כיצד לספוג בצורה הטובה ביותר תוספי ויטמין A?
כדי לעזור לגופך לספוג תוספי ויטמין A טוב יותר, הימנע מנטילת התוסף שלך על בטן ריקה מכיוון שהדבר עלול לגרום לכך שהוא פשוט עובר במערכת שלך במקום להיספג. במקום זאת, אכלו ארוחה עם שומנים טובים כמו אבוקדו או סלמון מכיוון ששומנים יכולים לעזור לכם לספוג ויטמין A בצורה יעילה יותר. אבץ תומך גם בספיגת ויטמין A, אז וודא שאתה מקבל מספיק אבץ בתזונה על ידי אכילת מזונות כמו עוף, שיבולת שועל ושקדים. מכיוון שאלכוהול יכול להפריע לגופך לספוג ויטמין A, נסה להגביל את כמות האלכוהול שאתה שותה או לחתוך אותו לגמרי אם אפשר. לקבלת ייעוץ נוסף ממחברנו לתזונה, כולל כיצד לראות אם אחת התרופות שלך חוסמות ספיגת ויטמין A, גלול מטה!
ויטמין A חיוני להרגשת הטוב ביותר. זה משפר את מצב העור ואת הראייה, ומגביר את המערכת החיסונית שלך כך שגופך יכול להילחם במחלות ואפילו בסוגים מסוימים של סרטן. ויטמין A קיים במזונות מסוימים שאנו אוכלים, כמו גזר, כבד, פירות וירקות כהים, ביצים ועוד, ורוב האנשים מקבלים את כל ויטמין A הדרוש להם מהתזונה. עם זאת, אנשים מסוימים נהנים מתוספים. אם אתה נוטל תוסף ויטמין A, הגדל את היכולת של גופך לספוג אותו על ידי קבלת הכמות הנכונה, לדעת מה לאכול, וידע ממה להימנע.
שיטה 1 מתוך 3: שיפור הקליטה
- 1אכלו ארוחה המכילה שומן עם הוויטמין שלכם. ויטמין A הוא ויטמין מסיס בשומן הנספג בצורה הטובה ביותר בגופך כאשר אתה אוכל אותו עם מזונות המכילים שומן. אפשרויות טובות הן בשר אדום, כבד, שמנת או גבינה, חלב מלא, שמן זית ודגים שומניים כמו סלמון. אם התזונה הכוללת שלך דלה בשומן, ייתכן שלא תספוג ויטמין A ביעילות.
- אכילת תזונה עשירה בשומן רווי גורמת לבעיות בריאותיות כמו כולסטרול גבוה, עלייה במשקל ובעיות לב. הדבר החשוב הוא לאכול תזונה מאוזנת, עם מספיק שומן אך לא כמות לא בריאה. הרופא שלך יכול לעזור לך בכך. שאל, "אתה יכול לעזור לי להמציא תוכנית תזונה בריאה?"
- 2הימנע מנטילת תוספי ויטמין A על קיבה ריקה. נטילת התוסף שלך כאשר לא אכלת דבר, או אפילו עם מזונות דלי שומן, עלולה לגרום לקלקול קיבה, עיכול או צרבת. זה מגדיל גם את הסיכוי שהוויטמין יוכל לעבור במערכת שלך מבלי להיספג לחלוטין בגופך.
- 3אכלו אבוקדו. האבוקדו מכיל כמות גבוהה של "שומנים טובים", ומחקרים הראו כי מזון זה עשוי לסייע לגופך לספוג ויטמין A. הוספת אבוקדו שלם לארוחה עשויה אפילו להכפיל את כמות ויטמין A שתוכל לספוג.
- 4קבל מספיק אבץ. עליכם להכיל מספיק אבץ בתזונה על מנת לספוג ויטמין A. באופן מלא. נשים צריכות לפחות 8 מ"ג מדי יום (עד 10 או 11 מ"ג בהריון או מניקות), וגברים בוגרים זקוקים ל 11 מ"ג מדי יום. מאכלים עתירי אבץ כוללים בשר בקר, צלעות חזיר, עוף, סרטן, צדפות, לובסטר, דגנים מועשרים ושיבולת שועל, קשיו, שקדים, גבינה שוויצרית, גרגרי חומוס ושעועית כליה.
