איך מגבירים אלבומין?
אלבומין הוא חלבון חשוב בדם המסייע בתיקון רקמת הגוף ומסייע בקרישה. אם אתם בדיאליזה או אם אתם סובלים ממחלת כבד, יתכן שתזדקקו לעזרה נוספת בכדי להעלות את הרמות. הדרך הטובה ביותר להגדיל את רמות האלבומין שלך היא לאכול מנת חלבון בכל ארוחה. בשר בקר רזה, חזיר, דגים, עוף וביצים הם כולם מקורות טובים לחלבון. חשוב גם לאכול באופן קבוע כדי לשמור על רמות האנרגיה שלך, לכן דאג לאכול לפחות 3 ארוחות ביום ולנשנש בין לבין. כאשר אתם מתקשים לאכול ארוחה בגודל מלא, אכלו בר חלבון או משקה תזונתי כדי לתדלק את גופכם עד לארוחה הבאה. אם אינך מסוגל להעלות את רמות האלבומין בעצמך, שוחח עם הרופא או הדיאטנית לקבלת עזרה. כדי ללמוד כיצד למנוע דלקות בפה הקשורות לרמות אלבומין נמוכות, קרא עוד ממחברנו לתזונה.
אלבומין הוא חלבון חשוב ביותר בדם. זה עוזר בתיקון ותחזוקת רקמת הגוף, בונה אנזימים והורמונים, מעביר חומרים מזינים ומסייע בקרישת דם. עם זאת, אלבומין אינו דבר שרוב האנשים הבריאים צריכים לדאוג לו. זה בדרך כלל משהו שאנשים בדיאליזה, הסובלים ממחלת כבד, או שנמצאים בגיל מתקדם עשויים לדאוג. יהיה עליך להגביל אשלגן וזרחן אם אתה בדיאליזה, בעוד שאתה אוכל יותר חלבון כדי להגדיל את רמות האלבומין שלך. בנוסף לאכילת חלבון בכל ארוחה, היפגש עם דיאטנית כדי להבטיח שאתה עונה על כל צרכיך התזונתיים.
שיטה 1 מתוך 3: לאכול מספיק חלבון
- 1כלול חלבון בכל ארוחה. אכילת חלבון באיכות גבוהה חשובה לתזונה שלך באופן כללי, וחיונית לשמירה על רמות האלבומין. ככלל אצבע, ודא שיש לך מנה אחת עשירה בחלבון בכל ארוחה. בשר בקר רזה, בשר חזיר וטלה הם כל האפשרויות הטובות, כמו גם דגים, עוף, הודו וביצים.
- במנה של 3 גרם (85 גרם) מנה אחת, המבורגר בקר רזה מכיל 21 גרם חלבון, עוף מכיל 14-28 גרם, סלמון מבושל, פורל או מקרל מכיל 15-21 גרם, וצלע חזיר מכיל 15-21 גרם.
- אם אתה מעדיף לא לאכול בשר, מקבל מספיק חלבון יכול להיות מאתגר במיוחד. לקבלת עצות לגבי בחירת מקורות החלבון המתאימים ביותר עבורך, שוחח עם דיאטנית.
- הקפד לאכול חלבונים ידידותיים לדיאליזה אם אתה בדיאליזה. אלה כוללים בשר בקר רזה, הודו רזה, עוף, צלעות חזיר, ביצים, דגים, תחליפי בשר, טופו ואבקות חלבון.
- 2שמרו על ארוחות מאוזנות. אמנם ייתכן שתצטרך להתמקד באכילת יותר חלבונים, אך עדיין עליך לאכול פירות, ירקות ועמילנים כמו לחם, פסטה ואורז. לדוגמה, הוסיפו ביצים קשות מגוררות או טונה לרטבים לתבשילי פסטה או אורז, או שלבו עוף מגורר או קוביות בשר במרקים ותבשילים.
