איך לגדל עשבי תיבול נהדרים?
צמחי מרפא הם חלק מהצמחים השימושיים ביותר בסביבה. אם אתה מבשל, שום דבר לא מכה עשבי תיבול טריים. צמחי מרפא יכולים להיות חלק מהתרופות הביתיות הגדולות והתרופות לשיעול, כאבי גרון, כאבי ראש ועוד. ועשבי תיבול יכולים לגרום לכל בית או גינה להריח נהדר. אפילו יותר טוב, קל לגדול ולפרוח ככל שמשתמשים בהם יותר. עם מעט ידע והכנה, כל אחד יכול לגדל עשבי תיבול נהדרים בבית.
שיטה 1 מתוך 4: התחלת זרעים
- 1קרא על סוגי העשבים שאתה מתכנן לגדל. יש עשבי תיבול שעושים טוב יותר אם אתה משתיל אותם, במקום להתחיל אותם מזרעים. קריאה על סוגי עשבי התיבול שתרצו לשתול תעזור לכם גם להבין כמה שמש, שטח ומים יזדקקו לצמחים שלכם, וגם מתי הזמן הטוב ביותר לשתול אותם. זה גם רעיון טוב לגלות את סוג העפר הטוב ביותר להתחיל בו את הזרעים שלך. גידול עשבי תיבול נהדרים מתחיל לדעת את הדברים שלך!
- 2מצא מיכל עם ניקוז טוב. סירי חרס עובדים כמובן טוב מאוד, אך אין צורך לצאת ולקנות אותם. מיכלי פלסטיק כמו יוגורט ישן, שמנת חמוצה או מיכלי בשר לארוחת צהריים עם כמה חורים מנוקבים בתחתית, עובדים ממש טוב. מיכלי ביצים נהדרים מדי, פשוט פשוט חוררים חור בודד בתחתית כל תא.
- שטפו את המיכל לפני שתשתמשו בו. מים עם אקונומיקה של 10% כלור (אבל לא יותר!) עובדים, כמו גם כמות קטנה של סבון כלים. שוטפים היטב ומניחים למיכלים להתייבש.
- 3מלא את המיכל שלך במדיום ללא אדמה. אל תשתמש באדמת שתילה בכדי להתחיל זרעים. גלה איזה סוג של לכלוך או מדיום נטול אדמה פועלים בצורה הטובה ביותר עבור כל סוג של עשב. לעיתים קרובות, קומפוסט מעורבב עדין פועל בצורה הטובה ביותר לזרעי עשבים. אתה צריך להשתמש רק על שניים עד שלושה סנטימטרים של אדמה בכל מיכל.
- 4להרטיב את האדמה. הוא צריך להיות רטוב לאורך כל הדרך. תן לאדמה לשבת 20 עד 30 דקות לפני שתילת הזרעים שלך.
- 5שתל את הזרעים שלך. חשוב מאוד שתשתלו את הזרעים בעומק הנכון. כדי לגלות כמה עמוק לשתול את הזרעים שלך, אתה יכול לבדוק את חבילת הזרעים אליה נכנסו או לחפש אותה באינטרנט או בספר גינון טוב. הקפד לעקוב אחר הוראות עומק הזרע! אתה גם רוצה לבדוק כמה שמש הזרעים שלך יצטרכו כדי לנבוט.
- 6שמור על זרעי נטיעתך החדשים. ודא שהאדמה לא מתייבשת מדי - זה יהרוג את הזרעים שלך. אבל חשוב גם לא לעלות על המים. אם האדמה שלך בוצית, השקית יותר מדי והזרעים שלך עלולים לטבוע.
- נסה השקיה תחתונה לשתילים נהדרים. מלאו תבנית אפייה במים והניחו את מיכלי הזרעים שלכם מעל. כאשר האדמה בראש המיכלים לחה, הסר אותם מהניסיון. חזור על הפעולה לפי הצורך. השקיה תחתונה מסייעת במניעת השקיית יתר, ומעודדת את השתילים שלך לגדול שורשים עמוקים יותר.
