איך בוחרים בירה טבעונית?
אלס חיוור הוא בירה מצוינת לבחירה אם אתם נהנים מבירה בטעם חזק ואחת עם אחוז אלכוהול גבוה יותר.
זה יכול להיראות מסובך לדעת בוודאות אם בירה ידידותית לטבעונות מכיוון שמבשלות רבות משתמשות במוצרים מן החי כמו זכוכית (שלפוחית הדגים) וג'לטין בשלב ה"קנס ", שהוא תהליך סינון לפני הביקבוק. בנוסף, יש בירות שמשתמשות בדבש וחלב כדי להוסיף טעם ומרקם לבירה שלהן. אבל אל תפחד! בחירה בבירה ידידותית לטבעונות היא קלה. אם אינכם בטוחים באפשרויות שלכם, בחרו בירה בייצור המוני, והימנעו מבירות שכותרתן "דבש" או "חלב" בתיאוריהן. כדי לוודא אם בירה ידידותית לטבעונות, בדוק את התווית, חפש באינטרנט או פנה ישירות למבשלה.
שיטה 1 מתוך 3: לשחק את זה בטוח
- 1היצמד לבירה בייצור המוני כדי להיות בטוח. הרוב המכריע של בירות זולות בייצור המוני הן ידידותיות לטבעונות פשוט כי זה זול יותר להכנה, אז הזמינו אחת מהן אם אתם לא בטוחים לגבי האפשרויות האחרות שלכם. היזהר מבירות פרימיום ובמיוחד מבירות קטנות או מבירות ממבשלות מיקרו, שעשויות להשתמש במוצרים מן החי בתהליך הקנס שלהן.
- יוצא מן הכלל הבולט הוא הבירה של פוסטר, המשתמשת במוצרים מן החי בתהליך הקנס שלהם.
בירות ידידותיות לטבעונים המיוצרות בייצור המוני: בודוויזר ובודלייט, Coors and Coors Light, טיוטה מקורית ואמיתית של מילר, Miller Lite, סרט כחול Pabst, סיירה נבאדה, הייניקן, בק'ס, קורונה, פסיפיקו, דוס אקוויס, סקול.
- 2הקפידו להזמין בירות פרימיום. נזהר יותר ונסה לברר אם בירת פרימיום ידידותית לטבעונות לפני שאתה מזמין אותה או רוכשת אותה. סביר יותר שבירות פרימיום ישתמשו במוצרים מן החי בתהליך הקנס שלהם, לכן חפשו באינטרנט, בדקו את התווית או שאלו את הברמן אם בירת פרימיום ידידותית לטבעונות לפני שתשתו אותה.
- בירות פרימיום משתמשות לעתים קרובות במוצרים מן החי כחלק ממתכוני הבישול הקנייניים או המסורתיים שלהם. אבל יותר ויותר מבשלות בירה, כמו גינס, עוברות את המעבר לשיטות בישול ידידותיות לטבעונות.
- 3הימנע מבירות שטעמי דבש. בדוק את השם והתווית כדי לראות אם הם מכילים את המילה "מותק" כחלק מהתיאור שלה. בדרך כלל, השם או התיאור של הבירה יכללו את המילה "מותק" אם היא משמשת כמרכיב, כך שאתה יכול פשוט להימנע מבירות אלה כדי להיות בטוחים.
- דבש אינו טבעוני ויש מבשלים שמשתמשים בו כדי להוסיף טעם מתוק לבירות שלהם.
- זה שבירה היא בטעם דבש, לא בהכרח אומר שהם משתמשים בדבש אמיתי בתהליך הבישול שלהם. אבל עדיף להיות בצד הבטוח אם אתה לא בטוח!
כדי לוודא אם בירה ידידותית לטבעונות, בדוק את התווית, חפש באינטרנט או פנה ישירות למבשלה. - 4היזהר מבירות שתויגו כמתוק, חלב או שמנת. הימנע מחסידות וסבלים שתויגו כ"סבלים חלב "או" חלבי חלב "אשר עשויים להשתמש במוצרי חלב בתהליך הבישול שלהם. בנוסף, היזהר מבירות עם המתארים "מתוק" או "שמנת" אשר עשויים להכיל חלבון חלב, מי גבינה או מוצרי חלב אחרים.
- חפשו אחר "לאגרס מתוקים" או "קרם אלס". למרות שרבים מהם ידידותיים לטבעונות, אם אינך בטוח, עדיף להימנע מהם.
שיטה 2 מתוך 3: לברר אם בירה ידידותית לטבעונות
- 1בדוק בתווית כדי לראות אם הבירה ידידותית לטבעונות. חפש את האות "V" בתוך מעגל, שהוא הסמל לטבעונות. אם לבקבוק או לאריזה יש את הסמל הטבעוני, אז הבירה ידידותית לטבעונות. התווית עשויה גם לציין משהו כמו "ידידותי לטבעונים" או "מוצר זה לא יוצר באמצעות מוצרים מן החי."
- מבשלים מודרניים רבים יודעים שללקוחותיהם אכפת ממה שעושה הכנת הבירות שלהם, ולכן לעיתים קרובות הם מצהירים כי הבירה שלהם ידידותית לטבעונות ממש על התווית.
- 2חפש את המבשלה באינטרנט כדי לברר אם הם ידידותיים לטבעונים. בדוק באתר המבשלה אם הם מצהירים אם הבירות שלהם ידידותיות לטבעונים או לא. אתה יכול גם לחפש באתרים שנועדו לעזור לאנשים לזהות מאכלים ומשקאות ידידותיים לטבעונים, כגון www.barnivore.com. אם כל השאר נכשל, גוגל בבירה כדי לברר אם הוא טבעוני.
