כיצד להשתמש באבקת קולגן?
אבקת קולגן היא מקור נהדר לחלבון ועשויה לסייע בהפחתת החשק ודלקת במפרקים. זה יכול גם לעזור לחות העור שלך והוא חשב לעזור עם ירידה במשקל. כדי לנצל את היתרונות הבריאותיים של אבקת הקולגן, פשוט ערבבו 1 עד 2 כפות ביום למשקאות או החטיפים המועדפים עליכם. אתה יכול להוסיף 0,5 עד 1 כף אבקת קולגן לקפה, לשייק, למילקשייק או למשקה אחר. ניתן גם לערבב כף אחת או שתיים לכדי לערבב פנקייק, בראוניז או מאפינס ולבשל אותה כרגיל. אם אינכם חובבי מאכלים מתוקים, ערבבו את אבקת הקולגן שלכם למרק או לתבשיל. אם אתם חווים תופעות לוואי, כמו כאבי עצמות, עצירות או עייפות, הפסיקו לקחת אבקת קולגן והתייעצו עם הרופא שלכם. לטיפים נוספים, כולל אופן הכנת לימונדה תות עם אבקת קולגן, קראו הלאה!
קולגן הוא חלבון מורכב המקדם את בריאות העור ואומרים שהוא עוזר לירידה במשקל. קולגן נמצא לעיתים קרובות במוצרי טיפוח העור המסייעים לתמיכה בבריאות העור ולהפחתת קמטים. עם זאת, אבקת קולגן זמינה כתוסף תזונה שתוכלו להוסיף למשקאות, ארוחות וקינוחים. אם ברצונכם להוסיף קולגן לתזונה, צרכו 1-2 כפות אבקת קולגן ביום. כל שעליך לעשות הוא לערבב את האבקה עם המרכיבים שלך וליהנות מהיתרונות הבריאותיים ללא מאמץ!
שיטה 1 מתוך 4: בחירה להשתמש בקולגן
- 1הוסף אבקת קולגן לתזונה אם ברצונך להגדיל את צריכת החלבון. אבקת קולגן היא פופולרית בקרב Paleo ו דיאטה קטוגנית בגלל תכולת החלבון הגבוהה שלו. שימוש באבקת קולגן הוא דרך קלה להוסיף חומר מזין חיוני לארוחות היומיומיות שלך.
- זה רעיון נהדר אם אתה מתאמן או עוסק בספורט, שכן החלבון בקולגן מסייע בבניית ושחזור השרירים.
- 2תן קולגן לנסות אם אתה רוצה להפחית את התשוקה ואת לרדת במשקל. אומרים כי אבקת קולגן מפחיתה את התשוקה, במיוחד למאכלים מתוקים. חלבון מסייע בוויסות רמת הסוכר בדם, ותשוקה לסוכר נגרמת לעתים קרובות כתוצאה מתנודות הסוכר בדם. באמצעות אבקת קולגן, ייתכן שתוכל לאזן את התשוקה שלך ולבעוט אותם לשוליים.
- זה לאורך זמן יכול לעזור לך לרדת במשקל, אם זה מזווג עם אכילה בריאה ופעילות גופנית סדירה.
- 3תוסף עם קולגן אם אתה רוצה להפחית דלקת במפרקים. באופן כללי, אבקת קולגן עשויה לסייע בהפחתת דלקת במפרקים בגוף. החומרים המזינים הנוספים מסייעים לקידום בריאות העצם. שקול להשתמש באבקת קולגן אם אתה סובל מכאבי מפרקים רחבים או מאוסטאוארתריטיס.
- למשל, זה יכול לעזור לספורטאים עם עצמות כואבות וכואבות.
- 4נסה להשתמש בקולגן כדי לשפר את בריאות העור הכללית. בעוד שמשתמשים במוצרי טיפוח עם קולגן מסייעים במיקוד לאזורים מסוימים, הוספת אבקת קולגן לתזונה יכולה לעזור לחות העור באופן כללי. שימוש באבקת קולגן יכול גם לעזור לעור שלך לייצר קולגן באופן טבעי, מה שמקטין את הקמטים.
- התוצאות עשויות לארוך עד 8 שבועות.
- 5בחר להשתמש בחלבון קולגן או בפפטידים קולגן. ישנם שני סוגים שונים של אבקת קולגן, אם כי שניהם משתלמים מאוד. פפטידי קולגן עובדים מצוין לבריאות העור, העצם ובעיכול. אבקת קולגן יעילה ביותר לבריאות המעיים ולשיפור איכות השינה. ככלל, פפטידים של קולגן הם הקלים ביותר לעיכול ושמירה על אבות המזון.
- השתמש בחלבון קולגן אם אתה רוצה תחליף ג'לטין. העקביות דמוי הג'ל של חלבון קולגן עובדת נהדר בעת בישול בארוחת הבוקר ובקינוחים.
- ללכת עם פפטידים קולגן אם מערבבים עם נוזלים קרים. פפטידי קולגן עובדים היטב להכנת דברים כמו שייקים ומרקים.