- 7מכסים את המיכלים בניילון פלסטיק. זה יעזור לשמור על האדמה שלך לחה והאוויר בתוך המיכל לח. חשוף את המיכלים כל יומיים כדי להבטיח שהם לא יגדלו טחב. ברגע שהשתילים שלך מראים כמה עלים, הפסיק לכסות אותם.
- 8דאג לזרעים שלך לקבל מספיק שמש. למרות שהזרעים שלך נמצאים מתחת לאדמה, הם עדיין זקוקים לשפע אור כדי לגדול לצמחי מרפא גדולים עד 16 שעות ביום! יתכן שתצטרך להדליק אותם באופן מלאכותי אם לא תקבל מספיק שמש מהחלונות שלך.
- 9להשתיל את השתילים שלך. הם מוכנים להשתלה כשיש להם כמה סטים של עלים וגובהם שניים עד שלושה סנטימטרים. זה ייקח כנראה כחמישה עד עשרה שבועות. יהיה עליך לטפל בכדי להשתיל בהצלחה:
- אם אתה שותל בחוץ, המתן עד שכל סכנת הכפור בחוץ תחלוף. פרוסט יהרוג את השתילים שלך.
- נסה "להקשיח" את הצמחים שלך לפני שתילתם בחוץ על ידי השארתם בחוץ בצל עוד קצת בכל יום. בהתחלה, השאירו אותם רק בצל למשך שעתיים בערך ועיבדו אותם עד עשרים וארבע שעות. התקשות תסייע לצמחים שלך לשרוד טוב יותר אם יש פרק זמן ארוך עם מעט שמש ללא שמש.
- הסר את העלים התחתונים בעדינות רבה מהשתילים שלך לפני ההשתלה. יהיה עליך לשתול את השתילים שלך עמוק יותר מהמקום בו היו העלים התחתונים שלו.
- הדרך הטובה ביותר להשתיל את השתילים שלך תלויה בשאלה אם ברצונך לשתול אותם בבית או בחוץ.
שיטה 2 מתוך 4: שתילת גן עשבים מקורה
- 1בחר מקום שטוף שמש לעשבי התיבול שלך. רוב עשבי התיבול יכולים לגדול בסדר גמור בתוך הבית, אך חשוב לוודא שיש להם מספיק שמש. אם אתה רוצה להשתמש באור טבעי, אתה צריך לפחות חלון אחד גדול הפונה דרומה, שמכניס לפחות ארבע עד שש שעות של אור ללא הפרעה מדי יום. לקבלת עשבי התיבול הטובים ביותר, תצטרך לוודא שאתה מסובב את הצמחים הפנימיים שלך מדי יום, כדי להבטיח שצד אחד לא יקבל את כל השמש ואילו הצד השני יבדל.
- 2הגדר תאורה מלאכותית אם אין לך מקום שטוף שמש באופן טבעי בביתך. צמחי מרפא נהדרים דורשים הרבה אור, והטכנולוגיה המודרנית מאפשרת לצמחים מקורה לקבל הרבה אור דמוי שמש בתוך הבית. סביר להניח שתרצו להשתמש באור פלואורסצנטי או באור LED, אך ישנן אפשרויות רבות.
- צינורות פלואורסצנט סטנדרטיים (T12 או T8) זולים וקלים למצוא. הם לא פולטים חום, אז אתה יכול למקם אותם קרוב לעשבי התיבול שלך (לא קרוב יותר ל -30 סנטימטרים). עם זאת, הם נוטים להיות עמומים יותר בקצוות, ולכן צמחי המרפא הפנימיים הטובים ביותר מוארים במספר צינורות. לקבלת עשבי התיבול הטובים ביותר, רכשו צינורות שעוצבו בצבע במיוחד לגינות מקורות.
- צינור הניאון T5 היעיל ביותר עדיף על צמחי מרפא נהדרים. הם מפיצים יותר אור על שטח רחב יותר מאשר צינורות סטנדרטיים. אתה יכול אפילו לקנות גופים עם מעמדים מתכווננים, שיאפשרו לך להזיז את האור שלך ככל שהצמחים שלך יגדלו.
