כיצד ניתן לטעון טיעון לצמחונות?

כך תוכל לפנות לצמחונות בהתייחס ליתרונות פרטניים, דאגות סביבתיות ואתיקה.

ישנן מגוון עמדות לגבי אכילת בשר וצמחונות. לא כולם יבינו מדוע אתה צמחוני. עם זאת, אתה עלול להרגיש חזק לגבי הבחירה שלך ולרצות שאחרים יצטרפו אליך. כך תוכל לפנות לצמחונות בהתייחס ליתרונות פרטניים, דאגות סביבתיות ואתיקה.

שיטה 1 מתוך 4: הדגשת היתרונות האישיים

1
הציגו את היתרונות הבריאותיים של תזונה צמחונית. ישנן עדויות מדעיות משכנעות לכך שתזונה צמחית, הכוללת ירקות, קטניות ודגנים מלאים, בריאה במידה ניכרת מהתזונה האופיינית לאוכלי בשר. זה מופיע בכמה מדדים שונים שאתה יכול להזכיר כדי לטעון חזקה:
- תוחלת חיים: מחקרים מראים כי תזונה צמחונית קשורה לשיעורי תמותה נמוכים יותר ותוחלת חיים ארוכה יותר. מחקרים גיאוגרפיים והיסטוריים הראו כי חברות עם צריכת בשר נמוכה, כמו אלה בקווקז הרוסי או בהונזאקוטים בפקיסטן, חיים הרבה יותר זמן (בדרך כלל מעל 80 שנה) מאשר חברות (כמו האסקימואים או הירוקים) צריכת הבשר הגבוהה ביותר בעולם.
- סרטן: ישנן עדויות המצביעות על כך שלצמחונים יש כמחצית מהסיכון לסרטן של אוכלי בשר. בשר אדום ובשר מעובד כמו נקניקיות, בשר חזיר, נקניקים או בייקון, בפרט, תויגו על ידי ארגון הבריאות העולמי כמסרטנים לבני אדם.
- מחלת לב. מחקרים הראו כי לצמחונים יש סיכון נמוך יותר להשמנת יתר ומחלות לב כליליות. לעיתים קרובות הדבר מיוחס לעובדה שדיאטות צמחוניות בדרך כלל נמוכות יותר בשומן מאשר דיאטות שאינן צמחוניות. עם זאת, אכילת יותר ירקות, קטניות ודגנים מלאים יכולה למעשה להפחית את רמות הכולסטרול, המהווה אינדיקטור ראשוני למחלות עורקים כליליים.
2
הדגש את ההיבטים החיוביים של צמחונות. תזונה צמחית יכולה להיות טעימה ומזינה, ומספיקה אפילו לספורטאים מהשורה הראשונה ששורפים הרבה קלוריות ומבקשים לבנות שרירים. הדגשת ההיבטים החיוביים של צמחונות, כמו האופן בו היא עשויה להגביר את הרווחה, היא דרך טובה לשכנע אנשים במקום לגרום להם לחוש אשמה על בחירותיהם.
- מונחים כמו אכילה "מודעת" או "חמלה" עשויים להיות מושכים יותר עבור אנשים מסוימים מכיוון שהם מדגישים את ההשלכות החיוביות של בחירת אוכל מסוימת במקום לדרוש מהם להשתלב בקטגוריה המחמירה של "צמחוני".
3
הזכר כי הפיכה לצמחונית יכולה לחסוך כסף. בשר יקר והוא בדרך כלל הפריט במחיר הגבוה ביותר בחשבונות המכולת. מחקר שפורסם לאחרונה מציע כי צמחונים יכולים לחסוך לפחות 560 € לשנה על ידי הימנעות מבשר.
- זה לא נכון בכל חנות, אבל כמה קניות זהירות יכולות להשפיע עבור אנשים רבים.

ישנן מגוון עמדות לגבי אכילת בשר וצמחונות.