שיטה 2 מתוך 4: הכנת משקאות עם אבקת קולגן
- 1מערבבים אבקת קולגן לקפה שלך להגברת החלבון. אם אתה רוצה דחיפה מזינה דבר ראשון בבוקר, הוסף לקפה שלך 0,5-1 כפות (7,4-14,8 גרם) אבקת קולגן, יחד עם שמנת ו / או סוכר אם אתה מעדיף. זוהי דרך קלה להשיג מעט חלבונים בבוקר, אשר עשויה לסייע בהפעלת חילוף החומרים שלך.
- אם אתה מוסיף לקפה יותר מ -1 כף (14,8 גרם), זה עלול להפוך לעקביות מוזרה.
- נסו להשיג עוד כף (14,8 גרם) של אבקת קולגן בארוחה אחרת לאורך כל היום, אם אפשר.
- 2השתמש באבקת קולגן בשייקים לתוספת עשירה בחלבון. אתה יכול פשוט לגרוף 1-2 (14,8-29,6 גרם) כף אבקת קולגן למרכיבי השייק המועדפים עליך. הוסיפו זאת לפני שתמזגו אותו, והשתמשו בתכונת "שייק" על הבלנדר שלכם כדי לערבב הכל ביסודיות.
- לדוגמא, ניתן לשלב 8 עוז חלב שקדים, 0,5 כוס קרח, בננה בשלה אחת, 1 כף (14,8 מ"ל) דבש, 0,5 אבוקדו, וכף אחת (14,8 גרם) של אבקת קולגן. מערבבים את כל המרכיבים כ 30-60 שניות עד שהוא חלק. לאחר מכן, הגישו אותו בכוס או בכוס.
- 3צור לימונדה תות עם אבקת קולגן למשקה בריא. שלבו 3 תותים קצוצים, 0,5 מלפפון קצוץ ולימון פרוס אחד בשתי צנצנות או כוסות. ואז, מערבבים את כולם יחד כדי למזג את הפירות והמלפפון. מוסיפים כ -2 כוסות מים ודבש לפי הטעם. מערבבים כ- 0,5-1 כפות (7,4-14,8 גרם) של אבקת קולגן של אבקת קולגן, ומנסים לצרוך קצת יותר במהלך היום אם אתם יכולים.
- אתה יכול להשתמש באבקת קולגן פחות או יותר, על בסיס העקביות הרצויה. זה עשוי להתעבות אם אתה משתמש קצת טוב.
שיטה 3 מתוך 4: בישול עם אבקת קולגן
- 1השתמש בקולגן להכנת כוסות ארוחת בוקר לתוספת בריאה. שלב בקערה 12-13 ביצים, 0,5 כוס (118,3 גרם) פפטידי קולגן לא בטעם, 0,5 כוס (118,3 גרם) גבינת צ'דר מגוררת (לא חובה). מקציפים את הביצים לתערובת, ומאתרים מגש מאפינס. ממלאים כל כוס מאפינס בודדת בערך באמצע התערובת. אם תרצה, תוכל להוסיף מרכיבים אחרים כגון בייקון ובטטה. אופים זאת במשך 15-20 דקות בטמפרטורה של 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).
- אתה יכול גם לקשט את כוסות הביצה שלך עם אספרגוס או עגבנייה.
- זה רעיון נהדר לארוחת בוקר טעימה ובריאה.
- 2מערבבים אבקת קולגן לפנקייקים לארוחה בונה שרירים. למעשה ניתן להוסיף 0,5-1 כפות (7,4-14,8 גרם) אבקת קולגן לכל אבקת פנקייק לתוספת קלה ומזינה. מערבבים את זה לתערובת הפנקייק היבשה לפני שמוסיפים מרכיבים נוזליים.
- בנוסף, אם ברצונך אפשרות לניקוי רעלים ארוז חלבון, שלב 3-4 ביצים, 1 כף (14,8 גרם) קליפת פסיליום, 0,33 כוס (75 גרם) פירות יער, וכף אחת (14,8 ז) קמח בבלנדר. לאחר מכן, בישלו את הלביבות על אש נמוכה במשך 2-4 דקות מכל צד.
- 3הוסף אותו למרק לקבלת דחף של חלבון. מערבבים אבקת קולגן למרקים מוכנים כדי להוסיף חלבון מבלי לשנות את הטעם. בנוסף, השתמשו 1-2 כפות (14,8-29,6 גרם) של אבקת קולגן כדי לאשש את המתכון המועדף עליכם. זה עובד טוב עם מרק מבוסס על 2-3 כוסות (473,2-709,8 מ"ל) מרק. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, עבור עם מרקים עם בסיס שמנת, מכיוון שאבקת הקולגן מוסיפה סמיכות.
- לדוגמא, הניחו מחבת גדולה על הכיריים ושילבו ראש כרובית קצוצה, קישואים קטנים קצוצים, בצל צהוב קצוץ אחד, 6 שיני שום קצוצות, 2 כוסות (473,2 מ"ל) ציר, ו -2 כוסות (473,2 מ"ל) חלב שקדים לא ממותק. תנו לזה להתבשל כ -10 דקות. לאחר מכן, העבירו את התערובת לבלנדר, והוסיפו חופן 1 של בזיליקום טרי, 1-2 כפות (14,8-29,6 גרם) של אבקת קולגן, וחלב שקדים נוסף אם תרצו. מערבבים עד שהתערובת חלקה, ומגישים את זה חם או קר.
