כיצד להימנע ממלכודות דיאטת אטקינס?
דיאטת אטקינס, שפותחה בשנת 1972 על ידי ד"ר רוברט סי אטקינס, ידועה בתזונה עתירת חלבונים ודלת פחמימות מאוד. הרציונל הוא שאנחנו עולים במשקל בגלל האופן שבו אנו מעבדים פחמימות, ולא במידות המנה או בצריכת השומן. בין אם אתם חושבים שדיאטת אטקינס היא דיאטה המציעה תוצאות מהירות, ובין אם אתם סבורים שזו דרך לא קיימא לאכילה, עליכם להכיר כמה ממלכודות הדיאטה כדי להגדיל את סיכויי ההצלחה שלכם.
חלק 1 מתוך 3: הימנעות ממלכודות
- 1תאכל את הירקות שלך. לאנשים רבים יש נטייה להתעלם מחשיבותם של ירקות כאשר הם מגבילים משמעותית את הפחמימות ומגדילים את החלבון. כמו כן, ישנם אנשים שאינם רוצים "לבזבז" את הפחמימות היומיות שלהם על ירקות המכילים פחמימות, אם כי זניחות. אתה מסתכן במחסור בחומרים מזינים אם אינך מבטיח שאתה מקבל מספיק ויטמינים ומינרלים.
- המטרה שלך היא כשתי כוסות של ירקות מאודים ושש כוסות ירקות עלים ליום.
- 2שתו את המים שלכם. מלכודת מכל דיאטה אינה שתיית מים מספקת. אתה צריך לפחות 64 גרם ליום, אם כי ככל שאתה גדול יותר, כך אתה צריך יותר מים. השתן שלך צריך להיות צלול או צהוב בהיר מאוד ואתה לא צריך להרגיש צמא. שתיית מים מגבירה את חילוף החומרים ועוזרת לך לשרוף שומן.
- דיאטת אטקינס היא חומר משתן, ותצטרך לפצות על מים שאבדו.
- אתה צריך להגדיל את צריכת המים שלך עוד יותר אם אתה נכנס למצב של קטוזיס, מכיוון שמים ידללו את הצטברות הקטונים במערכת שלך.
- קטוזיס יכול להתרחש בתזונה דלת פחמימות, שם משתמשים בשומן בגוף לדלק במקום לגלוקוז מפחמימות.
- 3חקר לפני שאתה אוכל בחוץ. הרבה יותר קל לשמור על תזונה כשאוכלים בבית. יציאה לאכול מציבה אותך בסיכון שלא תמצא משהו בהנחיות אטקינס, או שתאלץ אותך לאכול דבר ולהיות רעב, או שתאלץ אותך לצאת מהתוכנית שלך "רק פעם אחת." במקום ליפול בפח הזה, עשה את המחקר שלך. חפש את התפריטים באינטרנט, התקשר סביב ובדוק אילו מפעלים מציעים מאכלים ידידותיים לאטקינס.
- 4ספרו את הפחמימות הנכונות. דיאטת אטקינס קוראת לך לרשום את הפחמימות היומיות שלך, שזה המספר שאתה מקבל לאחר הפחתת גרם סיבים מסך הפחמימות שלך. פחמימות מצויות בלחמים, דגני בוקר, אורז, פסטות, שעועית, פירות וירקות. אין פחמימות בבשר או בשומן. אתה סופר פחמימות כי זה מה שמשפיע על רמת הסוכר בדם. סיבים הם פחמימות, אך אין להם שום השפעה על רמת הסוכר בדם, לכן הקפד להפחית ממספר הפחמימות הכולל של המזון.
- תחליפי סוכר, למשל, נחשבים אוטומטית כגרם אחד של פחמימות נטו.
- קרא את התוויות על המזונות שלך. בטורטייה דלת פחמימות ורכה יש 11 גרם פחמימה כוללת ו 6 גרם סיבים. 11 - 6 = 5 גרם פחמימות נטו.