שיטה 2 מתוך 4: דיון על היתרונות הגלובליים

1
הסבר את ההשפעה החיובית של צמצום על אכילת בשר. מתועד היטב כי ייצור בשר מטריד סביבתי בכמה דרכים. אם יותר אנשים אכלו פחות או לא בשר, זה יפחית את כמות:
- פליטת גזי חממה. דו"ח של האו"ם קבע כי ייצור הבשר מהווה 18% מפליטת גזי החממה העולמית , בעיקר מתאן ששוחרר מחקלאות בעלי חיים. מתאן הוא גז חממה בעייתי במיוחד מכיוון שהשפעתו על שינויי האקלים גדולה פי 20 מזו של פחמן דו חמצני.
- בירוא יערות. הרחבת מרעה עבור בעלי חיים, ובמיוחד גידול בקר, מהווה 80% מכלל כריתת יערות היערות באמזונס. יש לכך השלכות אקולוגיות חמורות כמו אובדן המגוון הביולוגי, השפלה בקרקע ופליטת פחמן דו חמצני מוגברת.
- מזהמים. חוות בעלי חיים ענקיות המאכלסות כמויות גדולות של חזירים, פרות או תרנגולות יכולות לייצר כמות אדירה של פסולת המקבילה לזו של עיר קטנה. חוות אלו נקשרו לרמות גבוהות של חנקות במי שתייה העלולות להגביר את הסיכון למתמוגלובינמיה או ל"תסמונת התינוק הכחול ".
2
הסבר כיצד קיצוץ או הפסקת אכילת בשר תופס עמדה לקיימות. אמנם להחלטתו של אדם אחד להפסיק לאכול בשר לא תהיה השפעה ישירה על תעשיית הבשר בכללותה, אולם מערכת ייצור הבשר הנוכחית אינה ניתנת לקיימת. אי אכילת בשר יכולה להיות בחירה חיובית שלא לתמוך במערכת זו.
- חקלאות אינטנסיבית של בעלי חיים מנצלת משאבים מהר יותר ממה שניתן להחליף. לדוגמא, לייצור בשר יש יחס החזר אנרגיה נמוך בהרבה (אנרגיית מזון לכל אנרגיה מאובנת שהושקעה) בהשוואה לגידולי צמחי המזון.
- לאופן חקלאות זה השלכות הן על הטיפול בבעלי חיים והן על בריאותם של בני אדם. בחוות בשר, בעלי החיים ארוזים לעתים קרובות מקרוב יחד, ללא גישה לאוויר צח ומגדלים אותם לגדול בצורה טבעית מהירה וגדולה למטרות מקסימום בשר.
- במצבים אלה מחלות התפשטו במהירות. נעשה שימוש נרחב באנטיביוטיקה, אשר בתורם יכולה להיכנס לשרשרת המזון ולקדם עמידות לאנטיביוטיקה בבני אדם.
3
ציין נושאים של יעילות ומחסור במזון. גידול בעל חיים לשחיטה דורש הרבה יותר דגנים, מים וקרקע מאשר פשוט גידול דגנים וירקות למאכל ישיר של בני אדם.
- בהתחשב במצב הנוכחי של חוסר ביטחון תזונתי וכ- 795 מיליון מאוכלוסיית העולם המוערכת בתת תזונה, יש אקולוגים הסבורים כי התשואה המוגברת של התבואה עשויה להספיק בכדי להציל מיליוני אנשים מרעב מדי שנה.

ניסיון לכפות את האמונות והרעיונות שלך על אחרים לא רק שפוגע במקרה שלך, אלא שהוא עלול להיות פוגעני.

