איך לבחור מזונות קלים לעיכול?
אכילה מרובה של אוכל מציפה את מערכת העיכול, דורשת חומצת עיכול מוגזמת ולא מאפשרת לעכל מזון בצורה יעילה.
אכילת מזונות הניתנים לעיכול בקלות יכולה להקל על צרות העיכול ולאפשר למערכת העיכול שלך להחלים ממחלה או מצוקה. עם זאת, יכול להיות קשה לדעת אילו מאכלים מתעכלים בקלות ואילו מאכלים אינם. אם אתה מעוניין לבחור במזונות שמתעכלים בקלות, הימנע ממאכלים מעובדים מאוד, עתירי שומן ומוצרי חריף, תוך התמקדות בפחמימות פשוטות, חלבונים ומזונות מלאים.
חלק 1 מתוך 2: בחירת מזונות הניתנים לעיכול
- 1הימנע ממאכלים עתירי שומן. פירוש הדבר שכדאי לאכול ארוחות דלות בשומן. לדוגמא, חלבונים דלים בשומן קלים יותר לעיכול מאשר אלו העשירים בשומן. בשר אדום ומוצרי חלב עתירי שומן קשים יותר לעיכול מאשר בננות, אורז או יוגורט דל שומן.
- שומן קשה לעיכול ועלול לגרום לשלשול אם אוכלים יותר מדי ממנו.
- לדוגמא, הימנעו ממאכלים שטוגנו בשמן עמוק. זה יוסיף הרבה שומן לתזונה שלך.
- 2בחר בפחמימות פשוטות. פחמימות פשוטות, כמו אורז לבן או לחם לבן, קלות יותר לעיכול מאשר פחמימות מורכבות, כמו שעועית ודגנים מלאים, מכיוון שהן מתפרקות יותר במעי. אם יש לך בעיות עיכול הגורמות לשלשול, אכל פחמימות פשוטות כדי לעזור בבעיה.
- חשוב לציין כי לסיבים שבפחמימות מורכבות יותר יש גם תפקיד חשוב בעיכול. הוא לא מתעכל בקלות - למעשה, הוא לא מתעכל כלל - אלא משמש כמסייע בהעברת מזון במערכת העיכול בצורה חלקה. אל תאכל פחמימות מורכבות אם אתה סובל מבעיות עיכול חריפות, אך הן צריכות להיות חלק גדול מהתזונה הרגילה שלך.
- 3לאכול יוגורט. החיידקים הפרוביוטיים ביוגורט מעולים לעיכול. זה מוסיף אנזימים טובים למעיים שלך ומסלק חיידקים מזיקים שעלולים להזיק לעיכול. בחר יוגורט רגיל דל שומן שאין בו הרבה תוספת סוכר לתזונה שלך כדי לעזור לעיכול שלך.
- עם זאת, זה יכול להיות מועיל להוציא סוגים אחרים של חלב מהתזונה אם אתה רוצה לקדם עיכול טוב. באופן ספציפי, לאנשים רבים יש בעיות בעיכול לקטוז, אחד הסוכרים הכלולים בחלב. אם קשה לך עם לקטוז, הסר חלב או בחר במוצרי חלב נטולי לקטוז.
מזון פשוט שלם קל יותר לעיכול מאשר מזון מעובד מאוד. - 4לאכול דיאטה סתמית. אם אתה זקוק לדיאטה שהיא ממש קלה לעיכול, שקול לעקוב אחר דיאטת BRAT. שם הדיאטה מייצג "בננה, אורז, רסק תפוחים וטוסט". זו דיאטה תפל מאוד שיכולה לעזור לכם להתגבר על אי נוחות במערכת העיכול ושלשולים.
- יש להשתמש בתזונה זו באופן זמני רק בכדי לסייע לאי נוחות עיכול חריפה. זה לא טוב לתזונה ארוכת טווח.
- 5אל תאכלו אוכל חריף. מזונות קלים קלים יותר על מערכת העיכול שלך מאשר על חריפים. אם יש לך מערכת עיכול עדינה, מאכלים חריפים, כמו פלפלי צ'ילי, עשויים להרגיז את הבטן או לגרום לך לייצר עודף חומצת קיבה.
- אנשים עם מחלות עיכול, כמו כיבים או צרבת כרונית, צריכים להימנע ממאכלים חריפים. הם יכולים להחמיר את הסימפטומים של מחלות אלה.
