כיצד למנוע הידבקות ומחלות על ידי אליום סטיבום?
עוד טוענים כי שום עוזר במניעת מחלות לב בטרשת עורקים, כולסטרול גבוה ולחץ דם גבוה וסרטן.
Allium sativum ידוע בכינויו שום. קרוביו הקרובים כוללים את הבצל, השאלוט, הכרישה והעירית. נורת צמח השום היא החלק הנפוץ ביותר בצמח. למעט סוגי הציפורן הבודדים, הנורה מחולקת למספר חלקים בשרניים הנקראים ציפורן. הציפורן משמשות לשיבוט, לצריכה או למטרות רפואיות, ובעלות טעם חריף ומאוד חריף המתמוגג ומתמתק במידה ניכרת בבישול. העלים והפרחים שעל הראש אכילים גם הם.
שיטה 1 מתוך 3: פעילות מיקרוביאלית
- 1השתמש בשום כאנטיביוטיקה וכחיטוי. העקרונות הפעילים של השום אמורים לקיים אינטראקציה עם חומצות הגרעין של הנגיף, ובכך להגביל את התפשטותו. הוכח שהוא יעיל כנגד המיקרואורגניזמים הבאים:
- Escherichia coli, הגורם לדיסבקטריוזיס מעיים ולדלקות בדרכי השתן.
- טיפוסי סלמונלה, הגורמת לטיפוס הבטן, וסוגים אחרים של סלמונלה הגורמים לסבלות מעיים קשות.
- דיזנטריה של שיגלה, הגורמת לדיזנטריה של הבצילוס.
- סטפילוקוקוס וסטרפטוקוקוס, הגורם לפרבולות (פגמים נגועים) וזיהומים אחרים בעור.
- סוגים מגוונים של פטריות, שמרים וכמה נגיפים, כמו הרפס.
- 2השתמש בכוחות הריגת החיידקים של שום כדי להגן על המעיים שלך. החלק הפנימי של המעיים משופע בחיידקים רעים. שום מווסת חיידקי מעיים טובים במקום להשמיד אותו.
מוריד את רמת הכולסטרול בדם: לשום השפעה על רמות הכולסטרול בדם, הודות לתכולת האליצין שלו.
שיטה 2 מתוך 3: נוגד סרטן
- 1השתמש בשום למניעת סרטן. אחד התחומים בהם השום נראה יעיל ביותר הוא מניעת סרטן. על פי כתבי עת רפואיים רבים (רפואה סינית אירופית, מדע, כתב העת לאורולוגיה) שום יכול להפחית אפילו גידולים ממאירים. שום מעלה את רמת התגובה של מערכת החיסון בהגנה על הגוף, במיוחד מפני סוגים מסוימים של סרטן, כולל סרטן השד, הבטן, המעי הגס ועור.
העקרונות הפעילים של השום אמורים לקיים אינטראקציה עם חומצות הגרעין של הנגיף, ובכך להגביל את התפשטותו.
שיטה 3 מתוך 3: חיטוי - אנטיבקטריאלי
- 1השתמש בשום לטיפול בפצעים. בגלל תכולת האליליד הגופרית הגבוהה שלו, שום מחליף יותר ויותר אנטיביוטיקה ברפואה וטרינרית. שום, המשמש בעירוי לניקוי פצעים, משמש גם לטיפול בחתכים, כוויות ופציעות קלות.
- שום מווסת גם את רמות הסוכר בדם.
- שימוש קבוע וממושך בכמויות טיפוליות של שום מיושן מונע סיבוכים מסוימים של סוכרת.
- לשום שימושים:
- שלשולים, גסטרואנטריטיס וקוליטיס.
- סלמונלוזיס (זיהומי מעיים) הנגרמים בדרך כלל ממזון מקולקל.
- חוסר איזון חיידקי המעי (שינוי באיזון המיקרוביאלי של המעי) הנגרם לעיתים קרובות משימוש באנטיביוטיקה.
- דיספפסיה תסיסה הגורמת לגזים במעי הגס.
- זיהומים בדרכי השתן (דלקת שלפוחית השתן ופיאלונפריטיס), הנגרמים לעיתים קרובות מ- Esterichia coli.
- זיהומים שונים בסימפונות (ברונכיטיס חריפה וכרונית), מכיוון שכאשר משחררים את הגופרית של האליל דרך הנשימה, הוא פועל ישירות על קרום הסימפונות. זה גם מכייח ואנטי-אסטמה.
- הוא פעיל גם כנגד ascarides ו- oxyuridae (תולעים לבנות קטנות המעוררות גירוד אנאלי אצל ילדים). הסוגים הנפוצים ביותר של טפילי מעיים.
- בשנת מבחן שום צינור מחקרים כבר נגלה פעילות אנטיבקטריאלי, אנטי, נגד פטריות. עם זאת, פעולות אלה פחות ברורות בבני אדם.
- לאחרונה, נמצא מניסוי קליני כי מי פה המכיל 2,5% שום טרי מציג פעילות מיקרוביאלית טובה.
- מחקר אחר הראה כי תוספת עם תמצית שום מעכבת הסתיידות בכלי הדם בחולים אנושיים עם כולסטרול גבוה בדם.
- עוד טוענים כי שום עוזר במניעת מחלות לב בטרשת עורקים, כולסטרול גבוה ולחץ דם גבוה וסרטן.
- במחקר נמצא כי תוספת שום מפחיתה את הצטברות הכולסטרול בדפנות כלי הדם של בעלי החיים.