- 3לאכול ארוחת בוקר כל יום. ארוחת הבוקר היא ארוחה חשובה במיוחד, בין השאר מכיוון שהיא מבעיטה את חילוף החומרים שלכם להיום. יש לך יותר סיכוי שיהיה לך תיאבון חזק כשאתה מתעורר לראשונה. אפשרות טובה אחת היא חביתה העשויה מחלבונים עם גבינה.
- בעוד ביצה אחת מכילה כ -6 גרם חלבון, חלבון הביצה מהווה מקור בריא עוד יותר לחלבון. למעשה, חלבוני ביצה הם 100% אלבומין. שני חלבוני ביצה מכילים 7,2 גרם חלבון.
- 4קבל יותר חלבון אם אתה מתגעגע בטעות לארוחה. חשוב מאוד להימנע מדילוג על ארוחות. השתדל לאכול ארוחות קטנות בתדירות גבוהה כדי לשמור על רמות האנרגיה שלך. עם זאת, אם אתה מתגעגע לארוחה במקרה, דאג לאכול חלק גדול יותר של חלבון בארוחה הבאה שלך.
- אכילה של ארוחות קטנות יותר עשויה גם להועיל אם אתם מתקשים לאכול מנות בגודל רגיל.
- חטיף נהדר בין הארוחה לפני השינה הוא גבינת קוטג '. נסה את זה עם קצת פירות, כמו רוטב תפוחים. (גבינת קוטג 'בריאה יותר ממוצרי חלב רבים אחרים, מכיוון שהיא נמוכה יותר באשלגן וזרחן, מה שעלול להוות סיכון לאלה המופיעים בדיאליזה עם אלבומין נמוך).
- 5הכינו שייקים עתירי חלבון. שייקים הם דרך מהירה, קלה וטעימה להשיג חלבון נוסף. עדיף להשתמש בנוזל שאינו עתיר זרחן, לכן הימנע מחלב פרה. חלב שקדים או חלב אורז עובדים טוב. יוגורט יווני, מוצרי ביצה מפוסטרים או אבקת חלבון מוסיפים את החלבון. ערבבו יחד עם כל פרי שתעדיפו.
- שאל את הדיאטנית לגבי איזה סוג של תוספת או תוסף חלבון יהיה המתאים ביותר עבורך. הן צורות אבקה והן נוזלים זמינות.
- שימו לב שכוס יוגורט יווני מכילה מעל 20 גרם חלבון. שייקים המיוצרים עם יוגורט יווני טובים במיוחד גם עם גרנולה מעורבבת.
שיטה 2 מתוך 3: פגישה עם דיאטנית
- 1ספר לדיאטנית שלך על האוכל שאתה נהנה ממנו. אחת הדרכים הטובות ביותר לעזור לדיאטנית להמליץ על שינויים בתזונה היא על ידי תיאור מה אתם אוכלים בדרך כלל. זה ייתן להם מידע שהם יכולים להשתמש בהם כדי לייעץ לשינויים, כולל תוספות ספציפיות שאתה צריך כדי לשפר את הדיאטה שלך.
- הדיאטנית שלך תוכל להמליץ על תוספות ספציפיות לתזונה שלך, כמו גם על דרכים לאכול מאכלים שאתה אוהב בצורה בריאה יותר.
- 2שוחח עם הדיאטנית שלך על תחליפי בשר. נושא חשוב שחשוב לדון בו עם דיאטנית הוא כל העדפות האכילה שיש לך. לדוגמה, אם אתה לא אוכל בשר, צורות אחרות של חלבון הופכות לחשובות במיוחד.
- הדיאטנית שלך תעזור לך לזהות חלבונים באיכות גבוהה שאינם מבשר. בבחירת תחליפי בשר כגון מזון על בסיס סויה, הקפד לבחור באופציות שאינן עשירות מדי באשלגן, נתרן או זרחן.
- 3שקול משקאות תזונתיים וחטיפי חלבון. בעוד שמשקאות תזונתיים ספציפיים לאלו שעברו דיאליזה יכולים להועיל, רק סמכו על אלה כמרכיב משמעותי בתזונה בהנחיית דיאטנית. בינתיים, חטיפי חלבון יכולים להחליף ארוחות מועילות, אך אינם אמורים להוות את רוב הדיאטה שלך.