- 6הימנע ממזונות מעובדים מאוד. מזון פשוט שלם קל יותר לעיכול מאשר מזון מעובד מאוד. אם יש לכם בחירה בין אוכל שלם, כמו חתיכת פרי, או אוכל מעובד, כמו ארוחת ערב קפואה, בחרו במזון הלא מעובד.
- יש מגוון של מזון מעובד. ארוחות קפואות, כמו פיצות קפואות, בדרך כלל מעובדות מאוד ומכילות הרבה נתרן נוסף, מלח וחומרים משמרים. אבל המונח "מזון מעובד" כולל גם דברים שעובדים בצורה מינימלית מאוד, החל מחסה שטופה ושקית וכלה בירקות שפשוט קפואים בזק. אלו אפשרויות מקובלות, מכיוון שאין בהן הרבה מרכיבים שהרע להם. אם אינך בטוח, בדוק את רשימת המרכיבים.
חלק 2 מתוך 2: סיוע לעיכול
- 1שתו נוזלים במהלך הארוחות. זהו מיתוס ששתיית מים במהלך הארוחה תפגע בעיכול שלך. במקום זאת, הוספת משקה לארוחה יכולה למעשה לעזור לעיכול.
- גזרו משקאות המכילים קפאין מהתזונה אם אתם סובלים מבעיות עיכול כמו כאבי בטן או צרבת. אלה יכולים לייבש אותך ולגרום לייצור חומצות קיבה מוגזמות.
אכילת מזונות הניתנים לעיכול יכולה להקל על צרות העיכול ולאפשר למערכת העיכול שלך להחלים ממחלה או מצוקה. - 2לעס את האוכל שלך. ניתן לסייע לעיכול על ידי לעיסת האוכל שלך ביסודיות. לעיסת המזון שלך ביסודיות מאפשרת למערכת העיכול שלך לעשות עבודה טובה יותר בעיכול מכיוון שהאוכל כבר נשבר לחתיכות קטנות והאוכל מכוסה ברוק, המכיל אנזימים המפרקים מזון.
- זכרו שתהליך העיכול מתחיל ברגע שהאוכל נכנס לפה.
- 3אכלו ארוחות קטנות ותכופות. אכילת ארוחות קטנות יותר מאפשרת למערכת העיכול שלך לעבוד בצורה יעילה יותר. במקום להעמיס על המערכת בארוחה ענקית, ארוחות קטנות מרובות מאפשרות לעכל את המזון כראוי, בנוסף לסייע בשמירה על רמת הסוכר בדם ושמירה על חילוף החומרים.
- באותו הערה, הימנע מאכילת יתר. אכילה מרובה של אוכל מציפה את מערכת העיכול, דורשת חומצת עיכול מוגזמת ולא מאפשרת לעכל מזון בצורה יעילה.
- 4תן לעצמך זמן לעכל. אל תעשו הרבה פעילות מיד אחרי האכילה. אפשר לגופך להתמקד בעיכול במקום בפעילות גופנית. זה יאפשר לגופך להשתמש בכל הדם הדרוש לעיכול במקום להשתמש בו במקום אחר בגוף.
- אכילה ממש לפני פעילות גופנית קיצונית, כמו אימון, עלולה לגרום לבחילות, להחזרת חומצה ולהקאות. במקום זאת, המתן עד שלאחר התעמלות כדי לאכול ארוחה גדולה.
אם אתה מעוניין לבחור במזונות שמתעכלים בקלות, הימנע ממאכלים מעובדים מאוד, עתירי שומן ומוצרי חריף, תוך התמקדות בפחמימות פשוטות, חלבונים ומזונות מלאים.
- עשו מה שמתאים לכם. חשוב לציין כי מזונות מסוימים יעבדו עבור אדם אחד, בעוד שהם עשויים להיות קשים לעיכול של אדם אחר - אין פיתרון אחד שמתאים לכל אחד.
- נסה לנהל יומן אוכל. זה עשוי לעזור לך להבין אילו מזונות גורמים לבעיות ולסלק אותם מהתזונה שלך.
קרא גם: איך להרגיע את הבטן?
תגובות (1)
- מאמר זה מועיל מאוד. תודה לצוות המדריכים!
קרא גם:
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