שיטה 2 מתוך 3: ביטול מחסומי הקליטה
- 1טיפול רפואי במצבי עיכול. גם אם יש לך מספיק שומן בתזונה, עדיין לא תספוג ויטמין A טוב אם יש לך מצב רפואי המגביל את יכולת גופך לספוג את השומנים שאתה אוכל. מחלת קרוהן, תסמונת המעי הרגיז, צליאק, מחלת כבד או כיס המרה, סיסטיק פיברוזיס ובעיות בלבלב יכולות להשפיע על ספיגת השומן. אלה ידרשו טיפול או תוספת של ויטמין A כדי לקבל את ה- RDA של ויטמין A.
- אופן הספיגה של שומן פוחת גם אם הוצאת חלק מהבטן או את כל חלקה, כמו למשל סוגים מסוימים של ניתוחים לירידה במשקל.
- 2שתו פחות אלכוהול. אלכוהול עלול להפריע ליכולתו לספוג ויטמין A (וחומרים מזינים נדרשים אחרים). הפסק לשתות לגמרי אלכוהול, או הגבל את צריכת האלכוהול שלך, למשל, כוס אחת מדי יום כדי לשמור על בריאות טובה ולקדם את ספיגת הוויטמינים.
- 3הימנע מתרופות להרזיה. תרופות המרשם Orlistat משמשות אנשים לעזור לרדת במשקל, אבל בגלל איך זה עובד זה יכול להפריע בספיגת ויטמינים מסיס בשומן, כולל Olestra ויטמין A., תחליף שומן לפעמים מוסף למזון, יכול לגרום לבעיות דומות. הימנע מאלה אם אתה זקוק לתוסף ויטמין A.
- 4שנה את התרופות החוסמות את ספיגת ויטמין A. אם אתה נמצא בסיכון למחסור בוויטמין A, שוחח עם הרופא שלך על כל התרופות שאתה נוטל. ישנן תרופות הכוללות כולסטרול חומצות מרה, כמו כולסטיראמין וקולסטיפול, יכולות לחסום את ספיגת ויטמין A; סוג אחר של תרופות לכולסטרול, הנקראות סטטינים, יכולות לעזור לספיגת ויטמין A. Omeprazole (Prilosec) משמש לצרבת וריפלוקס, ויכול לגרום לבעיות ספיגה, כמו גם האנטיביוטיקה Neomycin. מעבר לתרופות שונות בעצת הרופא שלך יכול לעזור.
- שוחח עם הרופא על התרופות שלך ועל הויטמינים שלך, כדי למנוע אינטראקציות כלשהן. אמור משהו כמו: "הדיאטנית שלי רוצה שאקח תוסף ויטמין A. האם זה יגרום לבעיות כלשהן בתרופות שאתה רושם לי?"
שיטה 3 מתוך 3: קבלת מספיק ויטמין A.
- 1קבל את הקצבה התזונתית המומלצת שלך (RDA) של ויטמין A. מינהל המזון והתרופות האמריקני וסוכנויות ממשלתיות אחרות מציעים הצעות על סמך מחקרים לגבי כמה ויטמין A אתה זקוק ליום. בדרך כלל גברים מבוגרים זקוקים ל -900 מיקרוגרם (3000 יחידות בינלאומיות או IU) ונשים בוגרות זקוקות ל -700 מיקרוגרם (2300 IU) מדי יום. ודא שאתה מקבל את הסכום שאתה צריך.
- נשים בהריון דורשות מעט יותר: 770 מיקרוגרם (2600 IE) מדי יום. כאשר מניק הנקה, עולה RDA כדי 1300 מיקרוגרם של ויטמין A יומי (4300 IU). דרישות אלה מיועדות לנשים בגיל 19 ומעלה.
- RDAs לילדים נקבעו על ידי המכון האמריקני לרפואה וארגון הבריאות העולמי, והם משתנים בהתאם לגיל הילד. שאל את הרופא אם ילדך זקוק לוויטמין A נוסף וכמה עליו לקבל.
- מספרי ה- RDA הנוכחיים קיימים מאז 2002, אך אריזות תוספות מסוימות עשויות עדיין לרשום את המינון הישן של 5000 IU.
