איך אוכלים בזמן דיאליזה?

אחת הסיבות הגדולות ביותר לא לאכול במהלך דיאליזה היא משום שהסיכון לזיהום הוא גבוה.

דיאטה היא חלק חשוב מתוכנית הטיפול במחלות כליה כרוניות. הקפד לפנות לרופא באופן קבוע כדי להבטיח שאתה מקבל תזונה נכונה, שכן התזונה המומלצת שלך עשויה להשתנות אם מצבך ישתנה. מכיוון שדיאליזה תסיר פסולת ונוזלים לכליות שלך, עליך לצמצם מינרלים שעלולים להצטבר בגופך בין טיפול לטיפול. יהיה עליך לעבוד גם עם דיאטנית כליות בכדי לבצע התאמות בתזונה שלך. בעזרת כמה צעדים פשוטים תוכלו לבצע שינויים תזונתיים בכדי להפוך את טיפולי הדיאליזה שלכם ליעילים ככל האפשר.

שיטה 1 מתוך 3: אכילה לפני ואחרי דיאליזה

1
אכלו ארוחה קטנה כמה שעות לפני הטיפול. כדאי לאכול ארוחה קלה על הבטן כשעתיים לפני הדיאליזה. בחר במאכלים דלי שומן, דל סיבים ועשירים בסוכר כך שהקיבה שלך מעכלת אותה במהירות. שקול לאכול חלק ממאכלים אלה כחלק מהארוחה הקטנה:
- ארוחת בוקר: ביצים, דגני בוקר, טוסטים, פירות, חלב.
- ארוחת צהריים: עוף צלוי על סלט, כריך טונה, פירות, קרקרים או מקלות לחם.
- ארוחת ערב: דג עם אורז, ירקות, פסטה ברוטב מרינרה.
2
הימנע מאכילה במהלך דיאליזה. אכילה בזמן דיאליזה עלולה להוריד את לחץ הדם, לגרום לבחילות או להקאות ולגרום להתכווצויות. מכיוון שאתה עלול להתקשות בבליעה, אכילה יכולה להגדיל את הסיכון לחנק. אחת הסיבות הגדולות ביותר לא לאכול במהלך דיאליזה היא משום שהסיכון לזיהום הוא גבוה.
- בעוד שטחי האשפוז שלך טופלו, עדיין קיימת אפשרות כי ניתן להעביר חיידקים בחדר דרך המזון שלך.
3
ארזו חטיף לאכילה לאחר הטיפול. אתה עלול להיות רעב מאוד בסוף הטיפול בדיאליזה, אז קח חטיף לאכול ברגע שאתה עוזב את בית החולים. החטיף צריך להיות קטן, אז מלאו מעט שקית כריך בכמה כאלה:
- פופקורן או בייגלה ללא מלח
- פירות יער טריים
- ביצה קשה
- פצפוצי גרהם או עוגיות רקיק

כדאי לאכול ארוחה קלה על הבטן כשעתיים לפני הדיאליזה.

שיטה 2 מתוך 3: שיפור הדיאטה שלך

1
צור תוכנית תזונה עם דיאטנית. במרפאת הדיאליזה שלך צריכה להיות דיאטנית כליה שתוכל לדבר איתך. אתה יכול לשאול את הדיאטנים שלך שאלות בנוגע למזונות ספציפיים, מזונות שכדאי להימנע מהם, כמה קלוריות אתה צריך ואילו חומרים מזינים להתמקד בהכנסת התזונה שלך. הדיאטנית יכולה לעזור לך ליצור תזונה ספציפית לצרכים שלך.
- לדוגמא, אתה יכול לשאול: "כמה קלוריות אני צריך להוסיף או לחתוך מדי יום?" או "איך אוכל להגביל את הנוזלים שלי כשאני צמא?"
- אתה יכול גם לבקש מהדיאטנית שלך לעזור לך לתכנן ארוחות המכילות את הכמות הנכונה של קלוריות.
- הדיאטנית או הרופא שלך יכולים גם לומר לך מה צריך להיות משקל הגוף האידיאלי שלך. מומלץ לשקול את עצמך בכל בוקר ולעקוב אחר כל שינוי.
2
קח תוסף אם הרופא או הדיאטנית שלך ממליצים עליו. יתכן שלא תקבל מספיק ויטמינים ומינרלים בגלל שינויים תזונתיים או דיאליזה עצמה. שאל את הדיאטנית אם אתה צריך ליטול תוסף ויטמין ומינרלים מדי יום. הימנע מנטילת תוספי מזון ללא מרשם מבלי לשוחח עם הדיאטנית שלך מכיוון שרבים מאלה יתקשרו עם הטיפול שלך.
- הדיאטנית עשויה להמליץ על תוסף ויטמינים ומינרלים המיועד לאנשים הסובלים ממחלת כליות כרונית, אשר עשויים שלא לקבל ויטמינים רבים מדיאטה מוגבלת ככל שהם צריכים.
3
דאג שתקבל מספיק חלבון. זה חיוני שגופך יקבל כמות מספקת של חלבון בזמן שאתה בדיאליזה. חלבון יעזור לך לבנות שרירים, להילחם בזיהומים ולתקן נזק לרקמות. שוחח עם הרופא או הדיאטנית שלך כדי לברר כמה חלבון עליך לאכול מדי יום.
- עקוב אחר מה שאתה אוכל בכל יום ביומן או ביומן ושתף אותו עם הרופא או הדיאטנית באופן קבוע כדי לקבל את תשומת ליבם ולוודא שאתה מקבל את התזונה הנכונה.
4
הפחית את צריכת הנוזלים שלך. דיאליזה פועלת על ידי הוצאת פסולת ונוזלים עודפים מגופך, אך הטיפול לא יהיה יעיל אם יש לך יותר מדי נוזלים. עבוד עם הדיאטנית שלך כדי לקבוע כמה נוזלים עליך לצרוך ביום. זכרו שמאכלים במצב נוזלי וחלק מפירות וירקות (כמו תפוזים, ענבים, מלון, חסה וסלרי) נחשבים גם לנוזלים.
- דרכים קלות להפחית בנוזלים כוללות הימנעות ממאכלים מלוחים, מדידת הנוזלים היומיים שלך ואכילת פירות קרים במקום שתיית נוזלים.
יותר מדי נתרן בגופך יכול להעלות את לחץ הדם שלך, לכן חשוב לאכול מזונות דלים בנתרן.
5