- מנורות פלואורסצנט קומפקטיות (CFL) הן אפשרות נוספת, אם כי הן אינן מפיצות אור עד או ביעילות כסטנדרט ופלואורסצנטים T5.
- LED (דיודות פולטות אור) הן טכנולוגיה חדשה המשתנה במהירות, ויכולות להיות מצוינות לגידול עשבי תיבול נהדרים. נוריות LED "לבנות" או "טבעיות" טובות יותר לצמיחת צמחים מאשר נוריות LED אדומות או כחולות. החיסרון של נוריות ה- LED הוא שהם יקרים יחסית.
- אם אתה מגדל את עשבי התיבול שלך בקנה מידה גדול, אורות לגידול בעצימות גבוהה (HID) הם הטובים ביותר.
- 3אסוף את האספקה שלך. תזדקק לעציצים גדולים מחימר או מפלסטיק (בקוטר שמונה סנטימטרים לפחות על מנת שכל צמח יהיה גדול ככל האפשר). תזדקק גם למדיום גידול טוב; לקבלת עשבי התיבול הטובים ביותר, אל תשתמש באדמת עציץ.
- צמחי מרפא נהדרים אינם זקוקים לדשן. דשן גורם לצמחים להכניס את כל האנרגיה לצמיחה מהירה יותר והם מאבדים הרבה מהטעם שלהם, בדיוק כמו שסטרואידים עושים לבני אדם.
- 4הכן את המכולה שלך. ממלאים אותו באדמה או במדיום גידול. מערבבים מים באדמה עם הידיים עד שהם מרגישים לחות לאורך כל הדרך. מומלץ להניח צלחת או מגש מתחת לסירים, במקרה של נזילה. אם אינך רוצה להשתמש בעצמך, תוכל למצוא צלחות מהסוג הזה במעבר העציץ של כל חנות גינון.
- 5חפרו חורים באדמה מספיק גדולים כדי להכניס את הצמחים שלכם אליהם. יהיה עליכם לחפור את החור עמוק מספיק בכדי שתוכלו למקם את הצמח ואת כל אדמתו ושורשיו לתוך החור מבלי ששורשים ייחשפו לאוויר.
- 6השתלי את הצמח שלך. הוציאו את הצמח ממיכלו על ידי הפיכת המיכל בזהירות רבה והקשה על הקרקעית. משוך בעדינות רבה על בסיס גזע הצמח עד שהוא יוצא מהמיכל. הניחו את הצמח בחור שחפרתם והברישו לכלוך לכל חלל שנשאר בחור; אתה יכול להוסיף עוד לכלוך למיכל אם אתה צריך. מיד לאחר ההשתלה, השקו את הצמח שלכם.
- השקיית הצמח שלך כמה שעות לפני ההשתלה תשמח את הצמח שלך, וזה גם יקל על העברת האדמה למיכל החדש.
- לעולם אל תשלוף צמח מהמיכל שלו ליד הגבעול. זה מלחיץ את הצמח וגם הורג את מערכת השורשים שלו.
- 7השקו את הצמחים שלכם רק בכדי לשמור על לחות האדמה. האדמה שלך לעולם לא צריכה להתייבש לאורך כל הדרך, אבל היא גם לא צריכה להיות ספוגה כל הזמן. בוץ בסיר הוא סימן רע.
- 8שמור על האקלים נוח עבור עשבי התיבול הטובים ביותר. אתה יכול לעשות זאת על ידי שמירה על מאוורר מתנדנד בחדר עם הצמחים שלך והפעלתו, על נמוכה, במשך כמה שעות בכל יום. ערפול הצמחים שלך באופן קבוע עם בקבוק ריסוס יעזור גם לשמור על רמת לחות ידידותית לצמחים באוויר סביב הגינה שלך.
שיטה 3 מתוך 4: שתילת גן עשבים בחוץ
- 1מצא את המקום המושלם עבור עשבי התיבול שלך. צמחי מרפא תמיד שמחים יותר באדמה מאשר בעציצים, כל עוד יש להם מספיק שמש ויש להם מספיק מקום לצמוח. אז תצטרכו למצוא מקום שטוף שמש ורווח.