- 5אל תשקול את עצמך כל יום. התנודות הטבעיות במשקל היומי שלך יכולות להיות מייאשות ומתסכלות אם אתה מתמקד אך ורק במספר בסולם. במקום לשקול את עצמך כל יום, שקול את עצמך מדי שבוע. קח גם את המדידות שלך מדי שבוע, מכיוון שאתה עשוי לראות שינויים במדידה בשבוע גם אם אינך רואה שהסולם זז הרבה.
- פעילות גופנית תבנה שרירים ששוקלים יותר משומן, וזה עשוי למנוע את התנועה של האבנית כמה שבועות. זו הסיבה שאתה צריך לבצע מדידות גוף.
חלק 2 מתוך 3: הבנת הסיכונים
- 1דע את תופעות הלוואי המיידיות האפשריות. אם אתה רגיל לצרוך פחמימות, הגבלת פחמימות מיידית עשויה לייצר כמה תופעות לוואי מיידיות. עקוב אחר תסמינים אלה ופנה לרופא אם הם נמשכים או מחמירים.
- סחרחורת
- עצירות
- עייפות
- כאב ראש
- חולשה
- 2עקוב אחר רמות הוויטמינים והמינרלים. הקפד להימנע מחסרים תזונתיים אפשריים הנובעים מדיאטה מגבילה שכזו. כדי לפצות על הליקויים, אתה יכול לקחת תוספים. שימו לב במיוחד ל:
- תיאמין
- אשלגן
- חומצה פולית
- ויטמינים C, D ו- E.
- מגנזיום
- ברזל
- סידן
- נתרן
- 3נבדק מעת לעת אם יש מחלות לב. דיאטת אטקינס קוראת מצריכה גבוהה של חלבון, ורבי דיאטה לבחור חלבונים כי הם גם עשירים בשומן רווי. רמה גבוהה זו של צריכת שומן רווי מעלה את הסיכון למחלות לב, במיוחד אצל נשים.
- תזונה עשירה בבשר מעובד ובשר אדום גם להגביר את הסיכון לסכרת, להגדיל את רמת הכולסטרול שלך, ולהגדיל את הסיכון לסוגי סרטן מסויימים, מחלת לב כלילית, ו מחלת ריאות חסימתית כרונית.
- 4הקפידו על עלייה במשקל. מחקרים מראים שרוב האנשים שעוברים דיאטה דלת פחמימות בסופו של דבר יעלו במשקל יותר ממה שהם איבדו. זה יכול להיות בגלל המרכיב הגבוה בחלבון של הדיאטה. בנוסף, כמה מחקרים מצביעים על מתאם בין דיאטות דלות בפחמימות לבין סיכון מוגבר למחלות לב.
- 5עקוב אחר רמת הסוכר בדם. צריכת פחמימות מינימלית עלולה להכניס אתכם למצב של קטוזיס, שהוא התהליך בו גופכם שורף שומנים מאוחסנים בגוף במקום סוכר בזמן שבונים קטונים בגופכם.
- תופעות לוואי מיידיות של קטוזיס הן בחילות, עייפות פיזית ונפשית, כאבי ראש, עייפות נפשית וריח רע מהפה (מריח כמו אלכוהול או כמו מסיר לק). ההשפעות לטווח הארוך אינן ידועות.
חלק 3 מתוך 3: לעשות אטקינס בדרך הבריאה ביותר
- 1התעמלו בקביעות. במקור דיאטת אטקינס יעצה שלא היה צורך בפעילות גופנית; עם זאת, מאז הם תוקנו את ההנחיה ומעודדים פעילות גופנית קבועה כמרכיב בריא בתוכנית. שקול פעילות גופנית אירובית בשילוב אימוני משקולות, כפי שאושר על ידי הרופא שלך.
- כוון ל 150 דקות של אימון בעצימות בינונית בכל שבוע (או 30 דקות חמישה ימים בשבוע) כמו גם 20 דקות של אימון כוח פעמיים עד שלוש פעמים בשבוע.