שיטה 3 מתוך 4: דיון באתיקה

1
ביטא רצון עז להימנע מסבל מיותר. בדומה לשאלת זכויות בעלי החיים, העיקרון שהריגת בעלי חיים למאכל, במיוחד כפי שאנו עושים במערכת הייצור הנוכחית של בשר, מהווה אכזריות מיותרת.
- בעלי חיים הם יצורים בריאים שמודעים לכך שהם חיים ואפשר לומר שהם בעלי תודעה. קבוצה בולטת של מדעני מוח קוגניטיביים תמכה בכך בהצהרת קיימברידג 'על התודעה בשנת 2012.
- בעלי חיים יכולים לחוות כאב וסבל. לפיכך, בני אדם צריכים להימנע מלהזיק להם.
- צמחים אינם בריאים ואינם יכולים לסבול. אם לא יבצרו יבולים, הם ימותו בכל מקרה.
2
בקש מהם לשקול את שאלת זכויות בעלי החיים. יש הסכמה רחבה כי לבני אדם יש זכויות בלתי ניתנות לפגיעה, כמו הזכות להישרדות, אולם השאלה האם בעלי חיים שאינם בני אדם חולקים גם זכויות אלה נותרה שאלה פילוסופית גלויה. עם זאת יש כמה טיעונים שאתה יכול להפנות אליהם.
- יש פילוסופים שטוענים שלבעלי חיים יש גם זכות לחיים, שבני אדם מפרים כשהם הורגים בעלי חיים למאכל, במיוחד מכיוון שבני אדם יכולים לשרוד בלי לאכול בשר.
- פעילי זכויות בעלי חיים ופילוסופים משתמשים במונח "מינים" כדי להתייחס להתעלמות האנושית מהאינטרסים של בעלי חיים שאינם בני אדם. פילוסופים רבים טוענים שזה לא מוצדק מבחינה מוסרית.
3
הגיב במיומנות לטענות נגד נפוצות. ישנם כמה טיעונים נפוצים שאותם בעד אכילת בשר יעלו. להלן מספר דרכים להגיב אליהם.
- אכילת בשר היא טבעית. כן, אבותינו אכלו בשר (אם כי שיטות תרבות שונות). אנחנו לא צריכים לעשות את כל מה שאבותינו עשו. ולאבות אבותינו לא הייתה תעשיית בשר ענקית שפגעה בכדור הארץ כמו שאנחנו עושים היום.
- להיות צמחוני זה לא נוח לכולם. זה נכון. אך גם אם רק אנשים היו צמחוניים, או אנשים שאכלו יותר צמחים ופחות בשר, זה עדיין היה משנה. והשתדלות יכולה להיות שווה את היתרונות הבריאותיים, הסביבתיים והאתיים.
- לבשר יש חומרים מזינים. זה עושה. ישנם גם צמחים עם אותם חומרים מזינים. הרוב המכריע של האנשים יכולים לשגשג בדיאטה דלה או ללא בשר. תוספי מזון יכולים לעזור לפצות על חומרים מזינים חסרים.
- מה עם מהגרי העבודה המנוצלים? זו גם בעיה; לאנשים שקוצרים יבולים מגיע שכר הוגן ותנאי עבודה טובים. ניצול הוא חלק מכלכלות מודרניות רבות וקשה להימנע ממנו. אתה יכול לדאוג ולנקוט פעולה בשני הסיבות.