- אם אתם בדיאליזה ובוחרים חטיפי חלבון, בחרו אלה שיש בהם יותר מ -15 גרם חלבון אך פחות מ -150 מ"ג זרחן ותחת 200 מ"ג אשלגן ונתרן.
- 4שאל את הדיאטנית שלך לגבי תוספי תזונה אחרים. בהתאם לבריאותך ולתזונה הכללית שלך, ייתכן שתצטרך ליטול תוספי תזונה. הצורך לעשות זאת, כמו גם סוג התוסף שעליך ליטול, ישתנו בהתאם לתזונה ולבריאות שלך. ככזה, עקוב אחר ההדרכה של הדיאטנית שלך במיוחד.
- כל שעליך לעשות הוא לשאול משהו כמו, "האם יש תוסף תזונה ספציפי שאני צריך לקחת בהתחשב ברמות התזונה הנוכחיות שלי?"
- 5היו כנים עם הדיאטנית שלכם. רבות מהשאלות שהדיאטנית תשאל אותך נועדו לעזור להם לזהות חסמים פוטנציאליים שעשויים למנוע ממך תזונה מספקת. יותר מכך, הדיאטנית שלך תמליץ על דרכי פעולה שונות על סמך הסיבות הספציפיות שאולי אינך מקבל מספיק חלבון.
- 6לפתח תוכנית אוכל ביחד. שמירה על תזונה בריאה דורשת מעט תכנון, במיוחד אם אתה מקבל טיפול בדיאליזה או שיש לך סיבוכים בריאותיים אחרים. אפילו תוכנית אוכל פשוטה מאוד יכולה לעזור לכם להבטיח שאתם אוכלים מספיק ממה שאתם צריכים.
- מלבד רמזים ספציפיים לגבי מה ואיך לאכול, בקש עצות לגבי שמירה על התנהגות תזונתית בריאה יותר.
- לכל הפחות, פתח ותתחזק תוכנית מזון שתסייע לך לוודא שאתה אוכל חלבון בכל ארוחה.
- 7הגבירו את צריכת הקלוריות עם שומנים וסוכרים. בהדרכת דיאטנית, יתכן שתצטרך להגדיל את צריכת הקלוריות שלך כדי לעזור לגופך להשתמש בחלבון הנוסף שאתה אוכל. הדיאטנית שלך עשויה אפילו להמליץ על שימוש בחמאה רבה יותר במהלך הבישול, או לשים יותר רוטב על הסלטים שלך.
- מוצרי חלב רבים, כולל חלב, מכילים יותר מדי אשלגן וזרחן עבור מי שמופיעים בדיאליזה עם אלבומין נמוך. ככאלה, אלה אינם מקורות מומלצים לשומנים.
שיטה 3 מתוך 3: עזרה לגופך לשמור על אלבומין
- 1פנה לרופא שיניים באופן קבוע. דלקת וזיהום עלולים לגרום לך לאבד אלבומין, במיוחד בזמן שאתה מקבל טיפולי דיאליזה. זיהומים בחניכיים עלולים להיות בעייתיים במיוחד. ודא שאינך מאבד אלבומין בזיהום בפה על ידי ביקור אצל רופא השיניים שלך כל חצי שנה לצורך ניקוי ובדיקה.
- שים לב כי שינויים תזונתיים עשויים להיות לא מספיקים כדי להעלות את רמות האלבומין אם יש לך זיהום דרך הפה כגון דלקת הצפק ואתה מקבל דיאליזה.
- 2זיהוי סימנים של אלבומין נמוך. במיוחד אם יש לך סיבוך בריאותי כמו מחלת כליות שמסכנת אותך עם אלבומין נמוך, חשוב לזהות סימנים ותסמינים שהרמות שלך ירדו. אלה כוללים נפיחות מתמשכת, עייפות, תחושות חולשה, זיהומים ממושכים, פצעים בריפוי איטי ולובן בציפורניים. הביא את התופעות הללו לידיעת הצוות הרפואי שלך.