- עיין בסעיף השאלות הנפוצות באתר מבשלת הבירה כדי לראות אם הם מציגים את המרכיבים שלהם או מצהירים שהם ידידותיים לטבעונות.
- 3שאל את הברמן אם הוא יודע אילו בירות ידידותיות לטבעונות. מצא את הברמן ושאל אותם בנימוס האם יש להם אפשרויות בירה ידידותיות לטבעונים או לא. חברות בירה ומפיצים רבים שולחים נציגים לברים המחנכים את הצוות לגבי מוצריהם. הברמן שלך עשוי לדעת אילו בירות ידידותיות לטבעונות, ואילו לא.
- אל תרגישו מסורבלים או נבוכים לשאול. ברים לעיתים קרובות שמחים לעזור לכם להחליט מה אתם רוצים לשתות.
- נסה לשאול משהו ישיר וישר כמו: "סליחה, יש לך בירות ידידותיות לטבעונים?"
אם אינכם בטוחים באפשרויות שלכם, בחרו בירה בייצור המוני, והימנעו מבירות שכותרתן "דבש" או "חלב" בתיאוריהן. - 4צרו קשר עם המבשלה ושאלו אם הבירה שלהם ידידותית לטבעונות. עיין באתר של המבשלה למידע ליצירת קשר. התקשרו לקו עזרת הלקוחות שלהם ושאלו אותם אם הבירות שלהם ידידותיות לטבעונות. תוכל גם לשלוח דוא"ל לשירות הלקוחות שלהם או למחלקת אבטחת האיכות לשאול אם הם משתמשים במוצרים מן החי בתהליך ייצור הבירה שלהם.
- עיין בפרטי "צור קשר" או "אודותינו" באתר המבשלה למידע שלהם ליצירת קשר.
טיפ: על התווית של הבירה או על האריזה שהבירות נכנסו עשוי להיות מופיע מספר שירות לקוחות אליו תוכלו להתקשר.
שיטה 3 מתוך 3: בחירת סוגי בירות שונים
- 1לכו עם בירה או פילזנר לבירה בטעם קל יותר. לבירות בסגנון לאגר ופילזנר יש טעם קל יותר ותכולת אלכוהול נמוכה יותר מסגנונות אחרים של בירות, מה שהופך אותן לאפשרויות נהדרות לבחור אם אתם מתכננים לשתות אותן בחוץ או במקום חמים. חלק מהבירות הפופולריות ביותר בייצור המוני הן סגנונות לאגר ופילזנר, כך שקל למצוא אותן, הן זולות והן טבעוניות!
- דוגמאות ידועות של לאגים כוללות את סאפורו, קירין, סם אדמס בוסטון לאגר וסרט הכחול Pabst.
- הפילנרים הפופולריים כוללים את Labatt Blue, Modelo Especial ו- Stella Artois.
- 2קח אייל חיוור אם אתה אוהב בירות טעימות הופיות. אלס חיוור הוא בירה מצוינת לבחירה אם אתם נהנים מבירה בטעם חזק ואחת עם אחוז אלכוהול גבוה יותר. אלס חיוור ואלס חיוור הודי, הידוע גם בשם IPAs, יכולים לפעמים להשתמש במוצרים מן החי בתהליך הקנס שלהם, לכן וודאו כי אתם בוחרים אחד שהוא ידידותי לטבעונות.
- אלות חיוורות ידידותיות לטבעונות כוללות את סיירה נבאדה, לגוניטס IPA והארפון IPA.
- חפש את הסמל הטבעוני או בדוק באינטרנט כדי לוודא שאייל חיוור הוא ידידותי לטבעונות אם אינך בטוח.
סביר יותר שבירות פרימיום ישתמשו במוצרים מן החי בתהליך הקנס שלהם, לכן חפשו באינטרנט, בדקו את התווית או שאלו את הברמן אם בירת פרימיום ידידותית לטבעונות לפני שתשתו אותה. - 3נסה סטאוט או סבל אם אתה אוהב בירה כהה. סטאוטים וסבלים הם בירות כהות ובעלות טעם כבד, ובדרך כלל מכילים יותר אלכוהול מאשר סוגים אחרים של בירה. עם זאת, יש סטינים וסבלים שמשתמשים במוצרי חלב כדי ליצור עקביות שמנת, אז לפני שאתם שותים אחד, וודאו שהוא ידידותי לטבעונות. חפש את הבירה באינטרנט או בדוק את התווית כדי לראות אם היא.
- שפע של סטינים וסבלים ידידותיים לטבעונות אבל בטוחים יותר מאשר מצטערים!
- הימנע מסטאוטים או סבלים עם "חלב" או "שמנת" בשם אם אינך בטוח.
- 4בחר אייל בלגי לקבלת איזון של טעם. לאלסים בסגנון בלגי יש מגוון רחב של פרופילי טעם מגוונים לבחירה, אך הם אינם כבדים כמו חסינים או מרירים כמו אייל חיוור. חלק מהאלות הבלגיות משתמשות במוצרים מן החי בתהליך הקנס שלהם, אך רובן לא. בחר אייל בלגי לטעם מובהק שלא יכריע אותך או יכביד עליך.
- כמה מבשלות בירה בלגיות ממוקמות במנזרים וייתכן שהמילה "מנזר" תויגה.
- אלס בסגנון בלגי יכול להיות חזק, אך ישנם גם זני טעימות פירותיים המכונים Iambics בעלי אחוז אלכוהול נמוך יותר.
אנא שתו באחריות! לא משנה באיזו בירה תבחרו, אנא שתו באחריות ואל תנהגו או תפעיל מכונות כבדות.
קרא גם: איך מכינים קרם בננה?
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