- 2אכלו מזונות עתירי ויטמין A. מקורות טבעיים טובים לוויטמין זה הם מוצרי בשר כמו כליה וכבד בקר, ביצים וחלב. צורה זו של ויטמין A נקראת רטינול והיא בצורה שהגוף יכול להשתמש בה. הקפידו לקבל גם ויטמין A מתוצרת טרייה כמו גזר וירקות צהובים או כהים אחרים, הידועים גם בשם קרוטנואידים, שהם מבשרי ויטמין A. מקורות גדולים הם ברוקולי, כרוב, תרד, בטטה, דלעת, מלון, משמשים מיובשים, מנגו ופלפלים אדומים מתוקים.
- 3קח מולטי ויטמין יומי. מולטי ויטמינים מכילים לעיתים קרובות 100% מה- RDA לוויטמין A, ולקיחת מולטי ויטמין אחד מדי יום היא דרך קלה להשיג את כל התוספים הדרושים לך. בחר ויטמין המציין על התווית כי ויטמין A שלו הוא לפחות 20% בטא-קרוטן. בטא קרוטן הוא מבשר לוויטמין A המצוי במזונות מסוימים והוא בטוח גם בכמויות גדולות. ניתן להשיג מולטי ויטמינים בחנות התרופות המקומית שלך. כדאי לשאול את הרופא, הדיאטנית או הרוקח אם הם ממליצים על מותג מסוים.
- בחרו מולטי ויטמין המספק קרוב ל 100% מהצורך היומי בכל הויטמינים והמינרלים שהוא מכיל, ולא כזה שיש בו "מגדוזה" של 500% אחד ויחיד, למשל, 15% אחר.
- אל תיקח תוסף נוסף של ויטמין A אלא אם כן הורה לך רופא לעשות זאת. רעילות לויטמין A יכולה להופיע אם אתם צורכים רמות גבוהות מאוד. הכמות שנמצאת במולטי ויטמין יומי בשילוב עם תזונה בריאה מספיקה לרוב האנשים.
- אי קבלת מספיק ויטמין A הוא אחד הגורמים השכיחים ביותר למניעה של עיוורון. הקפידו לקבל מספיק ויטמין A ממוצרים מן החי ופירות וירקות.
- עליך תמיד להתייעץ עם הרופא או עם הדיאטנית לפני שתבצע שינויים בוויטמינים שלך, במיוחד אם אתה נוטל תרופות מרשם.
- המכון לרפואה קבע כיום את הגבול העליון הבטוח לוויטמין A על 10000 IU. עם זאת, אל תיקח יותר מ- RDA שלך אלא אם כן תדבר תחילה עם הרופא שלך. יותר מדי ויטמין A עלול להחליש עצמות, להיות רעיל או להפריע לאופן הספיגה של ויטמינים D ו- K.
שאלות ותשובות
- האם בישול ירקות מפחית את כמות הויטמינים שתקבלו מהם?ניתן לבזות חומרים מזינים מסיסים במים כמו ויטמין C על ידי בישול. ויטמינים מסיסים בשומן, כמו ויטמין A, אינם רגישים כל כך לחום וחומרים מזינים מסוימים למעשה זמינים יותר מכיוון שקירות התא של הצמחים מפורקים על ידי החום. הדרך הטובה ביותר להפיק את המרב מהירקות שלך היא ליהנות מהם במגוון דרכים: גולמי, מאודה, מבושל או צלוי.
תגובות (4)
- נטילת ויטמין A עם שומן בריא כדי לסייע בספיגה הייתה חדשה בעיניי.
- טוב שנעשתה מודעות בנוגע לתרופות כמו הנטייה של Nexium להחליש את הספיחה של תוספי ויטמינים ומינרלים הדרושים. נראה כי רופא המשפחה שלי היה מבולבל כאשר התייחסתי לצורך בטיפול חלופי.
- הטיפ לגבי נטילת תוסף ויטמין A עם אוכל. בפרט אוכל עם אחוז שומן הגון למניעת קלקול קיבה ולהגברת הספיגה.
- זה עזר לי להשיג איזון בויטמין A. תודה, מדריך.