איך מכינים ויטמין C ליפוזומלי?
צנצנת בנייה עובדת היטב לאחסון ויטמין C הליפוזומלי שלך. 2 אחסן ויטמין C ליפוזומלי במקרר.
ויטמין C הנו נוגד חמצון רב עוצמה התומך במערכת החיסונית וקריטי לתיקון רגיל של פצעים ופגיעות ברקמות, כולל חתכים, נקעים, זנים, כוויות ועצמות שבורות או שבורות. ויטמין C עשוי גם להפחית דלקת, להאט את תופעות ההזדקנות, לסייע בטיפול בסרטן ולהפחית את הסיכון למחלות לב ולשבץ. ויטמין C הוא ויטמין מסיס במים, ויש בעיות ביולוגיות בהכנסת חומר מזין מסיס במים לסביבה מסיסה בשומן - ויטמין C ליפוזומלי פותר את הבעיה. ליפוזומים הם כלי רכב מסיסים בשומן המובילים חומרים מזינים לתאי הגוף. אתה יכול אפילו להכין ויטמין C ליפוזומלי בעצמך על ידי ביצוע צעדים פשוטים.
חלק 1 מתוך 3: הכנת ויטמין c ליפוזומלי בסיסי
- 1אסוף את המרכיבים שלך. להכנת ויטמין C ליפוזומלי תזדקקו לכמה מרכיבים וכלים מיוחדים. תוכלו למצוא את רוב המרכיבים בחנות מכולת מצוידת, אך תוכלו גם להזמין אותם באופן מקוון. לדוגמא, קשה למצוא לציטין בחנות מכולת. כדי להכין ויטמין C ליפוזומלי תצטרך:
- מים מזוקקים
- וודקה (40% אלכוהול)
- אבקת ויטמינים C או טבליות (נמכרים גם כחומצה אסקורבית)
- אבקת לציטין המופק מזרעי סויה או חמניות (וודא שהמוצר שאתה קונה אינו מכיל GMO)
- בלנדר בעל הספק גבוה
- קנה מידה המודד בגרם או גרם
- מיכל זכוכית גדול, כמו כוס מדידה או כוס
- צנצנת בנייה גדולה
- 2מדדו תשעה גרם מים מזוקקים ו -12 גרם וודקה. יש צורך להשתמש במים מזוקקים בקיטור למתכון זה. אין להשתמש במי ברז רגילים. מדדו ושפכו את המים והוודקה למיכל הזכוכית. אם יש לך כוס מדידה עם מידות בצד, אז זה אידיאלי.
- 3הוסף למים 6 גרם אבקת ויטמין C. מדדו 6 גרם אבקת ויטמין C (חומצה אסקורבית) והוסיפו אותה לתערובת הוודקה והמים. מערבבים את ויטמין C למים ולוודקה עד להמסת ויטמין C לחלוטין.
- כדי לוודא שאבקת ויטמין C מומסת במלואה, כדאי גם לחמם תערובת זו בתבנית קרמית עד שהיא מגיעה ל- 40 מעלות צלזיוס (40 מעלות צלזיוס).
- אם אתה משתמש בטבליות ויטמין C, תצטרך למחוץ אותם תחילה. אתה יכול להשתמש בטיט ועלי אם יש לך או להכניס טבליות לשקית ניילון ולהשתמש במערוך כדי למעוך אותם.
יהיה עליך לשקול 7 גרם לציטין ולהוסיף אותו לתערובת ויטמין C, מים וודקה. - 4תערובת הלציטין. יהיה עליך לשקול 7 גרם לציטין ולהוסיף אותו לתערובת ויטמין C, מים וודקה. אתה יכול להשתמש בלציטין שמקורו בסויה או חמניות למתכון זה. ואז שופכים את הוויטמין C, המים, הוודקה והלציטין לתוך הבלנדר.
- מערבבים את החומרים גבוהים בערך ארבע דקות ואז מכניסים את הבלנדר למקרר לכמה שעות. לאחר מכן הוציאו את הבלנדר וערבבו שוב את החומרים לארבע דקות ואז החזירו את התערובת למקרר למספר שעות נוספות. המשך למזג ולקרר חמש או שש פעמים במהלך 24 השעות הקרובות.
- 5העבר את ויטמין C הליפוזומלי שלך לצנצנת בנייה גדולה. בשלב זה, יצרת ויטמין C ליפוזומלי שתוכל לאחסן ולהשתמש בו. אין צורך לעשות שום דבר אחר. שימוש ביחידה אולטראסונית יגדיל את מספר הליפוזומים שאתה יוצר, אך אין זה הכרחי בהחלט מכיוון שכבר יצרת כמה ליפוזומים על ידי מיזוג החומרים.
