איך לשפר את הדיאטה שלך?

שלוט בסביבה שלך. דאגות לגבי משקל במיוחד נובעות בעיקר מקצב טבעי כלשהו המופרע בחייך (בין אם זה לא מכבר ובין אם לתקופה ארוכה בחייך). וזה יכול להוביל לחוסר: פעילות גופנית. אין תחליף לפעילות גופנית. נסו ללכת לפחות שעה בכל שבוע.

תסתכל על הדיאטה שלך בצורה נוספת. איפה אתה מתחיל עם הדברים העיקריים ומוסיף את הדברים שאתה רוצה. רוב האנשים עושים זאת באופן אינטואיטיבי במובן שהם מקפידים לאכול לפחות ארוחה "חלבון" אחת מדי יום. ה"יסודות "שאתה חושב עליהם הם חלבונים, או חלבון שלם מבשרים / דגים, חלב או ביצים, או "חלבון כמעט מלא" מסויה, קינואה, אמרנה, כוסמת וכו '- סביר להניח שאתה זקוק רק לאחד כזה בכל יום. השאר, דגנים וקטניות, ירקות, פירות, סידן, ירקות עלים, אומגה 3, משלימים את התמונה בקלות (למעט פחות קלים הם סידן לצמחונים, ואומגה 3 לדיאטות חקלאיות מערביות). בגלל אותם פחות קלים, כדאי להכין ארוחה אחת במיוחד לארוחת סידן (אלא אם כן כבר מקבלים הרבה, למשל חלב), אחת במיוחד לאומגה 3 ואחת לחלבונים.

לאכול קטן. תיהנו מכמויות קטנות יותר לעתים קרובות, אין כלל לכמה ארוחות שתוכלו לאכול ביום. תרבויות רבות עושות זאת (למשל, בספרד, עם ה"טאפאס "שלהן, מקובל מאוד לאכול יותר משש ארוחות). זה גם עוזר להחליף חטיפים. לפחות: לאכול סלט. סלט אחד ביום הוא דל קלוריות מאוד, ובעיה שכיחה בתזונה של אנשים עסוקים היא היעדר מגוון וירקות עלים. אפשר לאכול אותו כ"ארוחה רביעית ", אם תרצו.

שתו אפס קלוריות. שמור סודות קלוריים לאירועים נדירים, או כאשר אתה זקוק במיוחד לאנרגיה (לא "משהו מתוק"). אולי כדאי לך לפחות להתנסות בערבוב אפס קלוריות וסודה מוגזת מאותם המותגים כאשר אתה פשוט צריך מים מסוכרים.

שתו מיץ פירות במקום משקאות מוגזים מסוכרים. הגבל עוד יותר את כמות הסוכר המוגז בסודה בתזונה על ידי שתיית מיץ פירות. למיץ פירות לא חסר סוכר! פשוט יש בו פחות מסודה, שבדרך כלל היא רוויה בסוכר (כלומר, היא מכילה כמה שיותר מבלי להתגבש במיכל).

לבשל. בישול בבית נותן לך אינטימיות עם המזונות שאתה לוקח, יחד עם זמן ישיר ומעשי כדי להבין מה אתה מכניס לגופך, ונדרש אנרגיה כדי לאסוף ולהכין את האוכל.

השלימו את הדיאטה עם זרעי פשתן. זרעי פשתן עדיפים עליכם בהרבה משמן פשתן (מלבד היותו זול בהרבה), שהוא שמן סלט נחמד אך בעל טעם מוזר לבשל איתו. יש אנשים שמציעים לפצח את זרעי הפשתן. זה משתלב בסלטים, אנטיפסטי, דגנים, ורבים מהרטבים.

השתמש בשמנים בריאים. אם אתה מחליף שמנים טעימים בשמנים בריאים, ואינך בוחר בשמנים טעימים במיוחד, הגרוע ביותר שאתה הולך לעשות הוא למעשה לטעום את שאר המרכיבים בארוחה שלך. רוב האנשים בעולם המערבי מתקשים להשיג מספיק אומגה 3 (על פי מחקר רב, אפילו ממשלת קנדה בתקופה האחרונה מפרטת באופן רשמי חומצות אלו חיוניות לתזונה נכונה). אומגה 6 אומנם גם בריאה, אך סביר להניח שאומגה 3 תצטרך להוסיף בתזונה. בחמאת המפ (שמן זרעי המפ) יש לא רק כמות בריאה של אומגה 3 ואומגה 6, בפרופורציות הנכונות, אלא שבניגוד לשמן זרעי פשתן היא מעניקה מעט מאוד טעם כאשר משתמשים בה לבישול. החיסרון היחיד לבישול (מלבד עלות טופס / זמינות) הוא שיש לו נקודת עשן נמוכה (לא ניתן לחמם גבוה מאוד) ואתה בעצם צריך להשתמש בו כמו שאתה עושה חמאה. ALA, אומגה 3 נפוצה, יכול להיות מחומם ל 177 מעלות צלזיוס (חום בינוני), ולכן הוא בטוח לכל סוג של בישול למעט בישול בטמפרטורה גבוהה. שמן אבוקדו הוא כנראה השמן הבריא ביותר בטמפרטורה גבוהה. קנולה (זרעי לפתית) ושמן זית הם גם שמנים בריאים יותר מאחרים (למשל חמאה, שומן חזיר, שמן בוטנים, שמן דקלים וכו ') - שמן קנולה הוא שמן טוב בטמפרטורה נמוכה / בינונית עם טעם קליל, שמן זית הוא בעל מעט חזק טעם אך ניתן לחמם כמעט גבוה מאוד (הזן הנפוץ והמעודן).

לאכול דג. אם אתה לא צמחוני; תרבויות רבות (ספרד, יוון, יפן) שיש להן גישה הן לחיות היבשה והן לפירות ים אוכלות בעיקר פירות ים, ובריאותן של דיאטות אלו משכה תשומת לב מדעית רבה. זו הסיבה שאנשים אומרים לך לשתות שמן דגים, אבל באופן אישי, אני מעדיף לאכול דגים.