- 3הימנע מדילוג על טיפולי דיאליזה. אם אתה מקבל טיפולי דיאליזה, חשוב לשמור על לוח הזמנים לטיפול שלך. זאת, בין היתר מכיוון שכישלון לעשות זאת עלול להפריע ליכולתך לשמור על רמות אלבומין בריאות.
- 4לאכול כשאתה רעב. אם אתם נוטים לא לאכול הרבה, חשוב במיוחד שתקפידו לקבל לפחות ארוחה מלאה אחת בכל יום, בנוסף לכל ארוחות קטנות יותר שאתם אוכלים באופן קבוע. אם יש חלק מסוים ביום בו התיאבון שלך חזק יותר, כמו למשל בבוקר, דאג לאכול ארוחה מלאה באותה שעה בכל יום.
- 5תישאר עם זה. שינויים ברמות האלבומין שלך לא יתרחשו בן לילה. למעשה, ככל הנראה ייקח לפחות שלושה שבועות עד שרמות האלבומין שלך יעלו, מכיוון שחלבונים מצטברים לאט בדם שלך. היצמד לתוכניות שפיתחת עם הדיאטנית שלך, עם זאת, והמאמצים שלך יתחילו להשתלם.
שאלות ותשובות
- מה קורה לגוף כשיש אלבומין נמוך?כמה סימנים ותסמינים כוללים: נפיחות, עייפות, תחושות חולשה, זיהומים ממושכים, פצעים בריפוי איטי ולובן בציפורניים. ספר לרופא אם אתה מבחין בבעיות אלה.
- כיצד אוכל להגדיל את האלבומין שלי אם אני יודע אם אני סובל מתת-תזונה אך פשוט לא אכפת לי?אתה מחפש את התשובה לשאלה שקשורה פחות להגברת האלבומין ויותר להבנה מדוע אתה לא מעריך את עצמך. אתה חייב להיות האדם שהכי אוהב אותך. בזמן שאתה מסתכל אחורה לראות היכן זכותך להרגיש 'בבית' בגופך ובעולם אבדה, (או נלקח משם) קנה כמה ביצים והכין לעצמך מנת אוכל נוחה, ביצים מקושקשות בחמאה אמיתית. השתמש ביצה אחת או שתיים והוסף עוד 2 חלבוני ביצה שהם חלבון אלבומין כמעט טהור. התחל קל עם המלח והפלפל, אכל את זה לאט, נהנה מהתחושה שבפיך, מתוך ידיעה שאתה ילד יקר יקום וזה תלוי בך ורק אתה לטפל בעצמך.
- האם חמאה נחשבת לחלבון?לא, חמאה היא שומן מובהר מחלב פרה או מחלב תאו. זהו 100% שומן טהור, ללא חלבון, ללא פחמימות, ללא לקטוז, ללא כלום אלא אם כן מוסיפים לו משהו באופן ידני.
- אילו מזונות עשירים באלבומין?אכילת מזון עשיר בחלבון תבטיח שהאלבומין שלך יישאר ברמות נורמליות. מזונות כמו ביצים ובשר הם מקורות טובים לחלבון.
- מה גורם לרמות נמוכות של אלבומין בדם?לעיתים קרובות, אלבומין יורד נמוך אצל אנשים עם מצבים רפואיים ספציפיים, כגון מחלת כליות סופנית בזמן דיאליזה. קשישים עשויים לחוות אלבומין נמוך.
- מדוע שחולה יהיה על אלבומין?אם האלבומין שלך נמוך, ייתכן שתזדקק לתוספי חלבון. שוחח עם הרופא והדיאטנית הרשומה לפני נטילת דבר.
- מה הם הגורמים לאלבומין נמוך אצל נשים בהריון?
- אם יש לי הפרעת אכילה, האם אני נמצא בסיכון לרמות אלבומין נמוכות?
- מה גורם לרמות אלבומין נמוכות?