כיצד ניתן להפחית את הסיכון לחלות במחלות חסר?
הימנע ממחסור בוויטמין D: ודא שאתה מקבל מספיק דגים, כבד, פטריות וחלמונים.
מחלות חסר הן הפרעות שיכולות להיגרם עקב תזונה לקויה או תזונה לא נכונה. זה יכול להיות גם תוצאה של הפרעה רפואית, הגורמת לחוסר יכולת לגוף לעבד ולקלוט חומרים מזינים נחוצים. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לשמור על בריאותך וכיצד להימנע ממחסור בתזונה.
חלק 1 מתוך 3: תפיסת ההשלכות של מחסור בתזונה
- 1שמור על רמות הברזל שלך עקביות. המחסור התזונתי הנפוץ ביותר בעולם הוא ברזל. למעשה, בשנת 2017 היא הוכרה כמגיפה ציבורית. אנמיה יכולה להיות תוצאה של רמות ברזל נמוכות בדם. תחושות עייפות כמו גם עור חיוור ועמום יכולות להיגרם מרמה נמוכה של כדוריות דם אדומות. ניתן לצמצם אנמיה על ידי העלאת רמות הברזל בתזונה.
- 2הכירו בחשיבות הסידן. שליטה בתפקוד השרירים והעצבים וכן שמירה על עצמות חזקות היא תוצאה של קבלת כמות סידן נכונה. הגוף ישלח איתותים, כמו התכווצויות שרירים ודפיקות לב לא תקינות, כאשר הוא נמוך מאוד בסידן.
- 3צרכו כמויות נאותות של ויטמין D. לא רק סידן, אלא גם ויטמין D הוא האחראי על בריאות העצם החזקה. תסמינים של רמות נמוכות של ויטמין D כוללים עייפות, חולשה ושרירים כואבים.
- 4הקפידו לשמור על רמות אשלגן מתאימות. אנטיביוטיקה ומשתנים עלולים לגרום למחסור באשלגן לטווח קצר. תסמינים אחרים כוללים הקאות, הזעות יתר ושלשולים. מחסור כרוני באשלגן עלול לגרום לסובלים מהפרעות אכילה ומחלות כליה, ובמקרים חמורים, הפרעות בקצב הלב.
תחושות עייפות כמו גם עור חיוור ועמום יכולות להיגרם מרמה נמוכה של כדוריות דם אדומות. - 5הגבירו את רמת האנרגיה שלכם באמצעות מגנזיום. מגנזיום חשוב גם בשמירה על עצמות בריאות, כמו גם בייצור אנרגיה. בעוד שרוב האנשים אינם סובלים ממגנזיום נמוך, אלו הנוטלים אנטיביוטיקה במרשם, שותים אלכוהול מוגזם ומצבים רפואיים מסוימים עלולים להיות רגישים לרמות נמוכות. תסמינים אופייניים כוללים בחילה, חוסר תיאבון, הקאות ועייפות או חולשה. מקרים חמורים עם התקפים, התכווצויות, שינוי אישיות ודפיקות לב לא תקינות. מגנזיום נמוך יכול גם לגרום לרמות אשלגן וסידן נמוכות.
- 6שימו לב לרמות החומצה הפולית במהלך תקופת הפוריות של האישה. רמות נמוכות של חומצה פולית עלולות לגרום לירידה בתאים, כולל כדוריות דם אדומות גדולות, העלולות לגרום למומים מולדים בילד שטרם נולד. סימנים של חומצה פולית נמוכה כוללים צמיחה ירודה, עייפות, פצעים בשרירים ושינוי צבע בשיער, בציפורניים ובעור.
- 7הגדל את הייצור של כימיקלים במוח על ידי נטילת ויטמין B12. מי שנמצא בסיכון גדול כולל טבעונים ואלה שעברו ניתוח להרזיה. מכיוון שצמחים אינם מייצרים ויטמין B12, וניתוח לירידה במשקל מקשה על חילוץ B12 מהמזון, אם הוויטמין B12 שלך חסר מאוד, הוא עלול לגרום לבעיות בריאותיות חמורות. נושאים אלו כוללים קהות ידיים, רגליים ורגליים, בעיות הליכה ושיווי משקל, ועייפות, חולשה ואנמיה. תסמינים חמורים כוללים בעיות זיכרון, פרנויה והזיות.
חלק 2 מתוך 3: הבנת מחלות קשות הנובעות ממחסור בחומרים מזינים
- 1למד על הסיבות לרככת. ניתן להבחין בין רככת על ידי עיוותים בעצמות, כמו רגליים קדויות, בגלל עצמות מוחלשות ורכות. הסיבה לרככת נובעת ממחסור בסידן, אשלגן וויטמין D.
- 2הכירו את המאפיינים של פלאגרה. היזהר מארבעת ה- "D" הקשורים למצב זה. החולה עלול לסבול מדמנציה, שלשולים, דרמטיטיס ומוות שעלול להישאר אם אינו מטופל. פלגרה נובעת ממחסור בניאצין (ויטמין B-3) בתזונה.
- 3צמצם את הסיכויים להתקשרות עם בריברי. כשגופך חסר תיאמין (ויטמין B-1), זה יכול להגביר את הרגישות להידבקות בריברי. הסימפטומים כוללים קשיים לב וכלי דם, ניוון עצבים ותיאום שרירים שונה.
