה כנראה יכול לשלב כמה דברים יחד כדי להכין ארוחה צמחונית שלמה.
- 7חפרו בתפריט של הילד. תפריט ילדים רגיל יכיל לרוב כמה אפשרויות ידידותיות לצמחונים, כגון מקרוני וגבינה, פסטה ברוטב עגבניות וכריכי גבינה בגריל. אפילו ארוחות משולבות לילדים מציעות חבילות ירקות או פירות (תפוחים פרוסים) ומבחר משקאות (מיץ תפוחים, חלב או מים).
- 8סחר דברים מהצלחות של סועדך. עשו עסקה עבור הירקות שלהם בתמורה לחתיכות הבשרניות שלכם. זה יהיה תלוי עד כמה אתה בוטה מהבשר שהיה בצלחת שלך; אם היית בדרכים זמן מה ואתה רעב, לפעמים הסטנדרטים יכולים להחליק! במקרים רבים, ככל הנראה תוכלו להשיג את הירקות שלהם גם אם לא הזמנתם ארוחה בשרית לחלוק והם ישמחו לעזור לכם.
- 9בקש חלב סויה בבתי קפה ובתי קפה. הערה כי סטארבקס, סירופ קרמל הוא טבעוני, אבל רוטב קרמל (תוספת) מכיל חלב. שימו לב גם כי בחלק מהמקומות משתמשים באותה מגבת כדי לנגב את אידוי האספרסו בין חלב רגיל, חלב סויה וצ'אי.
סועדים, מקומות הוצאת אוכל וחנויות אוכל מטוגנות הם גם אפשרויות מזון מהיר, החל מאופציות סיניות ומקסיקניות.
- אם אתה נוסע או שאתה יודע שאתה הולך להיות עם חברים שלא יזיזו את דעתם איפה לאכול, אתה תמיד יכול לקחת משהו בתיק היד שלך או בתיק נשיאה קטן. רוב הסיכויים שאנשי צוות המזון המהיר לא יטפלו הרבה בכך שאתה נשמה אחת שאוכלת משהו שלא נרכש במקום, ואם הם שמים לב, תוכל להודיע להם בקול רם כי מכיוון שהם לא הצליחו לספק את צרכיך התזונתיים, שאתה עשו את הצעד הבא הטוב ביותר. זה עוזר אם אתה קונה משהו, כמו סודה או כוס קפה, עליו תוכל לציין.
- אתרים כגון Vegguide.org יכולים לעזור לך לחקור אפשרויות של מסעדות צמחוניות מראש, או אפילו כשאתה מחפש מקום לאכול (השתמש בטלפון שלך).
ולמרות שמאמר זה מכיל כמה טיפים לטבעונים, יהיה לטבעוני קשה יותר למצוא אפשרויות מזון מהיר בגלל מגבלות המזון הגדולות יותר.
- במצבים שבהם ברצינות אינך יכול לאכול את האוכל אך אינך יכול לעזוב מכיוון שהחברים שלך עדיין הולכים לאכול שם, בדרך כלל מנומס לגרום לסועדים אחרים שאיתך ירגישו בנוח על ידי כך שיש לך משהו, כמו כוס קפה או מיץ. זה המקום שבו סרגל אנרגיה מוסתר נמצא שימושי...
- אם תקבלו תשובות מתחמקות, לא מתחייבות או מבלבלות לשאלותיכם באשר לאופי הצמחוני של מנה, תוכלו להתרוצץ למיני-מארט או דומה ולקנות מעט פירות ואגוזים כדי למלא את עצמכם עד לארוחה הבאה ולא לסכן את הערכים שלך באמצעות חוסר וודאות.
- טלפון סלולרי עם גישה לאינטרנט - זה יכול לעזור מאוד כשמחפשים מקום שיש בו אוכל צמחוני
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
