כיצד להגביר את התזונה בעזרת אבקת חמאת בוטנים?
חמאת בוטנים אבקתית היא מרכיב תכליתי שתוכלו להשתמש בו כדי להוסיף טעם אגוזי לכל מנה. ספירת הקלוריות הנמוכה ותכולת השומן המוגבלת שלו הופכים אותה לאופציה מושכת עבור אלה המעוניינים לרדת מעט במשקל. זה נהדר לתוספת מנות פשוטות כמו שייק או שיבולת שועל. אתה יכול להשתמש בו גם להכנת רטבים מלוחים, ממרחים או מנות בטעם בוטנים. לבסוף, תוכלו לערבב את האבקה לכל טוב שנאפה, החל בראוניז ועד קאפקייקס ועוגיות, כדי להוסיף קצת טעם של בוטנים.
שיטה 1 מתוך 4: שיפור הדיאטה שלך
- 1הפחית את צריכת הקלוריות שלך. המשיכה העיקרית של אבקת חמאת בוטנים היא מספר הקלוריות הנמוך שלה. בכף אבקת חמאת בוטנים יש כ -25 קלוריות לעומת 96 הקלוריות באותה כמות של חמאת בוטנים רגילה. זוהי אפשרות טובה עבור אלה המעוניינים לרדת במשקל אך עדיין נהנים מטעם בוטנים.
- 2הגבל את צריכת השומן שלך. מאפיין מושך נוסף של אבקת חמאת בוטנים הוא אחוז השומן הנמוך שלה. כף אחת מכילה פחות מ -1 גרם (0,035 עוז) שומן, בעוד שבאותה כמות של חמאת בוטנים רגילה יש כ -8 גרם (0,3 גרם) שומן. שימו לב שתכולת השומן בבוטנים היא בעיקר שומנים חד בלתי רוויים בריאים ללב.
- מנה אחת של אבקת חמאת בוטנים היא 2 כפות. מנה אחת מכילה כ -1.5 גרם שומן.
- 3הוסף מעט חלבון או סיבים. חמאת בוטנים אבקתית נהדרת להוספת חלבונים וסיבים תזונתיים מבלי להוסיף את השומן הנוסף - כף אחת מציעה 3 עד 4 גרם חלבון ו- 1 גרם (0,035 גרם) סיבים. זה חשוב במיוחד עבור דברים כמו אפייה שבהם עודף השומן יכול לשנות את המוצר המוגמר.
שיטה 2 מתוך 4: השלמת מנות פשוטות
- 1הוסף אותו לשייקים שלך. כדי להוסיף טעם של בוטנים תוך הגבלת קלוריות ושומן, תוכלו להוסיף כף או שתיים מהאבקה לשייק האהוב עליכם. ברוב המתכונים, כ -2 כפות (12,28 גרם) אבקה יכולות להחליף כף אחת (16 גרם) של חמאת בוטנים מסורתית. מלבד ספירת הקלוריות הנמוכה יותר, אבקת חמאת בוטנים הופכת את השייקים שלך לחלקים ופחות גרגירים.
- ככלל אצבע, הוסף כף אחת (6,14 גרם) של אבקת חמאת בוטנים על כל כוס אחת (250 מ"ל) של שייק או שייק
- 2מערבבים אותו לקוואקר. במקום להוסיף חמאת בוטנים רגילה, ערבב בכף חמאת בוטנים אבקתית לקערת שיבולת השועל שלך. אתה יכול לערבב אותו עם שיבולת שועל לפני שתוסיף את החלב או את המים שלך, או שתוכל לערבב אותו אחרי שבישול השיבולת שלך. התאימו אותו עם בננה, קצת שוקולד מריר, או כמה פירות יער לקבלת שיבולת שועל של PB&J.
- ניתן להוסיף גם אבקת חמאת בוטנים למוזלי, קינואה ומנות אחרות מבוססות דגנים.
- 3מוזגים מעט ליוגורט או לגרנולה שלך. אם אתה מכין פרפה, אתה יכול לערבב אבקת חמאת בוטנים לתוך הגרנולה או היוגורט. כדי להוסיף קצת טעם נוסף ליוגורט שלך, מערבבים כפית אבקה. אפשר לפזר גם מעל הגרנולה.