חלק 2 מתוך 3: שיפור ויטמין c ליפוזומלי
- 1לאסוף חומרים. זכור כי שיפור ויטמין C הליפוזומלי שלך באמצעות יחידת קולי הוא אופציונלי. אם עדיין אין לך את החומרים הדרושים לך כדי לשפר את ויטמין C הליפוזומלי שלך, סביר להניח שתצטרך להזמין כמה כלים באופן מקוון, כמו כוס הזכוכית ויחידת הקולי. אתה תצטרך:
- מתכון אחד של ויטמין C ליפוזומלי בסיסי
- בלנדר בעל הספק גבוה
- כוס זכוכית בנפח 1 ליטר
- יחידת קולי
- עטיפת פלסטיק
- כף עץ
- 2מערבבים את ויטמין C הליפוזומלי פעם נוספת. מערבבים את ויטמין C הליפוזומלי עד שהוא מרגיש חם. זה עשוי לקחת מספר דקות. מרגיש את הבלנדר כדי לזהות את הטמפרטורה. טמפרטורת החומרים צריכה להיות כ- 35 מעלות צלזיוס (35 מעלות צלזיוס).
- 3העבר את ויטמין C הליפוזומלי הבסיסי לכוס זכוכית. לאחר ששילבתם את ויטמין C עד שהוא חם, העבירו אותו לכוס הזכוכית שלכם. הכוס בה אתה משתמש תצטרך להיות גדולה מספיק כדי להכיל את כל המרכיבים המעורבים ועדיין להתאים ליחידה האולטראסונית שלך. ייתכן שתרצה לבדוק לפני שתעביר את ויטמין C הליפוזומלי שלך.
ייתכן שתרצה לבדוק לפני שתעביר את ויטמין C הליפוזומלי שלך. 4 הסר את הבועות באמצעות היחידה האולטראסונית. - 4הסר את הבועות עם היחידה האולטראסונית. שים את הכוס עם ויטמין C הליפוזומלי ליחידה האולטראסונית למשך כ- 30 דקות. היחידה האולטראסונית תדחוף את הבועות אל פני השטח. לאחר סיום 30 דקות מכסים את הכוס בניילון ומכניסים את הכוס למקרר למשך כשעה ואז משתמשים בכף עץ כדי לרדת מהבועות שנאספו על פני השטח.
- הקפד לעקוב אחר הוראות היצרן כיצד להשתמש ביחידת הקולי שלך.
- 5שים ויטמין C ליפוזומלי בחזרה ליחידה האולטראסונית שלך. תן ליחידה האולטראסונית לרוץ עד שהטמפרטורה של תערובת ויטמין C תגיע ל 32°C. זה יעזור להרוג כל חיידק שעלול להיות בוויטמין C הליפוזומלי שלך.
חלק 3 מתוך 3: אחסון ושימוש בוויטמין c ליפוזומלי
- 1יוצקים את ויטמין C הליפוזומלי לצנצנת זכוכית. כאשר ויטמין C הליפוזומלי שלך מוכן, אתה יכול להעביר אותו לצנצנת זכוכית. וודא שיש לצנצנת מכסה צמוד כך שתוכל לסגור אותה ולא לדאוג שהיא תדלוף. מייסון צנצנת עובדת היטב לאחסון ויטמין C. liposomal שלך
- 2אחסן ויטמין C ליפוזומלי במקרר. שמירה על ויטמין C הליפוזומלי שלך תסייע במניעת קלקול, אך זכור כי יש לו חיי מדף קצרים. ויטמין C הליפוזומלי שלך יישמר רק כשלושה עד ארבעה ימים, כך שתצטרך להכין אצווה פעמיים בשבוע אם ברצונך להשתמש בו באופן קבוע.
- 3קח כף ויטמין C ליפוזומלית כל יום. ויטמין C ליפוזומלי הוא תוסף חזק, לכן עליך ליטול כף אחת בלבד ביום. לקבלת הספיגה הטובה ביותר, עליכם לקחת אותו על קיבה ריקה. כדאי גם לערבב אותו עם מיץ או מים מכיוון שויטמין C הוא די חמצמץ.
רוב המתכונים המקוונים לוויטמין C ליפוזומלי אינם מכירים בכך ומשתמשים במעט מדי ויטמין C. האם אוכל להשתמש באבקת ויטמין C אמיתית במקום בחומצה אסקורבית מזויפת? - 4יש לזכור כי ויטמין C יכול להגביר את ספיגת הברזל במזונות. ויטמין C מגדיל את כמות הברזל שאתה סופג ממזונות המכילים ברזל או מתוספי ברזל. מסיבה זו, אל תחרוג מהקצבה היומית שלך של ברזל ממזון או מתוספים.