- מרבית עשבי התיבול הם הכי שמחים עם אור שמש מלא לאורך יום. אבל אם אתה גר במקום בו חום הקיץ נמצא בקביעות מעל 90 מעלות, מוטב שתמצא מקום שטוף שמש לפחות לארבע שעות בבוקר או בערב ומוצל כאשר היום הוא החם ביותר. הקפד לבדוק כמה שמש כל סוג של עשבי תיבול אתה צריך כדי להיות מאושר. סוגים שונים של עשבי תיבול זקוקים לכמויות שונות של שמש.
- וודא שאתה יודע כמה גדולים הצמחים שלך יקבלו וכמה מקום הם צריכים כדי למצות את הפוטנציאל שלהם. בדרך כלל תוכלו למצוא מידע זה על חבילות הזרעים שלכם או על התגים שהגיעו בעשבי העשבים שלכם. ספרו כמה צמחים יש לכם והכפלו אותו בכמות השטח שכל אחד צריך כדי להבין עד כמה הגן שלכם צריך להיות גדול.
- 2הכן את האדמה. חפרו 10 עד 30 סנטימטרים בעפר שתכננתם לגינה שלכם, ואז השתמשו במזלג גינון כדי להפוך את הלכלוך. שלב זה חשוב מאוד מכיוון שהלכלוך בחצר שלך קשה ואינו מאפשר לנקז מים או לצמחים למתוח את שורשיהם. כשתסיים, ערבב שכבת קומפוסט בקרקע שלך. לאחר מכן, הרד את הקרקע במגרש הגן שלך בעזרת מגרפה.
- עשבי התיבול הטובים ביותר גדלים באדמה ניטרלית עד מעט חומצית. אם אינך בטוח שהאדמה שלך מתאימה לגינת עשבים, תוכל להשתמש בערכת בדיקת אדמה כדי לבדוק אותה. אם יתברר שהאדמה שלך מזיקה לגן עשבים, אל תדאג! תמיד תוכלו להקים מיטות מוגבהות ולמלא אותן באדמה טובה יותר.
- 3הכן את מיטותיך להשתלה. לחפור חורים עמוקים מספיק כדי שכל מערכת השורשים של הצמח שלך תהיה מתחת לאדמה לחלוטין. ודא שאתה משאיר הרבה מקום בין החורים לצמחים שלך לגדול. צמחי מרפא גדולים לעולם לא צריכים להילחם זה בזה על משאבים.
- 4השתלי את הצמחים שלך. הוצא צמח ממיכלו על ידי הפיכת המכל בזהירות והקשה על הקרקעית. אז אתה יכול לשלוף את הצמח בעדינות על בסיס בסיס הגזע. הניחו בעדינות את הצמח שלכם לתוך החור שלו כך שבסיס הצמח יהיה אפילו עם הקרקע. ואז מלא את שארית החור בעפר ולחץ כלפי מטה את שכבת האדמה העליונה.
- השקו את הצמחים שלכם כמה שעות לפני שתשתלו אותם כדי להפחית את ההלם ולהפוך את האדמה במיכל לניהול יותר.
- לקבלת עשבי התיבול הטובים ביותר, השתל כאשר היום מעונן או בשעות הערב. זה מפחית את ההלם עבור הצמחים שלך.
- לעולם אל תשלח צמח ממיכלו על ידי הגבעול. זה יכול להרוג את מערכת השורשים שלה ולפגוע בצמח.
- 5השקו את הגינה שלכם לאחר ההשתלה. זה יעזור לערבב את האדמה מהמיכל שלך עם האדמה מהגינה שלך כדי למנוע הלם השתלה. זה גם יפחית את הלחץ של המהלך לצמח, בדיוק כמו שמשקה קר בסוף יום קשה עושה לבני אדם.
