איך קונים תוספי תזונה לדיאטת מזון גולמי?
קשה יותר לספוג חומרים מזינים מסוימים בדיאטת מזון גולמי מאשר אחרים, ואם אתם עוקבים אחר דיאטת מזון גולמי אך ורק ישנם תוספים מסוימים שתזדקקו להם.
למרות שתזונה עשירה בירקות גולמיים, בפירות ובדגנים יכולה להציע יתרונות בריאותיים רבים, אנשים שחיים בעיקר מדיאטת מזון גולמי או עוקבים אחר הדיאטה לאורך זמן עלולים להסתכן בתת תזונה. בצע את השלבים הבאים כדי לקבוע אילו תוספי תזונה עשויים להיות נחוצים לאנשים בדיאטת מזון גולמי.
שיטה 1 מתוך 3: בקר אצל איש מקצוע בתחום הבריאות
אכילת דיאטת מזון גולמי יכולה להיות יעילה בירידה בריאה במשקל, אך כאשר נמנעים ממזון מבושל וממקורות חלבונים ראשוניים, אנשים רבים סובלים ממחסור בוויטמינים או בחומרים מזינים, ונשים רבות אף מפסיקות את המחזור החודשי. הקפד לעבור בדיקות גופניות קבועות מאיש מקצוע בתחום הבריאות כדי לוודא שיש לך רעיונות מדויקים לגבי הסיכונים הספציפיים שלך.
- 1יש לבדוק אם יש אנמיה. אנשים שלא אוכלים מוצרים מן החי לרוב בעלי רמות נמוכות של ברזל.
- בדיקת דם מהירה יכולה לתת משוב מיידי על רמות הברזל שלך. קח רק גלולות ברזל בהשגחת רופא.
- 2בקש בדיקה למדידת רמות ויטמין b-12 שלך. אנשים הסובלים מדיאטת מזון גולמי מלאה לטווח הארוך סובלים לעיתים מחסור ב- B-12.
- אם איש מקצוע בתחום הבריאות חושד במחסור, ניתן להשיג תוספי מזון בצורת זריקה וגלולה.
- 3בדקו את רמות הכולסטרול. מחקר שנערך עם אנשים בדיאטת מזון גולמי לטווח ארוך נמצא לעיתים קרובות שיש רמות נמוכות של הצורה החיובית של כולסטרול (HDL).
- אם רמות ה- HDL שלך נמוכות באופן מסוכן, הרופא שלך עשוי להמליץ על רמות גבוהות יותר של חלבון מן החי בתזונה.
- 4מדדו את מדד מסת הגוף (BMI). לאנשים רבים קל לשמור על משקל גוף בריא בזמן הדיאטה של מזון הגולמי, אך ישנם אנשים שיורדים ל- BMI נמוך מדי לבריאות טובה.
- אם ה- BMI שלך נמוך בצורה מסוכנת, הרופא שלך עשוי להמליץ לך להקפיד על תזונה גבוהה יותר בשומן וחלבון, או אולי לקחת הפסקה לחלוטין מדיאטת המזון הגולמי.
בצע את השלבים הבאים כדי לקבוע אילו תוספי תזונה עשויים להיות נחוצים לאנשים בדיאטת מזון גולמי.
שיטה 2 מתוך 3: בחר תוספי תזונה על בסיס הסיכונים התזונתיים שלך
קשה יותר לספוג חומרים מזינים מסוימים בדיאטת מזון גולמי מאשר אחרים, ואם אתם עוקבים אחר דיאטת מזון גולמי אך ורק ישנם תוספים מסוימים שתזדקקו להם.
- 1קנו גלולות ויטמין B-12. ויטמין B-12 הן חיונית לבריאות של שלך מערכת העצבים המרכזית ואת בריאות תאי דם אדומה. אנשים חסרי B-12 עלולים לסבול מאנמיה, דיכאון, דמנציה או בעיה קשה במערכת העצבים.
- ויטמין B-12 נמצא באופן טבעי בבשר ובמוצרי חלב. אם תכלול חלב, גבינה, ביצים ומקורות מזדמנים של חלבוני בשר מן החי בתזונה שלך, יהיה לך פחות סיכוי לחסר בוויטמין B-12 או להזדקק לתוסף.