שיטה 4 מתוך 4: יצירת קינוחים בריאים
- 1הכינו חטיפי פירות ביתיים עם אבקת קולגן לטיפול בריא. אתה יכול להכין בקלות חטיפי פירות משלך מחומרים טבעיים לחלופה בריאה. מחממים 2 כוסות (473,2 מ"ל) מיץ פירות או קומבוצ'ה על אש נמוכה, ומוסיפים כוס אחת (236,6 גרם) של פרי מחית. בוזקים 8 כפות (118,3 גרם) אבקת קולגן. הקציפו את התערובת ברציפות תוך כדי פעולה זו.
- לאחר שהחומרים מעורבבים יחד, מוזגים את התערובת לתבניות או לתבנית אפייה מרופדת. לאחר מכן, הכניסו למקרר או למקפיא עד שהתערובת קשה.
- רוב חטיפי הפירות בחנות מלאים בסוכר ובצבעים מלאכותיים.
- 2נסה בראוניז בריא עשוי פפטידים קולגן. אם אתה לא מודאג מהתזונה שלך, הוסף 2-3 כפות (29,6-44,4 גרם) לכל בלילת בראוניז. עם זאת, אתה יכול גם להכין בראוניז אפויים ללא אשמה עם מרכיבים בריאים. שלב 0,75 כוס (177,4 גרם) קמח שקדים, 0,67 כוס (156,2 מ"ל) סירופ מייפל, קורט מלח ים והל, 2-3 כפות (29,6-44,4 גרם) אבקת קולגן, 2 ביצים, 0,25 כוס (59,2 מ"ל) שמן אבוקדו, ו -2 כפיות (9,9 מ"ל) תמצית וניל.
- מבשלים את התערובת שלך ב -163 מעלות צלזיוס (163 מעלות צלזיוס) למשך 30-40 דקות.
- תן לבראוניז שלך להתקרר במשך 10 דקות לפני שאתה אוכל אותם
- 3הקציפו ג'לו תוצרת בית עם אבקת קולגן למתוק ללא אשמה. אתה יכול להכין פינוק טעים בקלות בשני מרכיבים בלבד. יוצקים 0,5 כוס (118,3 מ"ל) מיץ לסיר על אש נמוכה. לאחר מכן, הוסיפו 2 כפות (29,6 גרם) אבקת קולגן, וערבבו עד להמסה מלאה. מוסיפים עוד 1,5 כוס (354,9 מ"ל) מיץ ומכבים את האש. יוצקים את התערובת לקערת זכוכית, ומניחים לה להצטנן לפחות 3 שעות במקרר או במקפיא.
- השתמש במיצים כמו תפוז, חמוציות או ענבים כדי לטעום את הג'לו שלך.
- 4השתמש באבקת קולגן כדי ליצור פאדג 'בריא לקינוח ידידותי לדיאטה. השתמשו במעבד מזון למחית 0,25 כוס (59,2 גרם) גהי או קיצור, 0,25 כוס (59,2 מ"ל) שמן קוקוס, 0,25 כוס (59,2 גרם) אבקת קולגן, 2 כפות (29,6 גרם) סוכר מייפל או סטיביה, 1,5 כפית אבקת מאקה ו- 1,5 כפית (7,4 גרם) קמח קוקוס. ואז מערבבים 0,5 כוס (118,3 גרם) קוקוס לא ממותק מגורר. הוסף את התערובת לתבניות ממתקים בודדות כדי לסיים את הפינוק שלך.
- תנו לפאדג 'לשבת במקפיא עד שהוא מוצק לחלוטין.
- מפזרים מלח ים כקישוט אם תרצו.
- זה מתאים לדיאטות פליאו וקטו.
- לימונדה
- קפה
- אדם חלקלק
- כוס ביצה
- פנקייקים
- מרק
- חטיפי פירות
- בראוניס
- ג'לי
- ממתק שוקולד
- כיריים
- מחבת
- כף
- אחסן את אבקת הקולגן שלך במיכל אטום.
- אבקת קולגן עשויה מתוצר לוואי מן החי, בדומה לג'לטין. כתוצאה מכך, זה לא טבעוני. אם אתם מקפידים על תזונה טבעונית, חפשו צורות טבעוניות של אבקת קולגן.
- לפני שתתחיל בתוסף קולגן, התייעץ עם הרופא שלך. תוספי קולגן עשויים שלא להתאים עבורך, במיוחד אם יש לך מחלות בריאות כגון דלקת מפרקים ניוונית או IBS.
- נטילת אבקת קולגן רבה מדי יכולה להיות תופעות לוואי שליליות, כולל כאבי עצמות, עצירות ועייפות. אם אתם חווים תסמינים אלו, שוחחו עם הרופא מיד.