איך לעשות דיאטת שיבולת שועל?
כדי לעשות דיאטת שיבולת שועל, הגבילו את צריכת המזון ל -250 גרם שיבולת שועל, 250-300 גרם חמאה ו- 100 גרם חלבון צמחי או חלבון ביצה בכל יום למשך שבועיים. לאחר השבועיים הראשונים, התחל להוסיף פירות וירקות לקוואקר שלך, כמו אוכמניות, אוכמניות, פטל, קייל, תרד וברוקולי. לאחר 3 שבועות, התחל להחליף ארוחה אחת של שיבולת שועל ביום במרקים ובכמויות קטנות של בשר למשך כשבוע. הימנע מחיתוך שיבולת שועל בבת אחת, מכיוון שהדבר עלול לגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם. בין אם אתה רוצה לרדת במשקל או לנהל את הסוכרת שלך, שוחח עם הרופא שלך לפני שתתחיל בדיאטת שיבולת שועל כדי לוודא שתוכל להשיג את החומרים המזינים שאתה צריך. לקבלת טיפים נוספים ממחברנו לדיאטנית, כמו לחנות במכולת לדיאטת שיבולת שועל, המשך לקרוא!
הדיאטה המודרנית של שיבולת שועל מורכבת משלושה שלבים, בהם מתחילים עם שיבולת שועל רגילה בחלב רזה למשך שבוע.
שיבולת שועל, שהיא למעשה שיבולת שועל מבושלת במים, עשירה בסיבים מסיסים ושומרת על אנרגיות ומלאות. דיאטת שיבולת שועל פותחה במקור כטיפול תזונתי אפשרי בסוכרת בשנת 1903, אך עשיית דיאטת שיבולת שועל יכולה לשמש גם כשיטת בקרת תיאבון, שכן הוכח כי שיבולת שועל מגבירה את הורמוני השליטה בתיאבון. אם אתה מנסה לרדת במשקל או ליצור תזונה ידידותית לסוכרת, ארוחות המובנות סביב שיבולת שועל, בשילוב שמירה על אורח חיים בריא באמצעות פעילות גופנית והרגלים בריאים, עשויות להיות אפשרות קיימא עבורך.
חלק 1 מתוך 3: הבנת היתרונות של דיאטת שיבולת שועל
- 1היו מודעים לאופן הפעולה של דיאטת שיבולת שועל. דיאטת שיבולת השועל פותחה במקור על ידי ד"ר קרל פון נורדן כדרך לטיפול במקרים מסוימים של סוכרת. בגרסתו של פון נודרן לדיאטה, החולה צורך 250 גרם שיבולת שועל, 250 - 300 גרם חמאה ו -100 גרם אלבומין צמחי, שהוא חלבון שמקורו בצמחים, או שש עד שמונה חלבונים. המטופל מבשל את שיבולת השועל במים למשך שעתיים ואז מערבב את החמאה והחלבונים לאחר סיום שיבולת השועל. יש להקפיד על דיאטה זו במשך שבוע עד שבועיים ואז מותר למטופל לחזור לתזונה הרגילה שלו בהדרגה.
- זכרו שתזונה זו פותחה בשנת 1903 - לפני למעלה ממאה שנה. אנו יודעים הרבה יותר על תזונה וסוכרת, ועוקב אחר דיאטה זו עלול להיות מסוכן מאוד לבריאותך ולקדם אכילה מופרעת.
- דיאטת שיבולת השועל המודרנית מורכבת משלושה שלבים, שבו אתה מתחיל עם שיבולת שועל רגיל בחלב דל שומן למשך שבוע. בשלב השני ניתן להוסיף פירות לקוואקר בבוקר וירקות לקוואקר אחר הצהריים. בשלב השלישי והאחרון תוכלו לחזור בהדרגה לתזונה הרגילה.
- שלב ראשון בתזונה זו נחשב לקיצוני ואינו מומלץ. אם תרצה להשתמש בדיאטת שיבולת שועל כדי לרדת במשקל, עליך לוודא שאתה אוכל ארוחות בריאות אחרות יחד עם שיבולת שועל ושאתה שומר על אורח חיים בריא. זה יבטיח שגופך יפיק את היתרונות של שיבולת שועל ולא יביא אותך בסיכון לבעיות בריאותיות אחרות בעת דיאטת שיבולת שועל.
