איך מכינים קרם ביצה ללא סוכר?
במקום ללא סוכר, תוכלו להכין גרסת סוכר מופחתת על ידי החלפת עד מחצית הקקאו בכמות שווה ערך של "שוקולד טחון מתוק וקקאו" של ג'יררדלי.
אוהבים לקבל קרם ביצים מרענן, אבל לא יכול לסוכר? הנה גרסה ללא סוכר.
- 1קבל זכוכית גבוהה מאוד, מקוררת, צדדית, 20 גרם או יותר.
- 2כף 2 כפות קקאו באיכות גבוהה בכוס.
- 3הוסף כ. 1 כף חלב קר או חצי וחצי או שמנת.
- 4מערבבים יחד עד לקבלת משחה חלקה. בהתאם ללחות, יתכן שתצטרך להוסיף מעט יותר ממוצר החלב שבחרת, או שתתחיל להוסיף מעט מסודה לשמנת דיאט כדי להשיג את שלב הדבק החלק.
- 5התחל לשפוך את סודה קרם דיאט לתוך הכוס לאט, למטה אל פנים הכוס (בניגוד למזיגה למרכז הכוס) תוך כדי ערבוב מתמיד. יתכן שתצטרך לעצור מדי פעם ולהכות חלק מהקצף כדי למנוע הצפה.
- 6הכניס את הקש שלך, והתחל ללגום!
- 7מערבבים מדי פעם כדי שהקקאו לא יתייצב בתחתית הכוס.
- מכיוון שזה צריך להיות תהליך איטי וסבלני, ייתכן שהמשקה שלך לא יהיה קר כמו שהיית רוצה כשתסיים ליצור אותו. אתה יכול להוסיף קוביית קרח אחת או שתיים בגודל מלא כדי לקרר אותה בחזרה. ייתכן שיהיה עליך לדחוף את הקוביות לתוך המשקה, מכיוון שהקצף יכול להיות חסון למדי ולהשאיר את הקרח צף מעל. שימוש בקוביות קרח קטנות או שבורות יקרר את המשקה מהר יותר, אך הם גם מדללים את המשקה הטעים שלכם, אז עמדו בפיתוי להשתמש בהם.
- במקום ללא סוכר, תוכלו להכין גרסת סוכר מופחתת על ידי החלפת עד מחצית הקקאו בכמות שווה ערך של "שוקולד טחון מתוק וקקאו" של ג'יררדלי.
הנה גרסה ללא סוכר.
- אל תשפוך את הסודה מהר מדי, או למרכז הכוס! תערובת זו תתרחב ותקצף במהירות, ובסופו של דבר תגיע רוב המשקאות שלך מחוץ לכוס, על השיש, על הרצפה וכו '. אם יש לך כלב, הקפד לנגב את כל התערובת שנשפכת על רצפה כשוקולד רעיל לכלבים.
- פחית אחת של 35 ס"מ (355 מ"ל) של סודה לקרם דיאט, כגון ד"ר בראון, A&W, או אחרת
- 2 כפות קקאו באיכות גבוהה, כמו Bensdorp, Scharffenberger וכו '
- כ 1 כף חלב, חצי וחצי או שמנת
- זכוכית גבוהה בגודל 20oz או יותר
- כפית ארוכה, כמו כפית קרח (אם אין לכם כף ארוכה מספיק כדי להוציא מהכוס חצי סנטימטר לפחות, תוכלו להשתמש בסכין ארוחת ערב כמיישם המערבב).
- קש ארוך
- אופציונלי: כמה קוביות קרח גדולות
קרא גם: כיצד לבחור רכיבים דלי פחמימות?
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
