כיצד לחתוך סוכר מארוחת הבוקר של ילדכם?
כדי לחתוך סוכר מארוחת הבוקר של ילדכם, נסו לגמול אותם מדגני בוקר עתירי סוכר וחטיפי דגנים. בנוסף, הימנע מלתת לילדך יוגורטים או ריבות ממותקות, ובמקום זאת תן להם דגני בוקר או שיבולת שועל, שניהם דלי סוכר. אתה יכול גם לתת להם טוסט עם פירות מעל, כמו בננות, אוכמניות או תותים. בנוסף לחיתוך מזון סוכר, נסו להחליף מיץ במים או בחלב מכיוון שמיצים מכילים הרבה סוכר. לקבלת טיפים נוספים מאת מחברנו התזונתי, כמו לקרוא תוויות תזונה כדי לקבוע כמה סוכר יש במזונות ארוחת בוקר שונים, המשך לקרוא!
ילדים לא צריכים לצרוך יותר מ -6 כפיות (25 גרם) של תוספת סוכר ליום, אולם הילד הממוצע צורך כ 80 גרם ממנו ביום. ארוחות בוקר נפוצות ופופולריות רבות לילדים - מדגנים ועד פופ-טארטים - כוללות כמויות מוגזמות של סוכר. מזונות אלה קלים גם על תזונה ומציעים תועלת בריאותית מועטה לילדים רעבים וגדלים. על מנת להוציא סוכר מארוחת הבוקר של ילדכם, תוכלו להתחיל בהפחתת צריכת האפשרויות האלו עם סוכר עתיר, דל תזונה, ולהגיש להם תחליפים בריאים יותר.
שיטה 1 מתוך 3: הסרת מזונות ארוחת בוקר עתירי סוכר
- 1נגמל ילדים מדגני בוקר עתירי סוכר. סוגים אלה של דגני בוקר מכילים את אחד מתכולת הסוכר הגבוהה ביותר מכל מזונות ארוחת הבוקר הנפוצים לילדים. לא זו בלבד שמזונות ארוחת הבוקר העשירים בסוכר אלו יעניקו לילד מעט תזונה מהותית, הם בקרוב יעניקו לילד למהר סוכר ואז ישאירו את הילד עם מעט אנרגיה עד לארוחה הבאה. עבוד על הוצאת עבריינים עתירי סוכר מהתזונה של ילדך.
- דגני בוקר עתירי סוכר כוללים כמעט את כל דגני הילדים הפופולריים בצבעים עזים: טריקס, לולאות פירות, קפטן קראנץ ', פתית חלבית וג'קס אפל, בין רבים אחרים.
- חטיפי דגני בוקר - המשמשים לעתים קרובות כארוחת בוקר מהירה בבוקר ממהר - יכולים להיות עשירים ביותר גם בסוכר, ואין להגישם לילדים כפריט ארוחת בוקר רגיל.
- 2צמצמו את צריכת הממרחים והריבות הסוכרים של ילדכם. למרות שאלו עשויים להיות לא סוכרים בצורה בולטת כמו דגני בוקר, אך כמות גדולה של צריכת הסוכר של ארוחת הבוקר לילדים נובעת מממרחים וריבות. ממרחים שאינם על בסיס פירות כמו נוטלה עשירים בסוכר, אך גם ממרחים רבים על בסיס פירות הוסיפו סוכר. כשאתם רוכשים ג'לי או ריבה, בדקו אם זה בטעם מרכיבים טבעיים או מלאכותיים, והימנעו מממרחים שהוסיפו להם סוכר.
- אם ילדים בכל זאת רוצים ג'לי או ממרח על בסיס הטוסט או הבייגל שלהם בבוקר, חפשו אחד שמכיל נתחי פירות ממשיים, מכיוון שזה לפחות יספק ויטמינים וסיבים.
- 3הימנע מיוגורטים ממותקים. יוגורט - במיוחד אלה המשווקים לילדים - נוטים להכיל תכולת סוכר גבוהה. אפילו יוגורטים המסומנים כ"בריאים "בתווית שלהם עדיין יכולים להכיל כמויות גבוהות של סוכר. בעוד שיוגורטים מסוימים עשויים להיות מסומנים כ"דלי שומן "(כנראה מציין שהם מיוצרים עם חלב דל שומן) אין פירוש הדבר לגבי תכולת הסוכר. יוגורטים דלי שומן עדיין יכולים להכיל די סוכר.