- 2דבר תחילה עם הרופא שלך. בעוד שיבולת שועל ידועה כאופציה של אוכל בריא, יש לאכול אותה במתינות, בדיוק כמו כל דבר אחר. דיאטת שיבולת שועל היא דיאטה מגבילה ביותר, דלת קלוריות מאוד ואינה מספקת את כל אבות המזון הדרושים לכם ממאכלים אחרים. אם אתם מעוניינים בדיאטה זו, עליכם לדבר תחילה עם הרופא או עם דיאטנית רשומה. זה יבטיח שגופך יפיק את היתרונות של שיבולת שועל ולא יביא אותך בסיכון לבעיות בריאותיות אחרות בעת דיאטת שיבולת שועל.
- זכור דיאטה מגבילה כמו דיאטת שיבולת שועל אינה ברת קיימא לירידה במשקל לטווח הארוך. ברגע שתחזור לאכול כמו שקודם עשית, תעלה במשקל מיד בחזרה.
- 3הבן את היתרונות הבריאותיים של שיבולת שועל. דיאטת שיבולת שועל בנויה סביב היתרונות הבריאותיים הידועים של שיבולת שועל, הכוללים:
- רמות כולסטרול נמוכות יותר
- רמות לחץ דם מופחתות
- הגברת מערכת החיסון שלך כדי להדוף חיידקים, פטריות, נגיפים וטפילים
- עוזר לגופך להסיר פסולת
- סיכון מופחת לסוכרת מסוג 2
- רגישות משופרת לאינסולין
- עלייה בהורמונים לבקרת תיאבון
דיאטת שיבולת שועל היא דיאטה מגבילה ביותר, דלת קלוריות מאוד ואינה מספקת את כל אבות המזון הדרושים לכם ממאכלים אחרים.
חלק 2 מתוך 3: הוספת שיבולת שועל לתזונה
- 1איזן את צריכת שיבולת השועל שלך עם ארוחות בריאות אחרות. תזונה המורכבת רק משיבולת שועל (אפילו עם תוספת של פירות וירקות) אינה נחשבת לתזונה בריאה, בטוחה או בת קיימא ותצטרכו לאכול גם ארוחות אחרות ובריאות.
- כדי להבטיח שגופך מקבל מספיק חומרים מזינים, שקול לאכול שיבולת שועל עם פירות בבוקר ואז אכל ארוחת צהריים בריאה המורכבת מחלבון (על בסיס בעלי חיים, כמו עוף או דג, או על בסיס צמחי, כמו טופו), גרגר (קינואה, אורז חום), וירקות ירוקים עליים. לאחר מכן תוכל לסיים את היום בארוחת שיבולת שועל עם ירקות.
- 2צאו לקנות מוצרים לפני שתתחילו בדיאטה. לפני שתתחיל בדיאטת שיבולת שועל, עליך להכין רשימת קניות של מרכיבים שתצטרך כדי להתחיל בתזונה.
- שקול שיבולת שועל חתוכה בפלדה, ולא שיבולת שועל מגולגלת או מיידית. אף על פי שייקח יותר זמן לבשל מאשר שיבולת שועל מגולגלת או מיידית, שיבולת שועל פלדה בעלת מרקם קרמי שיהפוך את קערות השיבולת שועל לטעימות וממלאות.
- אריזות שיבולת שועל מיידיות הוסיפו לעיתים קרובות סוכר, לכן הימנעו ממידת האפשר.
- בחר חלב רזה על פני חלב מלא. חלב רזה יספק שמנת לקוואקר בלי להוסיף יותר מדי שומן. החלב יעזור לכם גם לשמור על רמת סידן בריאה לאורך כל הדיאטה. אתה יכול גם להחליף את החלב בחלבונים וחמאה כדי לשנות את הטעם, אם כי לחלב הרזה יש ערך תזונתי רב יותר.
- קנו פירות וירקות ירוקים להכניס לקוואקר. אלה יכולים להיות פירות יער, כמו תותים, אוכמניות או אוכמניות, וירקות ירוקים כמו קייל, ברוקולי ותרד.
- 3התחל עם שיבולת שועל רגילה בחלב או עם חלבונים. בשבוע הראשון לדיאטה, עליכם להכין שיבולת שועל בסיסית בחלב דל שומן או עם חלבונים וחמאה. החלבונים יבטיחו שתקבלו מספיק חלבון עם שיבולת השועל.
- כדי להכין שיבולת שועל בחלב דל שומן עם שיבולת שועל לחתוך פלדה, להרתיח 1 כוס חלב דל שומן ולהוסיף 0,25 שיבולת שועל כוס. אם אתם משתמשים בשיבולת שועל מגולגל, הרתיחו 1 כוס חלב והוסיפו 0,5 כוס שיבולת שועל. תנו לשיבולת השועל להתבשל במשך 20 - 30 דקות בהקפצה, תוך ערבוב מדי פעם. ככל ששיבולת השועל ארוכה יותר, כך הם יהיו רכים יותר.
