כיצד לחשב עומס גליקמי?
קדימה והכינו תזונה נמוכה של גליקמיה על ידי צריכת מזונות בעלי עומס גליקמי נמוך!
גוף האדם ותאיו זקוקים לאנרגיה כדי לתפקד ולשרוד. מקור האנרגיה העיקרי שלהם הוא מגלוקוז שהוא סוכר שמקורו בפחמימות. סוכרים מעלים או מורידים את רמת הסוכר בדם והתגובה הגליקמית היא כמה מהר רמות הגלוקוז בדם עולות לאחר הארוחה. אינדקס גליקמי משמש לחישוב קצב התגובה הגליקמית של מזונות מסוימים. אין שום דרך לחשב את האינדקס הגליקמי בצורה מתמטית במקום זאת הוא מדורג בסולם של 1-100 וזה נמצא באמצעות ניסויים של מזון שנבדק במעבדה. הרעיון של עומס גליקמי שימושי במיוחד עבור חולי סוכרת כדי לקבוע אילו מזונות הם בעלי אינדקס גליקמי נמוך יותר כדי להועיל לתזונתם, וכדי שהם יוכלו לפקח אם רמת הסוכר בדם תעלה במהירות לאחר האכילה.
- 1קרא בעיון את ההקדמה כדי להבין את מטרת התהליך הזה
- זה יסביר מדוע מערכת הוראות זו מועילה לבריאותנו
- 2בחר כל פריט מזון בתרשים האינדקס הגליקמי.
- 3רשמו את האינדקס הגליקמי שרשום עבור אותו מזון.
- 4זהה את פחמימות הרשת עבור המזון המדובר ורשום אותו.
- 5כתוב את המשוואה לחישוב העומס הגליקמי.
- GL = אינדקס גליקמי x פחמימות נטו / 100
- 6הזן את הערך לאינדקס גליקמי למשוואה.
- 7הזן את הערך לפחמימות נטו למשוואה.
- 8הכפל אינדקס גליקמי לפי פחמימות נטו
- 9חלק את המוצר של אינדקס גליקמי ופחמימות נטו ב 100
- 10הערך תשובה זו כדי להחליט האם המזון שבחרת יגרום לעליית הסוכר בדם במהירות או לאט.
- 11חזור על שלבים 1-9 אם העומס הגליקמי המחושב שלך הוא 20 ומעלה.
- זה גם יעזור לך ללמוד אילו מזונות בריאים יותר מאחרים
- 12קדימה והכינו תזונה נמוכה של גליקמיה על ידי צריכת מזונות בעלי עומס גליקמי נמוך!
אינדקס גליקמי משמש לחישוב קצב התגובה הגליקמית של מזונות מסוימים.
- יש לזכור כי עומס גליקמי אינו הפיתרון היחיד לצריכת מזון בריא יותר.
- פתרון בעיות: אם התשובה שלך לא נראית מדויקת (גבוהה מדי או נמוכה מדי), ודא שכפלת את שני המספרים ביחד לפני שחילקת ב 100. זה משפיע מאוד על התשובה הסופית שלך.
- שאלות נפוצות: אם אני צורכת רק מזון עם עומס גליקמי נמוך, האם זה יעזור לי לרדת במשקל?
- משוואה זו אינה הכלי היחיד שיש להשתמש בו בעת תכנון דיאטה. יש לקחת בחשבון גורמים אחרים כמו בריאות נוכחית.
- התייעץ עם רופא אם אתה מתכנן לעשות דיאטה או לשנות באופן דרסטי את אורח החיים שלך.
- מחשבון
- עפרון
- עיתון
קרא גם:
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