שיטה 4 מתוך 4: להיות מבין ומנומס

1
הימנע מלדחוף את הנושא אם מישהו לא מעוניין בכך. זה לא מנומס ללחוץ על מישהו לדיון אם הוא לא רוצה לדבר על זה, ואתה לא צפוי לשכנע אותו אם כל מה שהם רוצים זה לעזוב או לשנות את הנושא.
- זה "מטיף" רק אם זה מתנשא או נאמר למישהו שלא רוצה לשמוע את זה. אבל אם הם גילו עניין, זה בסדר לחלוטין לדבר על זה!
- אם מישהו מנסה לשנות את הנושא, שהוא ישתנה. זה בסדר שהמחשבות ששיתפת ישבו בראשם קצת.
2
התמקד בלהיות אדיב ומכבד, גם אם האדם לא עושה מה שאתה רוצה. קריאת שמות ושיימינג לא ישתנו דעת או לב. במקום זאת, התייחס בכבוד לאדם האחר.
- ניסיון לגרום להם להרגיש אשמה זה בעיקר לגרום להם לרצות להימנע ממך. עליהם לשנות את הדיאטה שלהם מכיוון שהם רואים את היתרונות, ולא בגלל שגורמים להם להרגיש כמו אדם רע.
- אתה עדיין יכול להיות מכבד גם אם האדם האחר מתחצף. מסכים לא להסכים, או לומר "אני הולך ללכת עכשיו" אם הם בהחלט לא בשורה.
3
תודו שזה לא קל לשנות הרגלים. שיפוץ הדיאטה שלך הוא עניין גדול, וזה בסדר שאנשים ימצאו בכך מאיימים או קשים. אל תעמיד פנים שזה קל כשזה לא.
- מישהו שגדל בתזונה כל-עשויה אולי לא יודע לוודא שהוא מקבל תזונה מספקת בתזונה צמחונית.
- אכילה היא מעשה משמעותי, עמוס במשמעות חברתית וקשור ברעיונות עמוקים לגבי הנאה ונוחות. שינוי הרגלים זה לא קל, אבל זה יכול לקרות. אנשים רבים מדווחים על אובדן התיאבון והרצון לבשר לאורך תקופה מסוימת.
4
מכירים בכך שתזונה צמחונית מלאה, למרבה הצער, אינה מציאותית לכולם. קל לפתח תזונה מושלמת אם אתה אדם בריא עם הרבה זמן וכסף. אבל שינוי תזונתי עצום עשוי להיות יותר מדי לבקש ממישהו שבאמת נאבק. הימנע מבייש אנשים על היעדר משאבים לשינוי הדיאטות שלהם.
- אנשים בעוני עשויים למצוא כי פירות וירקות יקרים יותר ממזונות אחרים. אם הם בקושי יכולים להרשות לעצמם לאכול כמו שהם, אז תזונה צמחונית לא עשויה להיות אפשרית עבורם כרגע.
- אנשים עסוקים, כמו הורים יחידים או אנשים שעובדים במספר משרות בשכר נמוך, אולי לא יספיקו לתכנן כיצד לעבור לתזונה צמחונית.
- אנשים עם מצבים בריאותיים מסוימים עשויים להיאבק במזון ובתזונה. הפרעות אכילה, אלרגיות והפרעות המעכבות קשות את הארגון ואת כישורי התכנון של האדם עלולות להקשות או להכאיב תזונה צמחונית.
- לאנשים התלויים במטפלים (כמו ילדים, קשישים ואנשים עם מוגבלויות גדולות) לא ניתן לתת הרבה או שום אמירה באיזה אוכל הם מקבלים. לא כל המטפלים מוכנים להקשיב או לעשות את העבודה בתכנון ארוחות צמחוניות. אם הבחירה היא בין להיות אוכלי כל לבין רעב, עליהם לאכול.
5

תמיכה באנשים בדיאטות דלות בשר. הפסקת בשר "הודו קר" היא קשה ביותר. הראה תמיכה באנשים המנסים לצמצם את צריכת הבשר שלהם או לאכול תזונה צמחית בעיקר. הם אולי לא מושלמים, אבל הם מנסים, וזה דבר טוב.

אם הם בקושי יכולים להרשות לעצמם לאכול כמו שהם, אז תזונה צמחונית לא עשויה להיות אפשרית עבורם כרגע.

טיפים

עשה את המחקר שלך כדי שתוכל לטעון טיעונים נוחים. בניגוד לדיונים שבהם יש לך זמן לחפש נתונים סטטיסטיים לפני שתתחיל, ההזדמנויות שלך להעלות את הטיעון שלך לצמחונות יהיו ספונטניות ואתה לא רוצה שיהיה עליך לאלתר. מכיוון שצמחונים הם מיעוט מוחלט, חינוך הוא חובה לקידום תדמית חיובית.
טען את טיעוניך באופן תמציתי. כשמישהו נגדך, נסה לבנות דיאלוג. אל תחשוב שהנימוק שלהם שגוי לפני שתקשיב בזהירות. אם אתה מבין שהם לא נכונים, הסביר מדוע.

אזהרות

אם אתה מתנהג יהיר או מתנשא, לא תשכנע אנשים.

קרא גם: איך מכינים עוגת שוקולד ללא סוכר?