- להכנת שיבולת שועל עם חלבונים וחמאה, הרתיח 1 כוס מים והוסף 0,25 כוס שיבולת שועל פלדה או 0,5 כוס שיבולת שועל מגולגלת. תנו לשיבולת השועל להתבשל במשך שעה ואז הוסיפו 250 גרם חמאה ו- 100 גרם חלבונים (כ- 0,5 כוס) לאחר סיום הבישול. אפשר להוסיף גם מעט מלח.
- 4הוסיפו פרי לקוואקר בבוקר וירקות ירוקים בלילה. לאחר שבוע של שיבולת שועל עם חלב או חלבון ביצה, תוכלו להוסיף פירות וירקות לקוואקר.
- הוסף 0,25 כוס פירות יער כמו אוכמניות, אוכמניות, פטל ותותים לקוואקר שלך בבוקר כדי לפרק את המונוטוניות של שיבולת שועל רגילה ולתת לגופך סוכרים וסיבים טבעיים נחוצים מאוד.
- לאחר מכן תוכלו להוסיף 0,5 כוס ירקות מאודים, כמו קייל, תרד או ברוקולי, לקוואקר בלילה. זה יספק חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים וייתן לך מגוון לארוחת הערב שלך.
למרות שאתה אולי עייף מקוואקר עד שתסיים את דיאטת הקוואקר, אתה צריך לנסות עדיין לשלב קוואקר בארוחת הבוקר היומית שלך. - 5חזור לתזונה הרגילה שלך בהדרגה. ברגע שאתה מרגיש שדיאטת שיבולת שועל הייתה מועילה, בדרך כלל כשבועיים-שלושה ממועד ההתחלה, אתה יכול להתחיל לחזור בהדרגה לתזונה הרגילה שלך. הימנע מצלילה חזרה לתזונה הרגילה שלך, מכיוון שהדבר יכול להוביל לעלייה ברמות הסוכר בדם ועלול להזיק לבריאותך, במיוחד אם אתה סוכרתי.
- חותכים ארוחה אחת של שיבולת שועל ומחליפים אותה בכוס מרק אחת בליווי ירקות מאודים. למחרת, החלף ארוחה אחת של שיבולת שועל ב 0,5 כוס עוף או בקר מבושל וסלט קטן עשוי חסה או תרד.
- המשך להחליף ארוחה אחת של שיבולת שועל ב 0,5 כוס מזון מוצק כמו עוף, בקר, תפוחי אדמה ופרוסת לחם אחת למשך שבוע.
- לאחר שבוע, אתה יכול להפחית את ארוחת שיבולת שועל לפעם ביום או פעם ביום אחר.
- 6יש מנה אחת של שיבולת שועל ביום לאחר סיום הדיאטה. למרות שאתה אולי עייף מקוואקר עד שתסיים את דיאטת הקוואקר, אתה צריך לנסות עדיין לשלב קוואקר בארוחת הבוקר היומית שלך. להתחיל את היום עם שיבולת שועל ופירות, ממותקים בדבש, יכול לספק מספיק סיבים שיעבירו אתכם בבוקר. שיבולת שועל גם תמנע מכם להיות רעבים עד שהגיע הזמן לארוחת הצהריים.
חלק 3 מתוך 3: שמירה על אורח חיים בריא
- 1התעמל לפחות פעמיים-שלוש בשבוע. כדי לשמור על אורח חיים בריא במהלך דיאטת שיבולת שועל, כדאי לנסות לעשות לפחות 30 דקות של פעילות גופנית עדינה פעמיים עד שלוש בשבוע. זה יכול להיות 30 דקות של הליכה או יוגה.
- ביצוע פעילות גופנית שבועית יבטיח לך לרדת במשקל בצורה בריאה וקיימת בזמן הדיאטה של שיבולת שועל.
- אל תעשו שום דבר מיסוי מדי או אינטנסיבי בזמן שאתם בדיאטה דלת קלוריות מאוד.
- 2לשתות הרבה מים. לא מומלץ לשתות מיץ, סודה או אלכוהול במהלך דיאטת שיבולת השועל. במקום זאת, עליך להתמקד בשתיית כוס מים עד שתיים לפחות לאחר התעמלות ואחת עד שתיים כוסות מים במהלך כל ארוחה ובין כל ארוחה.
- שתיית מים תעזור לגופכם להישאר לחם ולהבטיח שאתם מוציאים פסולת או רעלים מגופכם.