- אם אתה עדיין רוצה להגיש לילדך יוגורט או שילדך מבקש יוגורט לארוחת בוקר, ודא שהם אוכלים יוגורט דל סוכר. עדיף אם ילדים יאכלו יוגורט עם גרנולה או פרי מעורבב, מכיוון שהדבר ייתן להם סיבים וויטמינים.
שיטה 2 מתוך 3: החלפת מזונות דלי סוכר מזינים
- 1הגישו לילדים דגני בוקר או שיבולת שועל. כתחליף לדגני בוקר עתירי סוכר ודלי סיבים, הגישו לילדים תחליף דגנים המספק סיבים ותזונה. מותגי דגנים כמו קאשי וחיטה (ודגני מזון בריאות רבים) יעניקו לילדים סיבים ודגנים מלאים. שיבולת שועל העשויה מדגן (לא שיבולת שועל מיידית) בריאה בהרבה מדגנים סוכריים, וניתן להמתיק אותה על ידי חיתוך בננה מעל.
- אם ילדיכם מתעקשים לאכול דגני בוקר לארוחת הבוקר, בדקו בתווית התזונה וחפשו אפשרויות המכילות פחות מ -5 גרם סוכר למנה. חפש מותגים כמו צ'יריוס וקיקס, אשר דלים יחסית בסוכר ומכילים מעט סיבים.
- 2מלאו את הטוסט של ילדיכם בפירות. במקום להגיש לילדים ממרחי פירות עתירי סוכר, תוכלו להשתמש בפירות עצמם כציפוי מתוק טבעי ועשיר בוויטמינים. כמה פירות כמו בננות, אוכמניות ופטל יכולים להיות מעוכים קלות ומורחים על גבי טוסט או בייגל. פירות אחרים, כגון תפוחים או אגסים, יהיה צורך לפרוס אותם ולהניח אותם על גבי הטוסט.
- לדוגמא, אם בדרך כלל יש לילדכם ריבה על בסיס טוסט הבוקר או הבייגל שלהם, החליפו את הממרח בשכבת פרי חתוך.
- אם העקביות של פרי חתוך אינה נעימה לילדך, תחילה תוכל למרוח שכבה דקה של חמאת בוטנים על גבי הטוסט או הבייגל, ואז להניח את הפרי על גבי זה.
- 3קרא את תווית התזונה לקבלת תוכן סוכר ומידע תזונתי. תווית זו תתן לך מידע אמין על תכולת מזונות ארוחת הבוקר ולא תכיל תוויות שיווק מעורפלות כמו "דל שומן" או "בריא". חפש מאכלים לארוחת בוקר (דגנים, ריבות וכו ') המכילים ערך תזונתי: דברים כמו סיבים וויטמינים. חפש גם אפשרויות מזון המכילות חלק קטן יחסית מצריכת הסוכר היומית המומלצת של הילד.
- באופן כללי, ילדים צורכים בערך 11 גרם סוכר בכל בוקר, שהם בערך מחצית מהסוכר שהם צריכים לצרוך ביום אחד. קריאת תוויות תזונה יכולה לעזור לכם להפחית את צריכת הסוכר היומית הזו; כוון ל -4-5 גרם סוכר עם ארוחת הבוקר.
- 4התרחקו ממאכלי ארוחת בוקר עם תוספת מוגזמת של סוכר. שפע של מזונות מכילים סוכרים טבעיים: פירות, למשל, עשירים בסוכר באופן שגרתי. זה עניין קטן, מכיוון שפירות ומזונות אחרים המתוקים באופן טבעי מציעים ויטמינים וסיבים. דאגה רבה יותר היא מזונות עם כמויות גדולות של תוספת סוכר (או ממתיק מלאכותי), שיגבירו את צריכת הסוכר בארוחת הבוקר של ילדכם מבלי לקזז זאת בתזונה. הימנע מהגשת ילדים לכל מזון עם כמויות גבוהות של תוספת סוכר או ממתיק והתמקד בהגשת פריטים עם סוכרים טבעיים.
- אם אתה מסתכל על תוויות התזונה של מזונות ארוחת הבוקר של ילדך, תוספת סוכר תופיע בתור פרוקטוז, דקסטרוז, דבש, מולסה, סירופ תירס או צוף.
- 5מגישים אוכל שלם שלא מעובד. מזון מלא, כולל פירות וירקות, דגנים מלאים ובשרים לא מעובדים - בריא בהרבה מאופציות אחרות כמו לחם לבן ויוגורט פירות. מזון שאינו מעובד ישמור גם על הסיבים, הויטמינים והערכים התזונתיים האחרים שלהם. מזונות ארוחת בוקר בריאים אלה יזינו את ילדיכם ויעניקו להם אנרגיה להמשך היום.