- שום (Allium sativum) נמצא כמפחית צבירת טסיות דם והיפרליפידמיה.
- לשום יש שימוש רפואי ויתרונות בריאותיים:
- Allixin הראה השפעה אנטי-גידולית ב- VIVO, ומעכב היווצרות גידול בעור על ידי TPA בעכברים שיזמו DMBA.
- אנלוגים של תרכובת זו הציגו השפעות נגד גידול בתנאים ניסיוניים במבחנה.
- ניתן לצפות בתרכובות שימושיות לאליקסין ו / או לאנלוגים שלו למניעת סרטן או לחומרים כימותרפיים למחלות אחרות.
- שיני שום משמשות כתרופה להפרעות עיכול בזיהומים, וזיהומים פטרייתיים כמו קיכלי.
- תוספי שום אצל חולדות, יחד עם תזונה עשירה בחלבון, הוכחו כמגבירים את רמות הטסטוסטרון.
- זה מנקה רעלים מהכבד, מגביר את העיכול ומונע חומציות. זה גם עוזר להוצאת תולעים.
- שום מוריד את לחץ הדם על ידי האטת ייצור ההורמונים הגורמים ללחץ הדם.
- זה גם מרחיב את כלי הדם, מה שמקל על לב לשאוב דם דרך העורקים.
- הוא מכיל תרכובות המעוררות שחרור מרה מכיס המרה. זה בתורו מקטין את ייצור הכולסטרול בכבד, ובכך מפחית את ה- LDL ושומר על בריאות הלב.
- זה מסיר רעלים ומחייה את הדם. אומרים ששום משפר את הזיכרון.
- (NB- אנשים הנוטלים אינסולין אינם צריכים לצרוך כמויות מרפא של שום ללא התייעצות עם רופא).
- מחלות לב וכלי דם ויתר לחץ דם: החוקרים הוכיחו לאחרונה כי שום מכיל אג'ואן שכמו אספירין מונע קרישי דם ובכך תורם לזרימת דם טובה יותר ומגן על הגוף מפני בעיות לב וכלי דם. זה מוריד את לחץ הדם ואת רמות הכולסטרול.
- נגד שלשולים: על מנת להדוף את החיידקים שנמצאים במזון ואת התוצאות הלא נעימות הנובעות מהם, צריך לאכול שן שום אחת או שתיים לפני הארוחה, או שום גולמי קצוץ שמפוזר מעל האוכל. שום מבושל לא יעבוד במקרה זה.
- מדכא: הוא מטהר את הדם.
- מוריד את רמת הכולסטרול בדם: לשום השפעה על רמות הכולסטרול בדם, הודות לתכולת האליצין שלו. אליצין נוצר כאשר חומצת האמינו אלין מומרת לאליצין על ידי האנזים אליניאז כאשר שום נחתך, נלעס ונבלע.
- היפוגליקמיה: שום מומלץ לסובלים מסוכרת בגלל תכונותיו ההיפוגליקמיות: הוא מפחית את רמות הסוכר בדם כאשר אוכלים אותו באופן קבוע. אך היזהר - הצד השני הוא שאנשים עם רמות סוכר נמוכות בדם צריכים להימנע מאכילת שום באופן קבוע.
- לחץ יתר: היוד והסיליקה המצויים בשום מרחיבים את הנימים, מה שמקל על הנשימה ומפחית את בעיות הנשימה.
מחקר אחר הראה כי תוספת עם תמצית שום מעכבת הסתיידות בכלי הדם בחולים אנושיים עם כולסטרול גבוה בדם.
- ערבוב שום עם חלב בפה לפני הבליעה הפחית את הריח טוב יותר מאשר שתיית חלב לאחר מכן.
- תופעות לוואי אפשריות כוללות: אי נוחות במערכת העיכול, הזעה, סחרחורת, תגובות אלרגיות, דימום ואי סדרים במחזור החודשי.
- מים רגילים, פטריות ובזיליקום עשויים גם להפחית את הריח, אולם תערובת השומן והמים שנמצאו בחלב הייתה היעילה ביותר.
- מחקרים הראו כי לגימת חלב במקביל לצריכת שום יכולה לנטרל ריח רע מהפה.
- ישנן כמה תופעות שליליות של שום, העלולות להזיק לבני אדם במקרים מסוימים.
- שום ידוע כגורם להליטוזיס וכן גורם לזיעה לריח "גרגרני" חריף אשר נגרם על ידי אלילמתילסולפיד (AMS).
- AMS הוא גז הנספג בדם במהלך חילוף החומרים של השום; מהדם הוא עובר לריאות ומשם לפה וגורם לריח רע מהפה ולעור שם הוא מופרש דרך נקבוביות העור.
- יש אנשים הסובלים מאלרגיות לשום ולצמחים אחרים ממשפחת אליום
- זה מדלל את הדם שגרם לכך שכמויות גבוהות מאוד של שום ותוספי שום קשורים לסיכון מוגבר לדימום, במיוחד במהלך ההריון ואחרי ניתוח ולידה, אם כי כמויות קולינריות בטוחות לצריכה.
- חלק מהאימהות המניקות מצאו את תינוקותיהן לאטים להאכיל וציינו ריח שום שמקורו בתינוק שלהן כשצרכו שום.
- אמצעי זהירות כדי להימנע מהריח השחור: שטיפת העור בסבון היא רק פיתרון חלקי ולא מושלם לריח.
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