- מקורות מסוימים אומרים להמתין לפחות שעה לאחר נטילת ויטמין C ליפוזומלי לפני שאוכלים בשר אדום.
- 5הפסק ליטול ויטמין C ליפוזומלי לפני בדיקת גלוקוז בדם. ויטמין C יכול לשנות את תוצאות בדיקת הגלוקוז בדם, כך שתצטרך להפסיק ליטול אותו יומיים-שלושה לפני בדיקת גלוקוז בדם כדי למנוע זאת. עליך גם ליידע את הרופא שלך כי נטלת ויטמין C ליפוזומלי.
- 6פנה תחילה לרופא אם יש לך מצבים רפואיים. לא ניתן להמליץ על ויטמין C ליפוזומלי במצבים מסוימים. שוחח עם הרופא שלך לפני נטילת ויטמין C ליפוזומלי אם אתה:
- סובלים מסוכרת או ממחלת כליות
- נמצאים בתזונה מוגבלת של נתרן
- האם נוטלי מדללי דם
קרא גם: איך להפסיק לאכול גלידה?
שאלות ותשובות
- איזו טמפרטורה צלזיוס תהרוג חיידקים?60 מעלות צלזיוס יהרוג את רוב החיידקים. עלייה של כ- 70 מעלות צלזיוס תהרוג את כל החיידקים; רק נבגי בוטוליזם נותרים בר קיימא. יש להשתמש בסיר לחץ בכ -110 מעלות צלזיוס כדי להרוג אותם. עם זאת, נבגי בוטוליזם נהרגים במעיים הבוגרים ואינם מהווים בעיה. ילדים מתחת לגיל 12 חודשים אינם מסוגלים להרוג את הנבגים הללו במעיים שלהם, ולכן אין לתת להם דבש רק לאחר גיל זה.
- כמה אלכוהול נשאר בוויטמין C המוגמר?זה 12% (בערך זהה לניקוויל). ישנם מתכונים רבים לליפוזומל C, ורבים אינם כוללים אלכוהול, אך זה באמת עושה את ההבדל בין ייצור אמולסיה לבין ליפוזומים אמיתיים. אתה יכול גם להשתמש באתנול ולתת לו להתנדף. חלק מהליפו- C שהוכנו מראש אינם משתמשים באלכוהול, עם ליפוזומים מאומרים במיקרון ובגודל ננו.
- באילו יחידות משתמשים למתכון זה, גרם משקל או גרם נוזלים?השתמש בגרמים נוזליים לנוזלים (כמו הוודקה והמים) והשתמש בגרמים במשקל למוצקים (כמו לציטין וויטמין C).
- האם אוכל להשתמש באבקת ויטמין C אמיתית במקום בחומצה אסקורבית מזויפת?ויטמין C הוא חומצה אסקורבית (AA, קשורה מבנית לגלוקוז כ- C6H8O6). יתכן שאתה חושב על קומפלקס ויטמין C שבו הוא משולב עם ביופלבנואידים ופיטונוטריינטים. התשובה הקצרה היא שאותן תרכובות נוספות (בהיותן מולקולות ענקיות יחסית, לעתים קרובות מקובצות יחד) ימנעו היווצרות של ליפוזומים, כך שבעצם פשוט תקבלו תחליב. ובכל זאת, לציטין מחזק את ויטמין C, גם אם לא בצורה ליפוזומלית. העניין של C ליפוזומלי הוא להשתמש בוויטמין C מסיבות טיפוליות, ולא לשימוש תזונתי. השתמש ב- AA מסיבות טיפוליות, בדברים היקרים האחרים עם התוספות למטרות תזונה.
- כמה אלכוהול נשאר במוצר המוגמר? אני לא שותה.כ 12%. זו הכמות הנקובה ממתכון דומה מאוד ביסוד ויטמין C.
- מדוע מתכון זה משתמש בחלקים אחד-לאחד לציטין וחומצה אסקורבית כאשר ברוב המתכונים משתמשים בשלושה חלקים לציטין לחלק אחד חומצה אסקורבית?המסיסות של ויטמין C (חומצה אסקורבית) היא 330 גרם לליטר. מרבית המתכונים המקוונים לוויטמין C ליפוזומלי אינם מכירים בכך ומשתמשים במעט מדי ויטמין C.
שאלות ללא מענה
- כמה ויטמין C זה מייצר?
- כמה מ"ג של ויטמין C למ"ל מהתוצר המוגמר של התמיסה?
- האם אוכל להכין ויטמין C ליפוזומלי ללא אלכוהול?
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
