איך קונים את היוגורט הבריא ביותר?
יוגורט הוא אוכל בריא יחסית, ידידותי לדיאטה; עם זאת, לא כל היוגורטים זהים. יש יוגורטים עמוסים בתוספת סוכר ותוספים לא בריאים אחרים. אם אתם רוצים לאכול יוגורט, היצמדו לזנים בריאים. חפשו יוגורטים עם מרכיבים מינימליים ולא הרבה סוכר. הימנע מיוגורט מלאי פירות מזויפים וחומרים משמרים. בחר יוגורט שמתאים לתוכנית הדיאטה שלך. ביוגורטים יש כמויות שונות של ויטמינים, חומרים מזינים וחלבון.
חלק 1 מתוך 3: בדיקת המרכיבים
- 1בחרו ביוגורטים עם מרכיבים מינימליים. ככל שפחות כתוב על התווית, כן ייטב. באופן כללי, יוגורטים שאינם עמוסים בתוספת חומרים משמרים וסוכר הם הטובים ביותר לבריאותך. כאשר אתה מסתכל על תווית החומרים, אתה צריך לראות רק כמה דברים.
- השאלה היא רק שלושה מרכיבים הצרכים יוגורט טבעי הם חלב, bulgaricus לקטובצילוס, ו Streptococcus thermophilus. אתה לא צריך לראות הרבה יותר מזה על התווית.
- בחלק מהיוגורטים יש תוספת סוכר ופירות. אלה מרכיבים נורמליים; עם זאת, רשימות ארוכות של מרכיבים מעידות על יוגורט לא בריא.
- 2חפש תרבויות חיות ופעילות ברשימת המרכיבים. פרוביוטיקה, שהם חיידקים טובים המסייעים לך לשמור על בריאותך, הם אחד היתרונות העיקריים של יוגורט. כשסורקים תווית יוגורט, חפשו על התווית של היוגורט את המילים "תרבויות חיות ופעילות". זה מצביע על כך שהיוגורט לא טופל בחום, מה שמסיר פרוביוטיקה מהיוגורט.
- 3בחר בתכולת הסידן הנכונה. יתרון נוסף של יוגורט הוא שהוא מקור עצום לסידן; עם זאת, לא לכל היוגורטים יש כמות סידן גבוהה כפי שהם צריכים. חפש יוגורטים שיש בהם לפחות 15% מהסידן היומי שלך. הכמויות משתנות מיוגורט ליוגורט. לחלקם יש עד 35%, אז אם אתה מנסה להשיג יותר סידן, חפש יוגורטים עשירים בסידן.
- 4שימו לב לסוכרים שנוספו. יוגורט אכן מכיל מעט סוכר טבעי. כמות קטנה של סוכר המופיעה על תווית החומרים לא צריכה להיות מפתיעה; עם זאת, יוגורטים בטעם מלאכותי מכילים כמויות גבוהות של סוכר. הקפידו לראות כמה גרם סוכר מכיל היוגורט שלכם. יוגורטים עתירי סוכר אינם מזון בריאות.
- חלב מלא מגיע בדרך כלל עם 10 עד 15 גרם לקטוז (סוכר טבעי) לכוס. ביוגורט יווני יש בערך 5 עד 10. יוגורט בטעמים עשוי להכיל יותר סוכר, גם כשהוא בטעם פירות טבעיים.
- באופן כללי, חפשו יוגורט עם פחות מ 22 גרם סוכר.
חלק 2 מתוך 3: הימנעות מסוגים מסוימים של יוגורט
- 1היזהר מפירות מזויפים. פרי יכול להיות תוספת בריאה ליוגורט; עם זאת, כמה פירות ביוגורט הם באמת תערובת של סוכר, צבעי מאכל ומיץ ירקות. אם יוגורט טוען שהוא מכיל פירות, בדוק את התווית. פרי צריך להיות אחד הפריטים הראשונים המופיעים כמרכיב, לפני סוכר או חומרים משמרים כלשהם. אם לא רואים פרי על התווית, הפרי כנראה מזויף.
- 2גש בזהירות ליוגורט שאינו שומן. לא תמיד שומן ביוגורט הוא דבר רע. הגוף שלך זקוק לשומנים בריאים כדי לשגשג. בדרך כלל בריא לקנות יוגורט בין אחוז ל -2% אחוזי שומן. היזהר עם יוגורטים דלי שומן, שכן הרבה יוגורטים דלי שומן מוסיפים טעם על ידי הוספת הרבה סוכר. בדוק תמיד את התווית.
- אם תבחרו ביוגורט דל שומן, לכו על יוגורט שטעם פירות טריים על סוכר.
- 3התרחקו מיוגורטים שטופלו בחום. יוגורטים שטופלו בחום מוציאים הרבה מהחיידקים הטובים מיוגורט. חיידקים ביוגורט אינם רעים, ודברים כמו פרוביוטיקה הופכים את היוגורט לבריא. יוגורט שטופל בחום בדרך כלל אינו בריא כמו זנים אחרים. זה צריך לומר איפשהו על תווית היוגורט אם הוא טופל בחום.
- אם אינך סובל מלקטוז, היזהר במיוחד ביוגורטים שטופלו בחום. סובלניים לקטוז אנשים מתקשים לעכל יוגורטים שטופל בחום.
חלק 3 מתוך 3: בחירת סוג יוגורט
- 1בחר יוגורט יווני לחלבון. אם אתה משתמש ביוגורט להגברת חלבון, יוגורט יווני הוא כנראה האופציה הטובה ביותר שלך. יוגורט יווני נוטה לחלבון גבוה יותר והוא גם נמוך יותר בסוכר.
- עם זאת, ביוגורט היווני אין כל כך הרבה סידן. ביוגורט Skyr האיסלנדי יש גם רמות חלבון גבוהות וגם סידן. אם אתם מחפשים להגביר את החלבון והסידן שלכם, לכו על יוגורט של skyr.
- ביוגורטים יוונים רבים יש כ 6 גרם חלבון לכל מיכל של 15 גרם.
- 2שקלו את היתרונות של יוגורט רגיל. יוגורט רגיל הוא בדרך כלל התזונה הטובה ביותר. יש בו רק שני מרכיבים והוא אינו ממותק כמו יוגורט אחר. בעוד שיוגורט רגיל יותר חמוץ מאשר מתוק, אפשר לערבב אותו עם דברים כמו פירות וגרנולה או להשתמש בו בשייקים.
- דברים כמו אוכמניות, תותים, מנגו ופירות אחרים יכולים להוסיף טעם ליוגורט רגיל.
- ניתן להוסיף יוגורט רגיל לשייק, להוסיף טקסטורה לשייק עם יוגורט תוך זריקת פירות וירקות ירוקים.
- 3טעם יוגורט לבד. בעוד שליוגורטים בטעמים יש יותר טעם, מה שיכול לגרום לחטיף טוב יותר, תכולת הסוכר יכולה להיות גבוהה מאוד. אם אתה רוצה להוסיף טעם ליוגורט, זה בריא יותר לקנות יוגורט רגיל ולטעום אותו עם מרכיבים טבעיים.
- האפשרות הטובה ביותר היא להוסיף ליוגורט פירות טריים משלך. זה שומר על היוגורט טבעי ובריא.
- אפשר גם לטפטף עליו סירופ מייפל טבעי או דבש.
קרא גם: איך לעשות יוגה אנרגטית?
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.