איך לוותר על מוצרי חלב?
קריאת תוויות מרכיבי מוצר עבור "מכיל חלב" יכולה להתריע בפניך על מזונות המכילים חלב למוצרי חלב.
אנשים מוותרים יותר ויותר על מוצרי חלב מסיבות סביבתיות, זכויות בעלי חיים וסיבות תזונתיות. לא משנה מדוע תרצו לוותר על חלב, זה יכול להיות קשה מאוד להשאיר גבינה, גלידה ושאר תענוגות מאחור. זה יכול להיות קשה במיוחד אם אתה אוכל בחוץ לעיתים קרובות. עם זאת, אתה יכול להתרחק מחלב ועדיין ליהנות ממאכלים. על ידי הוצאת חלב בהדרגה מהתזונה ובישול ארוחות ללא חלב, אתה יכול לוותר על חלב.
חלק 1 מתוך 3: הוצאת חלב בהדרגה
- 1ערכו רשימה של מאכלים שמבוססים על חלב. בדוק אילו מאכלים שאתה אוהב מבוססי חלב או שיש להם חלב. אתה יכול לעשות זאת על ידי קריאת המרכיבים בתווית המוצר, שלעתים קרובות כתוב "מכיל חלב". זה יכול להכיר לך בדיוק את מה שיש באוכל שלך. זה יכול גם לעזור לך להסיר אותו בהדרגה מהתזונה ולוותר עליו לחלוטין. מאכלים נפוצים שמבוססים על חלב או מכילים חלב כוללים:
- קינוחים קפואים
- ארוחות קפואות
- חלב פרה
- מיונז
- חבישות ומטבלים
- קצפת וגלידות
- יוגורט וקפיר טרי וקפוא
- פודינג
- גבינה
- קווארק ושמנת חמוצה
- חמאה
- 2צאו לקניות אחר חלופות. ישנן אפשרויות ללא חלב שיכולות להחליף את מרבית המזונות. מזונות המסומנים כ"טבעוניים "אינם נקיים מחלב. קריאת תוויות מרכיבי מוצר עבור "מכיל חלב" יכולה להתריע בפניך על מזונות המכילים חלב למוצרי חלב. גרסאות רבות שאינן חלביות של מוצרים, כמו גבינה מגורדת, יוגורט וקרמי קפה, עשויות מהסוגים הבאים של חלב שאינו חלבי:
- סויה
- אורז
- קנבוס
- פשתן
- קוקוס
- שקד
- 3לוותר על מוצרי חלב לפי קבוצה. ויתור על הודו קר חלבי עלול לגרום לתשוקה ולהוריד אותך מהמסלול. התחל עם קבוצות המחלבות שאתה הכי אוהב, כמו חלב או קרם קפה. עבוד עד לקבוצת החלב שאתה הכי אוהב, כמו יוגורט או גבינה. היפטרות ממוצרי חלב מסוימים כל פעם יכולה לעזור לך לוותר עליהם תוך צמצום התשוקה ולעזור לך לעמוד במטרה שלך.
- הוסף קבוצה חדשה של החלפות לאחר כמה שבועות או כשאתה מרגיש בנוח להשתמש בחלופה. המשך עד שאתה נטול חלב.
על ידי הוצאת חלב בהדרגה מהתזונה ובישול ארוחות ללא חלב, אתה יכול לוותר על חלב. - 4לבשל בעצמך. תכננו והכינו ארוחות בעצמכם בכל שבוע. זה יכול למזער את הסיכון לאכול או לשתות מוצרי חלב כלשהם. זה גם יכול לעזור לך להבין מה לאכול אם אתה אוכל ארוחת ערב במסעדה או בבית של אדם אחר. דוגמאות לארוחות ללא חלב כוללות:
- פסטה ברוטב מרינרה וירקות מאודים
- סלמון מוקפץ בשמן זית עם תפוח אדמה אפוי ושמרים תזונתיים לטעם
- 5לסעוד בחוכמה. חלב יכול לצוץ בהרבה מקומות ערמומיים. זה נכון במיוחד במסעדות. בדוק בתפריטים המקוונים אפשרויות ללא חלב אם אתה יוצא. אתה יכול גם לשאול את השרת שלך או מנהל אם מנות מסוימות מכילות חלב כלשהו או שהן בושלו עם חמאה. כמה מאכלים במסעדה שלעתים קרובות מכילים או מבושלים בחלב:
- מרקים שמנת כמו צ'אודרים וביסקות
- קוקר
- רטבים עבים כולל החווה ואת האי אלף
- חביתה
- ירקות מטוגנים
- שייקים, כולל אלה עם אבקת מי גבינה
- שרבט
- 6תגמל את עצמך מדי פעם. אכילה ללא חלב אינה אומרת שעליך לוותר על אוכל טעים ודקדנטי. הכנת פינוקים ללא חלב פעם או פעמיים בכל שבוע יכולה להלהיב את התזונה ולספק את בלוטות הטעם. הם יכולים גם להשאיר אותך על המסלול. כמה דרכים קלות ונטולות חלב להתפנק כוללות:
- גלידה טבעונית
- פאדג 'טבעוני
- פיצה טבעונית
- עוגה טבעונית
- 7בקש תמיכה. תן לחברים ולמשפחה שלך לדעת שאתה הולך ללא חלב. בקש מהם ליהנות מארוחות חלביות איתך או להשתתף במסע שלך. תמיכה של יקיריהם יכולה לעזור לכם להישאר בדיאטה ללא חלב.