דיאטת שיבולת שועל פותחה במקור כטיפול תזונתי אפשרי בסוכרת בשנת 1903, אך עשיית דיאטת שיבולת שועל יכולה לשמש גם כשיטת בקרת תיאבון, שכן הוכח כי שיבולת שועל מגבירה את הורמוני השליטה בתיאבון. - 3שקול להפסיק את הדיאטה אם אתה מרגיש חלש, חסר אנרגיה או בעיות בריאותיות אחרות. אם אתה מרגיש חלש או עייף בכל עת במהלך דיאטת שיבולת השועל, ייתכן שלא תזין מספיק חומרים מזינים וחלבון בתזונה שלך. אתה יכול להחליט להוסיף עוד חלבון או ארוחה עשירה בחומרים מזינים לתזונה שלך או להוסיף עוד ירקות או פירות לקוואקר.
- אם יש לך בעיות בריאותיות ואתה מודאג מבריאותך בעת דיאטת שיבולת שועל, עליך לשקול להפסיק את הדיאטה ולבדוק עם הרופא שלך. לאחר מכן הרופא שלך יכול לקבוע אם בטוח לך מבחינה רפואית להמשיך בדיאטת שיבולת שועל.
- שוב, דיאטה זו מיושנת ועלולה להיות מסוכנת לבריאותך. אל תנסה דיאטה זו מבלי לדבר תחילה עם הרופא שלך או עם דיאטנית רשומה.
שאלות ותשובות
- אילו פירות עובדים הכי טוב בקוואקר?צימוקים, אוכמניות, תותים ואפרסקים כולם משתלבים היטב עם שיבולת שועל.
- בחלק 1 מוזכר להתחיל עם שיבולת שועל רגילה. האם זה אומר שאני צורכת רק קערת שיבולת שועל ביום או שלוש קערות בבוקר, אחר הצהריים וארוחת הערב?זה אומר שכדאי לאכול קערה בבוקר וקערת לילה. בשעות אחר הצהריים, כדי להבטיח שאתה מקבל מספיק חומרים מזינים, עליך להכין את ארוחת הצהריים המומלצת הכלולה בחלק 1.
- אז בתהליך הדיאטה עדיף לאכול שיבולת שועל חתוכה מפלדה מאשר שיבולת שועל מיידית?כן! בקוואקר מיידי אין שיבולת שועל שנחתכה בסיבי פלדה, ולעתים קרובות יש בו הרבה סוכר נוסף.
- מה עלי לאכול כדי לעלות במשקל?בקר בכתובת https://choosemyplate.gov כדי ליצור תוכנית ארוחות בחינם.
- האם לבננות יהיה טעם טוב כשמוסיפים אותו לקוואקר?כן! בננות משתלבות טוב מאוד עם שיבולת שועל.
- האם אוכל להוסיף את ספלנדה לקוואקר?כן, למעשה אפשר להוסיף כמעט כל דבר לקוואקר. Splenda הוא תחליף לסוכר, כך שתוכלו להכניס אותו לקוואקר כדי להמתיק אותו מבלי להוסיף שום סוכר נוסף לתזונה.
- האם אני בכל זאת יורד במשקל באמצעות קרם קוקוס במקום חלב עם שיבולת שועל?בטוח. הייתי משתמש בחלב קוקוס או בחלב שקדים ולא בקרם, שלעתים קרובות הוסיף סוכר. הקפד לקרוא את התוויות של כל דבר לפני שאתה קונה אותו, כך שתהיה בטוח שלא תוסיף תוספת סוכר או חומרים משמרים. קל להכין דייסת שיבולת שועל אירית במיקרוגל או במים רותחים ולהוסיף את שיבולת השועל חתוכה בפלדה ולתת לו לשבת בן לילה. קרא את ההוראות על החבילה. יש שיבולת שועל אירית של מקאן שמגיעה בפחית חסונה שאני אוהבת.
- איזה סוג של שיבולת שועל עלי לאכול בתזונה?פלדה שנחתכה מחברה אורגנית. אל תשתמש בסוג המיידי.
- אני בן 68. האם אני זקן מכדי להיות בדיאטה הזו?אני ממליץ לך לדון עם הרופא שלך בכל שינוי תזונתי אפשרי.
- האם אכילת שיבולת שועל שלוש פעמים ביום יכולה לעזור לי לרדת במשקל?שיבולת שועל יכולה להיות בחירה טובה לארוחת בוקר, אבל זה לא משהו שאתה רוצה לאכול בכל ארוחה של כל יום. שיבולת שועל עשירה בקלוריות וייתכן שאינה אידאלית למי שמנסה לרדת במשקל.
תגובות (1)
- למדתי הרבה מהמאמר הזה. מתחיל את הדיאטה שלי בראייה ברורה.
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