בנה רשת תמיכה. תבין שתוכנית התזונה שהכנת אינה רק שינוי בתזונה, אלא שינוי באורח החיים. שינוי זה בדרך כלל יכלול את כל ביתך אם הם מכינים אוכלים ואוכלים איתך. השתמש בחברים ובמשפחה שלך כרשת תמיכה כדי לעזור לך להישאר במסלול. קבל עזרה מרשת התמיכה שלך אם אתה מוצא את עצמך נאבק לעקוב אחר תוכנית התזונה שלך.

שיטה 3 מתוך 3: התאמת רמות המינרלים בתזונה

1
צמצמו מזונות עשירים באשלגן. אם אתה בדיאליזה, הכליות שלך לא מנהלות כראוי את רמות המינרלים. שוחח עם הרופא שלך על שמירת רמות האשלגן שלך נמוכות כך שהעצבים והשרירים שלך יפעלו כהלכה. קרא תוויות מזון והימנע ממאכלים המכילים אשלגן כלורי. כדאי לנסות לאכול מנות קטנות יותר של חלבון במהלך הארוחות. לדוגמה, בצע תחליפים בריאים יותר כמו:
- אכילת אורז לבן, לחם לבן, פסטות לבנות וחלב אורז במקום אורז חום, חלב או לחמים ופסטות מקמח מלא.
- אכילת ירקות עלים, פלפלים ושעועית ירוקה במקום ירקות מבושלים, מוצרי עגבניות וקטניות.
2
צמצם את צריכת הזרחן שלך. הכליות שלך לא יוכלו להסיר זרחן מהדם שלך, ולכן הרופא שלך עשוי לרשום לך קלסר זרחן שייקח עם הארוחות והחטיפים שלך. זרחן הוא מינרל שיכול להצטבר בגופך כאשר אתה בדיאליזה ולגרום נזק לעצמות וכאבי מפרקים. להגבלת הזרחן בתזונה:
- הגבל את כמות החלב (כמו חלב, גבינה ויוגורט) שאתה אוכל לכ- 0,5 כוס (120 מ"ל). השתמש בתחליפים שאינם חלביים להפחתת צריכת הזרחן שלך.
- הימנע ממזון ארוז או מעובד, במיוחד מזונות עם שמן צמחי, מלח או תפוחי אדמה.
- הגבל את כמות השעועית והאפונה היבשה שאתה אוכל, כגון עדשים, אפונה מפוצלת ושעועית כליה.
- הפחיתו את כמות האגוזים וחמאת האגוזים שאתם אוכלים, כמו חמאת בוטנים, חמאת שקדים ואגוזים מעורבים.
- הימנע ממשקאות כמו שוקו חם, בירה וקולה קולה.
אתה עלול להיות רעב מאוד בסוף הטיפול בדיאליזה, אז קח חטיף לאכול ברגע שאתה עוזב את בית החולים.
3

דאג שתקבל מספיק סידן. מזונות רבים עשירים בזרחן הם גם עתירי סידן, ולכן הפחתת צריכת הזרחן עשויה גם להפחית את צריכת הסידן. עם זאת, סידן הוא מינרל חיוני כדי לשמור על בריאות העצמות. הרופא שלך עשוי להמליץ לך לקחת תוספי סידן ו / או ויטמין D בנוסף לקלסר פוספט.
4
הגבל את צריכת הנתרן שלך. הכליות שלך כנראה מתקשות לסנן את המינרל נתרן. יותר מדי נתרן בגופך יכול להעלות את לחץ הדם שלך, לכן חשוב לאכול מזונות דלים בנתרן. שאל את הדיאטנית לגבי אכילת מאכלים טריים או ארוחות מבושלות בבית. מתבלים את האוכל בתבלינים, עשבי תיבול ולימון במקום מלח. אתה יכול גם לקנות מזונות המסומנים ללא נתרן או ללא תוספת מלח.
- הימנע מאכילת הרבה מזון מהיר, ארוחות ארוזות קפואות, וממזונות משומרים שבדרך כלל עשירים בנתרן.
- צמצמו חטיפים מלוחים, כמו צ'יפס, בייגלה וקרקרים.
- הימנע מאכילת אוכל מוציא כמו גם מבשרים מעובדים כגון נקניקים, חזיר, בייקון ונקניק.

קרא גם: איך לבשל לסוכרת?