- כדי לגדל את עשבי התיבול הטובים ביותר, יש להשקות את הגינה רק כאשר שכבת האדמה העליונה מאבדת את הלחות. אל תחכה עד שעשבי התיבול שלך יתחילו לנבול אותם. עקוב אחר תחזית מזג האוויר - אל תשקו את הצמחים שלכם ממש לפני הגשם!
שיטה 4 מתוך 4: שמירה על גן העשבים שלך
- 1דשן את עשבי התיבול שלך לעיתים נדירות, אם בכלל. צמחי מרפא נהדרים אינם זקוקים לדשן. דישון עשבי התיבול שלך גורם להם לצמוח מהר יותר, אך כל הגידול הזה מוריד את טעמו של הצמח ואף יכול להפוך אותם למרירים. אם הצמחים שלך זקוקים למעט עזרה, נסה תחליב דגים או חומר עצם - ולעתים נדירות בלבד.
- אם אתה משתמש בדשן (ולא בתחליב דגים או חומר עצם), הימנע מאכילת הצמח למשך 6 שבועות לפחות.
- 2השקו את עשבי התיבול שלכם רק כשהם יבשים. יותר מדי מים יהרגו עשב מהר יותר ממעט מדי מים. לאחר הקמתם, מרבית עשבי התיבול מעדיפים להיות מעט בצד היבש, מה שהופך אותם נהדרים לגנן מתחיל. מים רק כאשר האדמה מעל יבשה למגע. בדוק את האדמה באופן קבוע כדי לראות אם היא זקוקה למים.
- 3קצור את עשבי התיבול שלך לעתים קרובות. לקבלת עשבי התיבול הטובים ביותר, התחל לקצץ את עשבי התיבול שלך ברגע שהם בשלים כדי שהקיצוץ לא יהרוג אותם. ככל שתשתמש בהם יותר כך הם הופכים להיות יותר יעילים והם מועילים יותר. לקציר, חתוך קרוב לצומת עלים - המקום בו הענף מתפצל ליצירת עלים. זה מאותת לצמח שהוא צריך לגדל עוד עלים.
- קצור את עלי העשב שלך לפני פרח הצמח. אם עשבי התיבול שלך נמצאים בחוץ, קצור אותם בבוקר, לאחר שהטל התייבש ולפני שהיום חם מדי.
- הימנע משטיפת עלי עשבי תיבול, מכיוון שהדבר מסלק חלק מטעמם. מספיק שטיפה קלה להסרת לכלוך, כל עוד אינך משתמש בחומרי הדברה.
- קצור פרחי עשבי תיבול לפני שהם פתוחים לחלוטין.
- קצור זרעי עשבים כאשר תרמילי הזרעים משנים את צבעם.
- חפרו שורשי עשבי תיבול בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו.
- 4השתמש בעשבי התיבול שלך מיד לאחר הקציר אותם. עשבי תיבול נהדרים הם במיטבם מיד לאחר שתקטפו אותם מכיוון שהם עדיין בחיים. ככל שתמתינו זמן רב יותר לאכול אותם, כך הם יהיו פחות טעימים.
נסה להתאים את עשבי התיבול שלך לארוחה שאתה מבשל. אלכס הונג, שף בכיר בסורל בסן פרנסיסקו, אומר שהוא אוהב להשתמש בצמחי מרפא ספציפיים עם חלבונים ספציפיים. " מרווה הולכת ממש יפה עם חזיר", הוא אומר, " ותימין נהדר עם עופות. במסעדה אנו משתמשים גם בצמח זה שנקרא מלוח שבאמת משלים בשר בקר. אנו משתמשים בהם כשאנחנו מבשלים את הבשר, אבל גם ב רטבים שאנחנו מכינים להגשה עם המנה. " הוא גם אומר שהוא אוהב להשתמש בטרגון בסלטים.
- 5זכרו שרוב עשבי התיבול הם צמחים חד שנתיים. צמחים שנתיים הם צמחים החיים רק לעונה אחת - עליהם לשתול מחדש מדי שנה. משמעות הדבר היא כי סביר להניח שגינת העשבים שלך לא תחיה בחורף. כאשר עשבי התיבול שלך מתחילים למות בסתיו, זה טבע ולא כישלון מצדך!