תן לרופא שלך לדעת מה הסימפטומים שלך, מתי הם התחילו, או מתי וויתרת על מוצרי חלב.
חלק 2 מתוך 3: הכנת ארוחות ללא חלב
- 1קחו ארוחת בוקר דשנה. קל לאכול ארוחת בוקר לא חלבית שמספקת אותך ועוזרת להתחיל את יום החופש שלך טוב. להלן כמה אפשרויות ארוחת בוקר טעימות ולא חלביות:
- דגני בוקר עם חלב קוקוס וכוס קפה עם קרם סויה
- יוגורט חלב שקדים עם פירות יער
- טוסט עם חמאת קשיו וכוס קפה עם חלב שקדים
- שייק עשוי אבקת חלבון קנבוס וחלב קוקוס
- לביבות חלב מאפה או מאפינס
- 2תדלק בארוחת צהריים טעימה. ארוחת הצהריים שלך יכולה לתת לך דלק לעבור חלק גדול מהיום שלך. כמה דוגמאות למנות משביעות ולא חלביות לארוחת הצהריים כוללות:
- תפוח אדמה אפוי עם אבוקדו או טחינה
- מרק עגבניות מעובה בקשיו טחון
- כריך עם חומוס או חמאת אגוזים
- 3תיהנו מארוחת ערב מלוחה. הרגיעו את היום בארוחת ערב עשירה ומלוחה. כמה ארוחות ערב קלות שאינן חלביות כוללות:
- פיצה עם קרום תוצרת בית, ירקות וגבינת סויה מגורר
- בוריטוס או טאקו עם גואקמולה וסלסה
- המבורגר עם פרוסת אבוקדו
- 4התענגו על קינוח ללא חלב. אנשים רבים מקשרים בין קינוח למנות שמנת הכוללות גלידה ועוגות עם תוספת מוקצפת. אתה יכול בקלות לקבל את אותה התענוג מקינוח גם בלי חלב. הדברים הבאים עשויים לספק את השן המתוקה שלך ללא אשמת חלב:
- גלידת חלב אגוזים
- בננה קפואת "גלידה"
- מאפים עם שמן קוקוס במקום חמאה
- סורבה
היפטרות ממוצרי חלב מסוימים כל פעם יכולה לעזור לך לוותר עליהם תוך צמצום התשוקה ולעזור לך לעמוד במטרה שלך.
חלק 3 מתוך 3: התבוננות בבריאות והתזונה שלך
- 1שימו לב לתסמינים של אי סבילות ללקטוז. יש אנשים שלא מסוגלים לעכל את הלקטוז או הסוכר בחלב באופן מלא. זה יכול להוביל לתסמינים לא נוחים ואף לספיגה לא טובה של סידן. מרבית הסימפטומים לאי סבילות ללקטוז מתרחשים 30 עד שעתיים לאחר צריכת מזון ומשקאות על בסיס חלב. אלה עשויים לכלול:
- שלשול
- בחילה
- הקאה
- התכווצויות בטן
- נפיחות
- גז
- 2קבל מספיק סידן דרך מאכלים שאינם חלביים. חוסר סובלנות ללקטוז ואי צריכה של חלב יכול להוביל למחסור בסידן. שילוב מזונות ומשקאות אלטרנטיביים עתירי סידן יכול למנוע מחסור בסידן. מאכלים ומשקאות שאינם חלביים עשירים בסידן כוללים:
- ירקות קולארד
- ברוקולי
- קייל
- בוק צ'וי
- אדמאם
- איורים
- תפוזים
- סרדינים
- שעועית לבנה
- טופו
- סלמון משומר
- במיה
- שקדים
- 3פנה לרופא שלך. קבע פגישה עם הרופא שלך אם אתה חושד שאתה חסר סובלנות ללקטוז או דואג שלא לקבל מספיק סידן בתזונה. הרופא שלך יכול לבצע בדיקות לאבחון אי סבילות ללקטוז או מחסור בסידן. הם יכולים גם להוות תוכנית טיפול עבורך אם יש לך מצב אחד ותרצה לקבל מספיק סידן ללא חלב.
- תן לרופא שלך לדעת מה הסימפטומים שלך, מתי הם התחילו, או מתי וויתרת על מוצרי חלב.
שאלות ותשובות
- מה אתה יכול לאכול כדי להחליף חלב?יש היום הרבה חלופות חלב מבוססות סויה. אפשרויות אחרות עשויות לכלול מוצרים העשויים מאורז, שקדים או שיבולת שועל.
- מה נחשב למוצרי חלב?מוצרי חלב כוללים כל דבר שמגיע מחלב, כמו חלב עצמו, שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה ויוגורט.
- כמה זמן לוקח להוציא חלב מהמערכת שלך?לא מאוד ארוך בכלל! חלב צריך להיות מחוץ למערכת שלך תוך פחות מ 24 שעות.
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