- 2עקוב אחר השלבים. דיאטת אטקינס כוללת ארבעה שלבים: שלב האינדוקציה (1), שלב האיזון (2), שלב הכוונון (3) ושלב התחזוקה (4). יש אנשים שמשייכים את דיאטת אטקינס לשלב 1 בלבד, השלב שבו אתה מגביל את הפחמימות שלך מתחת ל -20 גרם מדי יום. אינך יכול לשמור באופן סביר על הדיאטה הלא מציאותית של שלב 1 ללא הגבלת זמן, ועליך לעבור לשלבים הבאים כפי שמציעה התוכנית.
- 3לאכול חלבונים בטוחים. יש כמה דיאטות דלות בפחמימות המציעות שתוכלו לאכול את מקורות החלבון הרצויים בכמויות בלתי מוגבלות, כולל בשרים מעובדים, בשרים מעושנים, בשרים שומניים, בשרים אדומים ובשר מלוח. אלה עלולים להוביל למגוון בעיות בריאותיות ויש לאכול אותם במשורה. במקום זאת, בחר בבשרים רזים, כגון דגים, עוף והודו.
- אל תשכח מקורות חלבונים שאינם בשרית, כמו אגוזים וזרעים ומוצרי חלב מלאים בשומן.
- 4חלק את האוכל שלך. אנשים נוטים להעריך יתר על המידה את גודל המנות, ולחבל בכל מאמץ להרזיה. בעבר דיאטת אטקינס לא כללה גודל מנות; עם זאת, הם תוקנו מאז את הפרוטוקולים שלהם כדי לעזור לאנשים לראות את התוצאות הרצויות להם. כדי לנווט בהצלחה בתזונה זו, שים לב לגודל המנות שלך וחשב לכל מה שנכנס לך לפה.
- 5נצל את "מזונות העל ". בדיאטת אטקינס יש מזונות על המשמשים אבני היסוד לאכילה בריאה בתכנית. אטקינס ממליץ על אוכל בריא ובריא, כמו ירקות, אבוקדו, דגים שומניים וביצים. מזונות אלה מספקים חומרים מזינים רבים, שומנים בריאים וממלאים אותך ללא פחמימות משמעותיות.
- שקדים הם גם מקורות טובים לאשלגן, וניתן לקבל שקדים לאחר סיום ההשראה.
- נסה להשתמש במלח, כמו מלח לייט של מורטון, המכיל אשלגן כלורי. זה יעזור להשלים אשלגן בגופך בזמן שאתה נמצא באטקינס. השתמש עד 0,5 כפית מלח נוספת מדי יום.
- מרבית הדיאטות אכן עובדות בטווח הקצר. החלק הקשה לאנשים הוא לשמור על המשקל, ולכן חשוב לבצע שינויים בריאים שהופכים לחלק מאורח החיים שלך, ולא למשהו זמני. דיאטת אטקינס יכולה להיות דרך בריאה לטווח ארוך לאכול כשאתה נמצא בחלק התחזוקה.
- תוספי מזון המכילים תוספת ברזל יכולים לתרום לעצירות.
- דיאטות עתירות בשר, במיוחד בשר אדום, נקשרו גם לסיכון גבוה יותר לסרטן המעי. היצמדו לבשרים רזים כמו עוף ודגים במקום לאכול כמויות גדולות של בשר אדום.
- דיאטת אטקינס נקשרה לחריגות לב ולחסימות בכלי הדם הכליליים. הקפד לבצע את עבודת הדם שלך לפני שתתחיל בדיאטה ואז שוב מעת לעת במהלך הדיאטה כדי לחפש אינדיקטורים למחלות לב חמורות.
- הימנע משלשלים כפתרון לעצירות במידת האפשר. אם אתם לוקחים משלשלים, קחו אותם רק מדי פעם.
קרא גם:
כתב ויתור רפואי תוכן מאמר זה אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, בדיקה, אבחון או טיפול. עליך לפנות תמיד לרופא שלך או לאיש מקצוע רפואי מוסמך אחר לפני תחילת, שינוי או הפסקת טיפול רפואי כלשהו.