- 2שקול מולטי ויטמין כללי. מכיוון שדיאטות של מזון גולמי יכולות להיות נמוכות בחומרים מזינים חיוניים אחרים, כגון סידן וויטמין D, נטילת מולטי ויטמין שנוסחה למין ולגילך עשויה להיות דרך קלה להבטיח שאינך חסר חומרים מזינים מסוימים הנמצאים בעיקר במוצרים מן החי.
- 3שאל על תוסף ניאצין במרשם. תוספי ניאצין ללא מרשם יכולים לעזור בהעלאת רמות הכולסטרול הבריא בדם, אך לתוספי מרשם יש פחות תופעות לוואי ותרומות טובות יותר ברמות ה- HDL מאשר לתוספי מזון בחנות.
- אם אתה מעדיף להעלות את רמות ה- HDL באמצעות מוצרי מזון, שקול לאכול יותר שומנים בריאים. אגוזים ושמנים צמחיים, כמו שמני זית או זרעי פשתן, יכולים גם הם להעלות את רמות ה- HDL ללא תוספים.
- 4השתמש בתוסף ברזל. יש להשתמש בכדורי ברזל רק עד להשגת רמות ברזל בדם בריאות. לאחר מכן, עדיף לצרוך מספיק ברזל דרך ירקות עלים ירוקים.
- 5הימנע מהצורך בתוספי תזונה באמצעות תזונה מגוונת. אכלו מגוון צבעים וסוגי מאכלים מדי יום.
- שקול להוסיף מזון מבושל או מוצרים מן החי לתזונה כמה פעמים בכל שבוע כדי למנוע חסרים בכולסטרול B-12 ו- HDL. תזונה מגוונת והכללתם של כמה מאכלים מבושלים ומבני חיות הופכים את תזונת המזון הגולמי לקיימת יותר לטווח הארוך.
אם עשית דיאטת מזון גולמי פחות משנתיים ולא חווית תסמינים של מחסור בחומרים מזינים, התחל ליטול תוסף מולטי ויטמין ותוסף B-12.
שיטה 3 מתוך 3: ודא שהתוספים מכובדים
למרות שתזונה עשירה בירקות גולמיים, בפירות ובדגנים יכולה להציע יתרונות בריאותיים רבים, אנשים שחיים בעיקר מדיאטת מזון גולמי או עוקבים אחר הדיאטה לאורך זמן עלולים להסתכן בתת תזונה.
באירופה, מינהל המזון והתרופות אינו עוקב אחר בטיחותם וטוהרם של תוספי התזונה. בחר בקפידה תוספי מזון מספקים ומפיקים לאומיים מהימנים העומדים מרצונם בתקני בטיחות וייצור.
- 1חקר תקני ייצור לאומיים. אם המותג שאתה שוקל לרכוש מקדם את השימוש בתקני בטיחות על התוויות שלו ודן לעומק באתר האינטרנט שלו, סביר להניח שמצאת מותג אמין.
- 2בדקו את כמות התוסף בכל כדור. יש ליטול מינונים גדולים של חומרים מזינים מסוימים רק על בסיס קבוע בהדרכת רופא.
- אם אתה מתחיל להשלים את תזונת המזון הגולמי שלך עם ויטמינים או מינרלים, בחר בכדורים במינון נמוך.
- אם עשית דיאטת מזון גולמי פחות משנתיים ולא חווית תסמינים של מחסור בחומרים מזינים, התחל ליטול תוסף מולטי ויטמין ותוסף B-12. לחלק מהליקויים בתזונה לוקח זמן רב להתבטא, וניתן למנוע אותם באמצעות הגנה מוקדמת באמצעות תוספות.
- אם התחלת לסבול מעייפות, התכווצויות שרירים, חולשה, סחרחורת, ירידה קיצונית במשקל וקשיי ריכוז, אתה עלול לחוות תת תזונה קשה. התייעץ מיד עם איש מקצוע בתחום הבריאות ושקול לשנות את הדיאטה שלך.
קרא גם:
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