- 4הגבילו את הסיכון לגיטרה. מחלה זו יכולה להתפתח עם מחסור ביוד, החשוב לחילוף החומרים של התאים בגוף. זפק יכול לגרום להיפותירואידיזם, בגלל הגדלת בלוטת התריס. אצל תינוקות, רמות יוד נמוכות עלולות להוביל לצמיחה והתפתחות לקויה, לצד קרטיניזם (צמיחה נפשית ופיזית מעוכבת קשות) ואפשרות של מוגבלות שכלית.
מניעת מחסור בוויטמין A: בתינוקות, תינוק מקבל רמות נאותות של ויטמין A על ידי צריכת חלב אם. - 5היו מודעים לאנמיה של מחסור בברזל. מצב זה יכול להתרחש כאשר יש לך ספירת תאי דם אדומים נמוכה יותר, או המוגלובין, בגופך, בגלל כמויות לא מספקות של ברזל. התוצאה היא עייפות, חולשה, נשימה מאומצת וגוון חיוור.
- 6הימנע מהשפעות מתישות של קסרופתלמיה. מחסור משמעותי בוויטמין A עלול לגרום לתסמינים כולל דלקות עיניים כרוניות, שעלולות להוביל לעיוורון. אצל נשים בהריון, מחסור בוויטמין A יכול להגביר את קצב התמותה האימהית, כמו גם להחלשת מערכת החיסון אצל האם והילד כאחד.
- 7להבין את ההשלכות של צפדינה. כאשר הגוף חסר מאוד ויטמין C, המצב המכונה צפדינה יכול להתפתח. הסימפטומים כוללים דימום פנימי, עיכוב בריפוי פצעים ומום בשיניים ובעצמות.
חלק 3 מתוך 3: הקפדה על תזונה הכוללת מספיק חומרים מזינים חיוניים
- 1הימנע ממחסור בוויטמין D: ודא שאתה מקבל מספיק דגים, כבד, פטריות וחלמונים. סאנשיין, לעומת זאת, הוא המקור הטוב ביותר לויטמין D, ולכן יציאה החוצה וספיגת קרניים יכולה להועיל לגופך.
- 2מניעת מחסור בניאצין (ויטמין b-3): אם כי נדיר שחסר ניאצין במדינות מפותחות, אם נמצא שחסר לכם ניאצין, בוטנים הם מקור נהדר. כמו כן, ניתן למצוא אותו בבשר אדום.
- 3מניעת מחסור בתיאמין (ויטמין b-1): תיאמין הוא מרכיב מרכזי בחילוף החומרים של פחמימות לאנרגיה. זה מסביר מדוע כל כך הרבה דגני בוקר מועשרים בתיאמין. אגוזים, זרעים, נבט חיטה, ביצים ובשר חזיר הם גם דרכים טובות להגביר את התיאמין בתזונה.
- 4למנוע מחסור ביוד: אנשים המשתמשים במלח יוד על המזון שלהם יקבלו בדרך כלל את המלח הדרוש שהגוף זקוק לו. אלו שיש להם דיאטות מוגבלות במלח יכולות לקבל יוד ממוצרי חלב, בשרים, דגים, ביצים, כמו גם כמה לחמים.
למנוע מחסור בוויטמין C: כדי לשמור על רמות ויטמין C תקינות, עליך לצרוך שתיים עד שלוש מנות של פירות וירקות. - 5מנע מחסור בברזל: בעוד שגופך ממשיך לייצר כדוריות דם אדומות, גם כאשר הוא חסר ברזל, הדם האדום קטן וחיוור מכפי שהיה אמור להיות. הקפדה על אכילת מספיק בשר אדום, כמו גם ירקות עלים וחלמונים, יבטיחו תאי דם אדומים בריאים.
- 6מניעת מחסור בוויטמין A: בתינוקות, תינוק מקבל רמות נאותות של ויטמין A על ידי צריכת חלב אם. עבור כל האחרים, המקורות הטובים ביותר כוללים חלב, ביצים, ירקות ירוקים ותפוזים, כמו גם פירות אדומים-צהובים.
- הירקות הטובים ביותר כוללים: קייל, ברוקולי, תרד, גזר ובטטה. דלעת היא גם מקור טוב.
- הפרי הטוב ביותר הוא פפאיה. מקורות פרי טובים אחרים כוללים משמשים, אפרסקים ועגבניות.
- 7למנוע מחסור בוויטמין C: כדי לשמור על רמות ויטמין C תקינות, עליך לצרוך שתיים עד שלוש מנות של פירות וירקות.
- אפשרויות הפירות הטובות ביותר להגברת ויטמין C כוללות: גויאבה, דומדמניות אדומות, קיווי, תפוזים, תותים, פפאיה, אננס, אשכולית ומנגו.
- האפשרויות הצמחיות הטובות ביותר להגדלת ויטמין C הן: פלפלים אדומים וירוקים, ברוקולי, כרוב, פטרוזיליה, כרוב ניצנים, אפונה וכרובית.
- אצל משקי הבית העסוקים בעולם של היום, מציאת הזמן לאכול נכון יכולה להיות משימה בפני עצמה. שקול להוסיף ויטמין או תוספי תזונה כדי לשמור על רמות הוויטמינים והמינרלים בטווח הנורמלי.
קרא גם: איך לוקחים חומצה פולית?
קרא גם:
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.