- אם אתה מכין גרנולה משלך, אתה יכול לערבב אבקת חמאת בוטנים לקבלת טעם נוסף.
שיטה 3 מתוך 4: בישול עם אבקת חמאת בוטנים
- 1השתמש בו להכנת רוטב בוטנים. ניתן להוסיף אבקת חמאת בוטנים לכל מתכון לרוטב הקורא לחמאת בוטנים. כל שעליך לעשות הוא לייבש את האבקה על ידי ערבוב אותה עם מים ואז להוסיף אותה לרוטב שלך. הקפידו לבצע את ההוראות לקבלת הכמות הנכונה של אבקת בוטנים לרוטב.
- ככלל אצבע, ערבוב של 4 כפות (24,56 גרם) אבקת חמאת בוטנים עם כף אחת (14,79 מ"ל) מים יתן לך 2 כפות (32 גרם) חמאת בוטנים מיובשת.
- 2הוסף אותו לחם. כדי להוסיף קצת טעם נוסף לבשר הלחם שלך, נסה לערבב מעט חמאת בוטנים אבקתית לתוך הלחם שלך. השתמש במתכון הלחם המסורתי שלך ופשוט ערבב כ- 0,33 אבקת חמאת בוטנים כמו קמח פירורי הלחם שלנו. אתה יכול לנסות את הלחם הזה על קציצות עוף או צלעות חזיר.
- שקול להוסיף פתיתי פלפל אדום כתוש לחם לקבלת מעט תיבול נוסף.
- 3להיות יצירתי. אתה יכול להשתמש באבקת חמאת בוטנים כדי להוסיף קצת טעם נוסף לחטיפים כמו פופקורן או תערובות שבילים. אתה יכול גם לפזר אותו על גבי בננות, לערבב אותו עם הדגנים שלך, או להוסיף אותו לבלילת פנקייק. אם אתה חושב שמנה עשויה להפיק תועלת מאיזה טעם של בוטנים, תן לה קורטוב של חמאת בוטנים אבקתית.
- לדוגמא, עם מעט שמן זית וכמה כפיות אבקת חמאת בוטנים תוכלו להכין פופקורן חמאת בוטנים. לקבלת טיפול מתוק יותר, שקול לזרות אבקת חמאת בוטנים על גבי תירס קומקום.
שיטה 4 מתוך 4: הוספת אבקת חמאת בוטנים לקינוחים
- 1אופים אותו למאפים. אם ברצונכם להעניק לקינוחים טעם נוסף של בוטנים, שקול להוסיף מעט אבקת חמאת בוטנים. אתה יכול להוסיף אותו לכל טוב שנאפה על ידי החלפת אבקת חמאת בוטנים בכ- 0,33 בכמות הקמח המתבקשת במתכון. בנוסף, ניתן לערבב כמה כפות אבקה לכל בלילה.
- אם מתכון דורש 3 כוסות (375 גרם) קמח, השתמש בכוס אחת (294,7 גרם) אבקת חמאת בוטנים וב -2 כוסות (250 גרם) קמח.
- אם אתה מכין מאפינס בננה, אתה יכול להוסיף 3 כפות (18,42 גרם) אבקת חמאת בוטנים לבלילה.
- 2לכו ללא גלוטן. אם יש לכם אי סבילות לגלוטן או סובלים ממחלת צליאק, תוכלו להשתמש באבקת חמאת בוטנים להכנת מספר קינוחים שאינם דורשים קמח. אתה יכול להכין בראוניז חמאת בוטנים ללא גלוטן. אתה יכול גם להכין עוגיות חמאת בוטנים ללא גלוטן תוך מספר דקות.
- 3הכינו ממרח חמאת בוטנים. ניתן להכין ממרח חמאת בוטנים תוך זמן קצר בעזרת מעט אבקת חמאת בוטנים וגבינת שמנת. כל שעליך לעשות הוא לערבב כף אחת (6,14 גרם) אבקה עם בלוק גבינת שמנת 8 גרם (226,8 גרם). אם לממרח אין טעם הבוטנים הרצוי, הוסיפו זרעי אבקה וערבבו עד שטעמו יהיה כמו שהייתם רוצים.
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.