- לדוגמה, אתה יכול לשרת ילדכם ארוחת כולל מחיטה מלאה טוסט בציפוי טבעי חמאת בוטנים וגם בננה פרוס, בתוספת ביצה קשה ו מיכל קטן של יוגורט רגיל בטעם עם פירות חתוכים.
שיטה 3 מתוך 3: חיתוך משקאות עתירי סוכר מארוחת הבוקר של ילדכם
- 1למנוע מילדים לשתות סודה. סודה אינה מציעה תועלת תזונתית לילדים ומכילה רק קלוריות ריקות מתוספות סוכרים או ממתיקים מלאכותיים. ילדים צריכים לשתות סודה מינימלית באופן כללי, אך במיוחד להימנע מכך במהלך ארוחת הבוקר, כאשר גופם זקוק לתזונה כדי להעניק להם אנרגיה להמשך היום.
- מובן מאליו שאין לתת לילדים משקאות אנרגיה כמו רד בול, מפלצת, רוק סטאר ואחרים. המשקאות האלה ארוזים גם בסוכר וגם בקפאין, ואם שותים אותם לארוחת הבוקר, הם תחילה יעצבנו את הילדים ואז יתעייפו להמשך היום.
- 2הגבלת צריכת מיצים ומשקאות ספורט לילדים. מיצי פירות רבים - במיוחד אלה המשווקים לילדים - הוסיפו סוכרים, והם כמעט סוכר כמו סודה. מיצי פירות גם אינם מכילים סיבים. קרא את תווית התזונה לפני שאתה רוכש מיץ פירות, והימנע מכל מרכיבים מלאכותיים ובעיקר המכילים אחוזים גדולים של סוכר. משקאות ספורט - כמו Gatorade ו- PowerAde - גם הם עתירי סוכר; להרתיע את ילדך גם מלשתות אלה.
- אם ילדכם דורש מיצי פירות, תוכלו לאט לאט לגמול את הילד מהמיץ על ידי דילול המיץ עם מעט מים. זה יפחית את תכולת הסוכר במשקה של הילד, ואת כמות המים ניתן להגדיל באטיות לאורך זמן.
- 3הגישו לילדים בעיקר חלב או מים עם ארוחת הבוקר. למרות שכמויות מוגבלות של מיצי פירות בטעם טבעי - המכילים כמה ויטמינים בריאים - הם בסדר, ילדים צריכים רק לשתות חלב או מים על בסיס יומי. משקאות אלו ישמרו על לחותם של הילדים ויעניקו להם סידן מבלי להגביר את צריכת הסוכר בבוקר.
- אם ילדים אינם ששים להפסיק לשתות סודה או מיצי פירות, אתה יכול לנהל משא ומתן: לבקש מהם לשתות כוס מים לפני כל כוס מיץ פירות.
- לחילופין, הגישו חלב או מים בכוסות הפונות לילדים ומסיחו את הדעת מתוכן הכוס. חפשו כוסות או כוסות פלסטיק בצורות וצבעים מהנים שמושכים את ילדכם.
- אם אתה מנסה להניע את ילדך לאכול פחות פריטי ארוחת בוקר עתירי סוכר, כדאי שתתכנן גם לעצב את ההתנהגות בעצמך. אכלו את אותה ארוחת בוקר בה הגשתם לילדכם (או לפחות השתמשו באותם מרכיבים) וילדכם, עם הזמן, יהיה נוטה יותר לוותר על מאכלי ארוחת הבוקר הסוכרים.
- חשוב שילדכם יאכל ארוחת בוקר. ארוחת בוקר מזינה עשויה להועיל לביצועי בית הספר לילדים ולתפקוד הקוגניטיבי.
- בתי ספר רבים מציעים את תוכנית ארוחת הבוקר לבית הספר לכל התלמידים. תוכנית זו מספקת ארוחת בוקר לסטודנטים שאולי לא אוכלים ארוחת בוקר בריאה אחרת.
- יותר מדי סוכר בתזונה של ילד יכול להגדיל את הסיכון לחלות במחלות לב, סוכרת מסוג 2 והשמנת יתר. אכילת סוכרים מוסיפים בגיל צעיר יוצרת הרגלי אכילה ירודים שיעברו לבגרות.